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versione dei buonisimi biscottoni da latte leccesi con l'ammoniaca al posto del lievito proprio come la vecchia ricetta della tradizioneingredienti1 kg di farina00250 gr di zucchero100 gr di [...]
Non sarà la prima volta che il vino viene accostato ad opere d’arte. Ma fa davvero piacere che Agnès Corbon decida di presentare i suoi Champagne, in Italia, organizzando una bella [...]
Il prezzo di un litro di benzina alla pompa ha sorpassato quello di un chilo di broccoli (1,80 euro al chilo), di finocchi (1,75 euro al chilo), di carote (1,30 euro al chilo) e di arance [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di sarde squamate, spinate e aperte a libro. [...]Continua a leggere... »
Non solo benzina. L'Italia è il paese più caro d'Europa anche per il mangime dei suini che, nel 2011, ha raggiunto il costo record di oltre 36 euro al quintale, contro i 28 euro circa di [...]
Vi siete abituati ai miei abbinamenti vino-piatto? Spero di sì perché la cosa mi diverte non poco e ogni volta che mi capita l'occasione io sono pronta a cogliere la sfida.E' stato così per [...]
sono pietanze preparate e cotte in precedenza, poi servite e consumate fredde o tiepide.369. Àrista "Si chiama àrista in Toscana la schiena di maiale cotta arrosto o in forno, e si usa [...]
Vi capita mai di avere amici a cena, preparare tutto per loro senza pensare al menu per i più piccoli? Ecco pochi e semplici trucchetti per rendere un venerdì sera qualunque, un [...]
Da quando ho il blog leggo tantissime ricette e, pur non ricordandole tutte, ce ne qualcuna che mi rimane impressa per vari motivi, questa che vi posto oggi è una di quelle. La ricordo perché [...]
La ricetta l'avete già vista..ma per questa versione ho una novità sensazionale! Siete schiave del lievito madre? Non riuscite a coltivarlo come dovreste e, quando lo utilizzate non vi [...]
Un buon amico trova nella biblioteca di famiglia un libello con copertina rigida blu e dal titolo inequivocabilmente enoico: Vino al Vino. Essendo stato più volte coinvolto in deschi attorno [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500gr di ziti - 500gr di spezzatino di manzo - 1 chilo e mezzo di cipolle vecchie - 2 carote - 1 gambo di sedano - 1/2 bicchiere di vino bianco - olio extra vergine [...]
Mi sembra di fare sempre tutto al contrario. Ho dovuto trasferirmi in Italia per scoprire e apprezzare pienamente la cucina americana, e adesso che vivo qui e sono circondata costantemente da [...]
Ancora un dolce di Montersino.....anche se questo in effetti risale a parecchi mesi fa (mi sembra facesse ancora caldo!!!).....ma siccome va bene in qualunque stagione, lo pubblico [...]
Un pallone è la canzone di Samuele Bersani per Sanremo 2012: uno “swinghettino gradevole”, come lo definisce l’ANSA, anche “se il suo fare vocale basso non permette di [...]
Questa sera sul palco dell’Ariston salirà il primo dei superospiti stranieri di questa 62.ma edizione del Festival di Sanremo: trattasi di Martin Solveig, dj e produttore musicale [...]
Non potete immaginare che fine settimana abbiamo passato…neve, ghiaccio e soprattutto il sito bloccato!!! Tutti i commenti che ci avete scritto nel weekend credo siano andati perduti e [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro [...]
Con maltempo piu' consumi e un costo aggiuntivo di 400 mln/anno per le imprese agricole.In un Paese come l'Italia dove l'88 per cento dei trasporti commerciali avviene per strada il [...]
Namastè a tutti… non voglio sembrare noiosa con la mia frutta sciroppata ma mi piace così tanto che per me è una prassi farne sempre. La stagione propone le pere! Ingredienti: 2 kg di [...]
Una crostata superslurposa per gli amanti del cioccolato! Premetto che sono a dieta! Ma sono dipendente dal cioccolato… e per festeggiare la perdita di 4 kg una fettina me la posso [...]
Andare, venire, tornare. Così sali sul treno, scendi dal treno, abbracci valigie, borsette e sportine sempre a trasportare cose, ingombri e pure pensieri. Se poi ci si mette la neve, il [...]
Il Comune di Forlimpopoli nell'ambito della 16ª edizione della Festa Artusiana (16-24 giugno 2012) promuove il concorso nazionale per cuochi dilettanti dedicato alla fedele governante di [...]
TORTA DI MELE E MANDORLE INGREDIENTI1 Kg di mele250 g di farina100 g di mandorle sgusciate100 g di zucchero2 uova1/2 bustina di lievito per dolci1 bicchiere di lattePer lo [...]
Mentre l'ondata di gelo polare sta avviandosi alla fine, l'agricoltura fa il suo doloroso elenco dei danni, che hanno già superato i 500 milioni di euro. Ma bisogna fare anche altri conti: [...]
