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THE DRINK BUSINESS. Yao Ming, star cinese del basket NBA, si è appena ritirato dall’attività sportiva ed è diventato ufficialmente un produttore e esportatore di vini californiani in Cina. [...]
Due mondi diversi uniti in una gustosa, golosa, interessante degustazione: tè e cioccolato.Questo il tema dell'incontro al quale ho partecipato la scorsa settimana, tenutosi, come gli altri [...]
Martedì scorso è stato pubblicato il nuovo regolamento europeo (il precedente risaliva al 1979) che regola l’etichettatura degli alimenti, con l’intento di rendere più trasparenti [...]
C’era una volta un villaggio cinese nella provincia di Shensi, chiamato Shantang. Qui, la notte, il riposo degli abitanti era impedito da uno strano lamento, lungo [...]
Ecco il vademecum per l'acquisto e la conservazione. Il prossimo Natale 2011 sarà festeggiato con abeti piu' corti di almeno trenta centimetri rispetto a quelli di dieci anni fa.E' quanto [...]
In Toscana il vino si vende prevalentemente attraverso la GDO, a ruota i ristoranti e le enoteche. Nel Salone della Rocca di Piazza Salimbeni la prima parte del Forum Montepaschi sul Vino [...]
Di DanielaLa melagrana e il melograno nell'arteLa villa di Livia o villa di Primaporta è un sito archeologico di Roma, che corrisponde all'antica villa di Livia Drusilla, moglie dell'imperatore [...]
NEW YORK POST. Un coraggioso settantenne di Brooklyn, Joseph Mariano, coltiva dal 1994 un vigneto a poca distanza dal Gowanus Canal, considerato uno dei corsi d’acqua più inquinati della [...]
Per ottenere buoni risultati nella preparazione dei cibi è importante poter disporre di una cucina ben attrezzata.Usate preferibilmente pentole in terracotta, ghisa, acciaio inossidabile. Le [...]
Le cooperative agricole: 'Una Politica Agricola Comune non orientata a sostenere la produzione potrebbe costringere anche l'Europa ad acquistare commodities agricole fuori dai propri [...]
L'analisi di Italianwineboutique.it sui clienti che spendono fino a 70mila euro per una bottiglia. Vini d'élite: i big spender sono asiatici e sudamericani. I cinesi prediligono i francesi; i [...]
“Questo è un vino del ca**o”. Espressione già sentita e rozza ma vi avverto: CHE. NESSUNO. SI. AZZARDI. MAI. PIU’. Ci sono altri modi di smaltire la rabbia per un acquisto [...]
Dici Apple pie pensi agli States, al mito della 66 Route, alla provincia americana, alla cucina USA: sandwich, pollo, tacchino e torta di mele. Apple pie, la mitica torta americana, presente nei [...]
'Con una crescita media annuale del 5% e un consumo pro capite di 2,1 litri raddoppiato negli ultimi 10 anni, Singapore è oggi la piazza cosmopolita del sud est Asiatico che si attesta tra le [...]
Argomentare compiutamente di cristallizzazione sensibile sprecando il minor numero di parole e senza far addormentare nessuno è il mio esame di maturità per i prossimi 3 minuti. Siamo nel [...]
Si avvicina Natale, festa religiosa senz’altro, ma soprattutto culinaria, a Roma la tradizione vuole alla Vigilia abbondanza di frittura di pesce e verdure, e le famose alici marinate sono [...]
La Regione Calabria Dipartimento Agricoltura, per il secondo anno consecutivo, partecipa all'FHC Cina, una piattaforma mondiale dedicata all'agroalimentare che si sta svolgendo a [...]
Di Grecia che fui, riporto: il mare blu, il bianco della calce, il vino di Santorini, e lo Tzatziki. Rustico ma rinfrescante, è un po’ il “vale tutto” della modesta cucina [...]
Non è vero che la preparazione dei liquori è difficile. A volte si tratta di un processo sicuramente lungo e laborioso, ma il risultato premia degli sforzi. Ed in [...]
Ci è piaciuto spesso iniziare, dove possibile, questi nostri appuntamenti con la conoscenza delle erbe in cucina, con storie e favole che ci introducono in [...]
Lista dei motivi per cui Benedetta Parodi non è Nigella Lawson. Il 14 novembre 2011 alle 10:53 emidio mansi commenta: La differenza è che le cose fatte da Nigella sono tali perchè le fa [...]
Lavazza ha aperto quindici coffee shops Espression in Cina, nelle zone centrali e nei centri commerciali di Shanghai, Pechino e Guangzhou.Il marchio Espression è stato lanciato nel 2007 [...]
Quando ho ricevuto l'email di Saretta per partecipare a questo gioco di ricapitolazione dei nostri blog, ho pensato subito che era un metodo bellissimo per riportare alla memoria questo anno e [...]
L’edonismo è “qualsiasi scuola di pensiero che riconosca nel piacere il fine ultimo della vita dell’uomo” (Wikipedia). Prima del bene, dell’utilità e [...]
Il pollo è decisamente la carne preferita da chi vuole evitare di mangiare troppa carne rossa, piace molto ai bambini e in più la si può preparare in mille modi diversi.Questo è uno dei miei [...]
