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Questi muffin hanno allietato la colazione di una calda e soleggiata mattina dello scorso giugno. Ero in vacanza, mi era venuto il desiderio di prepararli e pur non avendo l'apposito stampo, [...]
Occupy Our Food Supply: per non perdere il controllo su quello che mangiamo. Il 28 febbraio 2012 alle 08:25 alezzandro commenta: Ho appena chattato con un amico in Cina per lavoro. “I was [...]
La ricetta del Tea Time di questa settimana arriva oggi, un po’ perché volevo dare il giusto risalto al post su Rossella Urru e al blogging day dedicato alla sua vicenda - sperando che tutto [...]
L'azienda vinicola di Bolgheri presenta la quarta edizione del progetto. L'artista cinese crea le speciali etichette e l'opera d'arte, il ricavato dell'asta benefica sotto l'egida di Sothebys [...]
Giovedì scorso ho avuto l'opportunità di partecipare ad una degustazione di tè pregiati veramente piacevole, rilassante e didattica. L'evento è stato organizzato per inaugurare la [...]
Il locale è cinese con tutti i componenti classici di arredo: calendari, stampe, lanterne. Il personale è cinese. Gli avventori sono sudamericani, tutti tranne me e Cinzia. La musica è salsa [...]
Oggi andiamo verso la cucina cinese… a mio marito piace molto, così ho cercato di imparare a fare qualcosina in casa. Questo riso è uno dei piatti che preferisco, e nonostante quello che [...]
Facciamo un salto in Cina... è un pò che non vado in questa parte del globo, in questo periodo mi sono data alla cucina di altre nazioni del mondo (Ungheria e Magrebe). [...]
L'Italia ha registrato una crescita del 6,3% pari a 7,6 milioni di bottiglie. Nel 2011 le spedizioni registrano una crescita superiore al 7% a valore, ossia 4,4 miliardi di euro, pari a un [...]
Dopo la zuppa, l’orzotto e il gatò forse s’era capito che a me le ortiche piacciono parecchio. La noia è che non riesco a procurarmele spesso, altrimenti qui di ricette sarebbe [...]
Breve riassunto delle puntate precedenti: dopo un lungo periodo di latitanza dalle tavole romane in compagnia di Qwerty, il marziano più goloso della galassia, nostalgico, lo invito per cena [...]
Eh si, lo so! Sta diventando una mania! Ormai tra pizze, pane, panini e varie ho sempre le mani in pasta! Ma sono convinta che ognuno di noi ama cucinare ciò che ama mangiare. :-)In generale, [...]
La pianta dell'arancio è originaria della Cina e del Sud-Est asiatico. La coltivazione in Europa prese piede nel XIV secolo, portata dai marinai portoghesi. Prima di allora era presente [...]
Con il valore delle esportazioni di vino italiano in Cina che, con un balzo dell’80 per cento è praticamente raddoppiato nel 2011 per un importo che raggiunge i 65 milioni di euro, l’avvio [...]
Dal 20 al 22 maggio 2012 torna a Napoli, a Castel dell'Ovo, Vitignoitalia il salone dedicato ai grandi vini italiani. Alla sua ottava edizione, il wineshow più qualificato ed atteso del Centro [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Ricette Pollo, Ricette Spezie, Ricette ZenzeroEcco la ricetta del pollo fritto cinese o meglio una delle molte ricette per friggere [...]
Corsi di formazione del Ceq (Consorzio dell'Extravergine di Qualità) per insegnarne l'uso in cucina.Roma, 24 Febbraio 2012. L'olio d'oliva inizia a sfondare anche la muraglia cinese. Il [...]
Mentre tutti i settori manifatturieri cercano faticosamente di recuperare l'export del 2008, l'industria alimentare italiana cresce ancora: +10,3% nel 2011 su un +10,5% del 2010, venendo da un [...]
Con una presenza ormai consolidata nei dieci principali mercati all'export, la politica del Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) prevede un crescente investimento nei mercati [...]
È un movimento, una lunga colonna di ombre e visi che si striscia e fugge, che visita portoni, tira occhiate a botteghe e panni stesi su fili corti ed annodati. Figure statuarie ai bordi delle [...]
INGREDIENTI 16 lumache di terra 400gr. di carne di maiale grassa e magra macinata 50gr. di strutto 50gr. di lardo 1l. di brodo di pollo 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di glutammato 1 [...]
Tre appuntamenti speciali del ciclo 'Domeniche in Villa'. Villa dei Vescovi, Luvigliano di Torreglia (PD), domenica 11 e 18 marzo e 1 aprile 2012.Appuntamento da non perdere a Villa dei Vescovi [...]
I lievitati sono la mia passione, si nota? Lo so, la domanda è retorica, ma se la cucina è divertimento, io mi diverto a mettere le mani in pasta.Molti adorano preparare dolci, altri secondi [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Cucina Thai, Ricette Curry, Ricette Latte di cocco, Ricette Petto di pollo, Ricette Pollo, Ricette SpezieOggi vi proponiamo un piatto etnico, [...]
![Lorenzo, Forte dei Marmi LU [s.v.]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5148-copia-733x550.jpg)
Mr.M. mi guarda attraverso le sopracciglia, nascondendo solo parzialmente un sorriso obliquo e rugginoso dietro due gemelli che io non mi attentere ad indossare nemmeno in una Soap Opera. Il [...]
