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Per organizzare una festa o un buffet devi innanzitutto pensare a che tipo di evento puoi creare nella tua casa. Trova il tuo stile, quello che più si adegua alla tua persona. Dare [...]
Ogni tanto quando ho un pò di tempo, mi piace coccolarmi con qualche stuzzichino a tavola. Stasera avevo proprio voglia di una coccola: ho aperto il frigo e ho trovato la pasta fillo che ancora [...]
Buon quarto Compliblog a noi!Nonostante l’anno passato di quasi assoluta assenza dagli schermi, non ci siamo lasciate scoraggiare, e non abbiamo chiuso il blog come spesso accade in questi [...]
Basterà un temporale estivo a ripulire l’aria? Aspetto impaziente che tuoni e lampi si chetino per spalancare le finestre e scoprirlo, finalmente. Un’aria fresca e giocherellona fa [...]
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che ripropongo spesso, oggi nella variante ai gamberi con menta fresca e verdura di stagione. Una ricetta freschissima e colorata pubblicata nel [...]
Fresco e dissetante, il melone è un toccasana per superare gli afosi pomeriggi estivi e, non a caso, è tra i frutti più consumati in questo periodo dell’annoSentiamo spesso parlare di [...]
Le cene d’estate sulla terrazza o in spiaggia, insieme agli amici sono uno dei piaceri di questa stagione; ognuno di solito porta qualcosa e stappando la birra l’atmosfera si riscalda [...]
1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pizza di patate e zucchine rossa la faceva sempre una nonnina che abitava vicino casa mia. Lei mi diceva sempre che la pizza di patate, che poi [...]
Parmigiana di melanzane al fornoIngredienti:1,2 kg melanzane1 kg pomodori cuor di bue400 gr formaggio tipo emmental50 gr parmigiano grattugiatoolio d'oliva q.b.sale grosso q.b.basilico q.b.sale, [...]
Voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito, che non richieda troppo lavoro e che regali una pietanza altamente sfiziosa? Bene, l’omelette con gamberetti cinese è quello [...]
I piatti semplici, per una buona riuscita, hanno bisogno di ingredienti di qualità.In questo piatto ci sono prodotti biologici provenienti dall'orto di un'amica.Grazie DanielaCon questo post vi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Patate mozzarella e mollica in padella una ricetta veloce e semplice che si adatta bene per ogni occasione, pranzo cena contorno ed anche [...]
Credo nel comfort food. Nel cibo percepito come conforto, come nutrimento per il corpo e anche per l’anima, come un piacevole sottofondo e amplificatore di momenti di condivisione. Così credo [...]
Filetto di maiale su crema di piselliniDopo il "Polpo arrostito su crema di pisellini", che era piaciuto molto, ho fatto anche il filetto di maiale, naturalmente questo lo mangiano tutti, invece [...]
Quando la mattina mi alzo so già cosa il mio corpo mi chiede e cerco di asecondare queste voglie o esigenze. Malgrado il grande caldo oggi avevo bisogno di questo piatto. Ricetta improvvisata, [...]
Di torte salate alle cipolle ne ho provate diverse negli anni ma mai, e dico mai, nulla di così allettante. Ricetta di Anna Moroni, quella che ne viene fuori è una preparazione rustica, ricca [...]
Amo la Grecia, così diversa, così complessa, così affascinante; è facile perdersi nel blu del mare che tocca un cielo sgombro da nuvole.Soffro per la condizione della Grecia ma da [...]
Ingredienti 1 sp Aglio 5 cu Grana 1 bi Latte 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 600 g Ravioli Di Magro qb Sale 1 cu Amido Di Mais 600 g Asparago Surgelato 1 n Cipolla 70 g Burro Preparazione 600 g di [...]
Ingredienti 6 cipolle bianche, 2 cipolle rosse, mezza costa di sedano, un chilo di pomodori pelati, 4 uova, 4 fette di pane toscano, olio extravergine di oliva, sale. Procedimento Affettate le [...]
La Calabria gastronomica non la pensavo così. Più rustica, più piccante e aspirata nelle intonazioni del personale.E invece Dongiò ha ritmi milanesizzanti che fanno percorrere chilometri [...]
Ricetta dedicata agli amanti delle zucchine quella della frittata con le patate che si prepara con il Bimby. Secondo piatto ricco e semplice da realizzare, perfetto da servire sia a [...]
Un’altra bontà del mio orto. Cetriolini parigini in agrodolce.Ingredienti: cetrioli piccoli di Parigi aceto sale zucchero grezzo chiaro semi di senape cipolla pepe rosa acqua aneto fresco [...]
Mango mango mango!! Gridarono le spezie, che non avevano alcuna intenzione di suonare la sinfonia “Karela speziato” se non dirette dal maestro d’orchestra Mango. Ricetta della [...]
L’estate è bellissima ma fa davvero molto caldo e anche la nostra alimentazione spesso ne risente, invece di fare cene a base di gelati, panini e granite, organizzatevi per tempo e [...]
