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Lo ha dichiarato in apertura del suo pezzo sul Corriere Paolo Conti. Ma si può fare il pranzo della pace, quello riparatore dell’insulto spqr, “Sono porci questi romani”, [...]
Di Danielascroll down for English versionSiete o no fans della bellissima saga di Shrek? Io si, lo ammetto: mi piace da pazzi, lo trovo un cartone animato divertente intelligente ed ironico, a [...]
La ricetta anticrisi? Tornare alla semplicità. Bando a fronzoli ed elaborazioni, in cucina le parole d'ordine sono tradizione, qualità e semplicità. Ecco gli ingredienti della ricetta [...]
Angelo PerettiDevo ringraziare l'amico Josef che m'ha fatto una testa così, a me, patito del cacio e pepe, perché andassimo una sera a mangiare Da Oio, zona Piramide, a Roma. Devo ringraziarlo [...]
Ancora vi state leccando le ferite per non aver partecipato alla Disfida del pomodoro? Bene, preparatevi a dire addio ad ogni giudizio traballante, un po’ sì un po’ no. Mettete da [...]
Orata marinata alle verdure Ingredienti un'orata da un kg un porro mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso una costola di sedano 2 cucchiai di salsa di soia un cm di radice di zenzero [...]
Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del [...]
Con 160 ettari di terreni agricoli già occupati da pannelli fotovoltaici e altri duecentoventi che lo saranno a breve nella sola provincia di Ancona occorre fermare il sacco dei nostri campi [...]
Enrico Sola è un amico cui capita di scrivere un blog famoso, Suzukimaruti. Ieri sera è stato a Taste of Milano e ha pensato a Dissapore. (M.B) Sono reduce dall’evento Taste of Milano, [...]
Navigando qua e la, ecco alcune idee per il prossimo week end, per chi aspetta l'autunno lontano da Milano... Fiera del riso. Isola della Scala, Verona. Maestri risottai si sfideranno nella [...]
Da fine settembre partono “i weekend in vendemmia” organizzati alla Tenuta del Cavalier Pepe a Sant’Angelo all’Esca nel cuore dell’Irpinia. Le uve sono in progressiva maturazione, si [...]
... non ho resistito....Elio: in tre mosse, ha già dato scacco a tutti. Alla Giuria, al Presentatore, al Programma e, sopratuttto, al fantasma di Morgan, che si è letteralmente divorato sin [...]
Cos’è – cosa sarà – Taste of Milano? Un – grande – temporary restaurant aperto per quattro giorni a Milano, al Parco Sempione; dodici cuochi, di dodici diversi [...]
A Suvereto in Val di Cornia sorge Bulichella, azienda biologica fin dagli inizi, un progetto impegnativo e ambizioso di proprietà esclusiva dal 2000 del Signor Miyakawa Hideyuki che ha dato [...]
ALICI RIPIENE AL FORNOIngredienti: 500 gr di alici pulite (aperte, diliscate e lavate in acqua corrente)- 80 gr di mollica di pane (anche raffermo)- 2 uova- pecorino romano grattugiato- [...]
Lo Yom Kippur, o Giorno dell’espiazione, è il giorno più sacro dell’anno per gli ebrei, durante il quale ci si dedica alla penitenza per farsi perdonare i peccati e alla riconciliazione. [...]
![La solitudine dei numeri primi, Saverio Costanzo [4.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/solitudine-213x300.jpg)
Ci sono dei titoli che sovrastano l’opera che dovrebbero solamente introdurre: altri che addirittura la annichiliscono. Un esempio? L’insostenibile leggerezza dell’essere, di [...]
Io per esempio non avevo mai sentito parlare di questa particolare promozione che coinvolge la grande distribuzione organizzata transalpina. Ne scrive proprio ieri mattina Angelo Peretti, [...]
Venerdì scorso ho accompagnato il marito allo stadio, perchè doveva rinnovare l'abbonamento al Genoa e non sapeva dove lasciare la macchina: e così, ne ho approfittato per fare un giro al [...]
MAGLIANO IN TOSCANA - Aurora era la cuoca che aveva la trattoria alla porta di Magliano in Toscana dove negli Anni Ottanta veniva a cena Nilde Iotti con la scorta armata che una sera per poco [...]
Basta, devo farla finita. Stappare in maniera inconsulta sta diventando più di unvizio. La verità è che non so contenermi. La dinamica? Sempre quella. Curiosità bestiale, prurito alla mano [...]
Grande, la pasta di Gragnano. Erotica, con la sua porosità accentuata, la capacità di catturare il sugo e non lasciarlo più, senza però perdere la giusta mordenza, la propria identità. Ne [...]
A volte capita di trovare un bicchiere che niente ha a che vedere con il tessuto enologico che la circonda. In genere si tratta di piccole produzioni, quasi sempre figlie di una grandissima [...]
Carissimi, mi unisco, buon ultimo, credo, alla richiesta del Direttore Vincenzo di documentare le nostre ferie. Arrivo ultimo, lo so, ma son partito tardi! E mi sono rifugiato nel mio buen [...]
Per il Banco d'assaggio 'Sannio da scoprire', primo premio ex aequo ai Piedirosso delle aziende La Rivolta ed I Pentri. Chiude con un bilancio positivo la XXXIII edizione della Festa del Vino di [...]
