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Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
La neve no, non è arrivata. Il freddo e il vento invece sì, quelli c’erano. Ma perché poi non aspettarseli, a gennaio in Irpinia, in quella Campania da lupi e camini accesi tutto [...]
Una splendida e frizzante domenica di fine gennaio, gli ultimi preziosi grappoli di Gambellara messi ad appassire appesi, i "Picai" appunto, le risate e l'energia dei bimbi delle scuola primarie [...]
Seconda puntata degli assaggi dei vini base, stavolta tocca ai rossi e il campionamento è stato effettuato con le stesse modalità dei bianchi della settimana scorsa. La degustazione si è [...]
Ingrediente Principale: 300 g penne1 melanzana media1 cipolla tritata finemente2 cucchiai olio extravergine d'oliva100 g salsiccia senza pelle o sbriciolata1/2 bicchiere di vino [...]
Degustazione > Cantina CirottoVitigno: Incrocio Manzoni 6.0.13 (Riesling Renano x Pinot Bianco) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 1171 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista [...]
Degustazione > Cantina CirottoVitigno: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: 1172 - Prezzo sorgente: € 11,00 Alla vista [...]
Ingredienti per 4 persone:•280 gr. di spaghetti pasta di Franciacorta•2 vasetti di funghi champignons Montello•3 fette di prosciutto rustico I Salumi del Frantoio •una spruzzata di [...]
A raccontare lo sbrocco vagamente isterico di Damon Albarn, uno di cui comprare le figu per i trascorsi con Blur e Gorillaz, è stato il sito americano Eater. Pur di consegnare al manager le [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
Oramai, siamo sfacciatamente filo-Monti, sentire parlare di crisi, spread, default e sacrifici vari, ci ha contagiato e forse anche per scontare le colpe della nostra eroina Black Mamba, le cui [...]
Duello al Sole è un bellissimo western con Gregory Peck e Jennifer Jones diretto da King Vidor. Avete ragione, non c’entra niente. Siccome stavo meditando di sfidare Alessandro Boschetti, [...]
La prima bocca dice:io voglio del vino asciutto.. rosso chiaro… con trasparenza di rubino. Accostando il bicchiere alle labbra, un tepore profumato mi deve leggermente inebriare. Al palato [...]
Italian Translate original post with Google Translate L’associazione ONAV (Sezione di Genova) organizza mercoledi 18 gennaio 2012 alle h.20.30 una degustazione di vini dell’Azienda [...]
Armando Serena è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Vini del Montello e Colli Asolani... Il Presidente delle cantine Montelvini e S. Osvaldo è stato eletto lunedì 9 gennaio [...]
Dal 19 gennaio al via la seconda rassegna enogastronomica organizzata dai ristoratori Confcommercio e promossa dall'Amministrazione Comunale. Sei serate di gusto nei ristoranti del [...]
Lunedì 30 gennaio 2012, alle ore 19:00, è in programma un banco d'assaggio alla scoperta del territorio toscano.La cultura del vino per Onav Lombardia non ha confini. Anche nel 2012 continuano [...]
Lo stufato come il bollito, il brasato, lo stracotto rappresentano una sorta di filosofia di vita: la capacità di saper aspettare. Non sono cotture per chi ama la velocità o la fretta, hanno [...]
Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio e del progetto di promozione [...]
Maurizio Polo, l'enologo del 'vino libero'... Le nuove frontiere della vinificazione senza solforosa aggiunta: prodotti di qualità elevata e straordinariamente longevi.Un "blog" intitolato [...]
'La difesa dell'olio made in Italy passa soprattutto dalla revisione dei parametri degli alchil esteri'. E la missione di Unaprol - Consorzio olivicolo italiano nei prossimi mesi, sarà quella [...]
Degustazione > Fattoria Di PiazzanoVitigni: Sangiovese (70%), Canaiolo, Malvasia nera e altri vitigni autoctoni a bacca rossa (30%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 256/11-VN - [...]
Degustazione > Fattoria Di PiazzanoVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 71/10-SG - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente: € 10,39 Alla vista [...]
Degustazione > Fattoria Di PiazzanoVitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 328/10-SY - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente: € 10,39 Alla vista è [...]
La difesa friulana della vite fa scuola in Europa. I tecnici dei Colli Orientali - Ramandolo illustrano la loro esperienza a Bruxelles.Il modello di difesa integrata della vite, attuato da anni [...]
