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Riattivate l’abbonamento a Disney+: la quarta stagione di The Bear è pronta ad accendere i fornelli. Negli Stati Uniti, la più stressante serie culinaria della storia porterà in tavola [...]
Questa ricetta me la chiedono tutti, la preparo in poco tempo e faccio un figurone con i miei ospiti, vuoi sapere come la preparo? La ricetta di cui vi parleremo oggi me la chiedono amici e [...]
La Gaza Cola è una bibita, com’è ovvio, ma è anche e soprattutto il progetto messo in piedi da Osama Qashoo, imprenditore palestinese rifugiato a Londra. La premessa, come avrete intuito, [...]
Programma Attività – Eventi Settimana 16-21 Giugno [ARTICOLO IN AGGIORNAMENTO CONTINUO] The World’s 50 Best Restaurants dettagli del programma di quest’anno. 50 [...]
I muffins alla mela e fiori di sambuco sono profumati e soffici, leggeri e perfetti per un tè, una merenda, uno spuntino goloso! Ma buongiorno amici ed amiche…Che ne dite, sarà [...]
Sono stati premiati oggi a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze [...]
Non è il caso di rischiare di dover gettare nella spazzatura degli ingredienti pregiati come la frutta secca, magari è lì in dispensa dalle passate feste natalizie e non l’avete [...]
Torino, place to be nei mesi a venire per chiunque possa vantare una deriva gastrofregna. L’ossessiva geometria sabauda si prepara ad accogliere The World’s 50 Best Restaurants – e già si [...]
Bollire l’acqua, salarla, aspettare il momento giusto per versare la pasta: sono azioni che scandiscono la quotidianità in milioni di cucine. Eppure, negli ultimi tempi, accanto al metodo [...]
Tra le colline della provincia di Enna, nel cuore della Sicilia, il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei è molto più di un progetto agricolo. È un luogo dove il passato e il futuro [...]
Se ami i biscotti devi provare assolutamente questa ricetta della nonna: inzupposi e con un po’ di cacao, sono irresistibili! Che cosa c’è di meglio la mattina che gustare dei [...]
Troppo buono questo primo piatto di mare: ci aggiungo anche qualche datterino e porto in tavola un sughetto pazzesco. Spesso si pensa che per cucinare un buon piatto a base di pesce si debba [...]
Giunta alla sua quarta edizione, la Settimana della Cucina Turca 2025 punta a mettere in luce l’eccezionale patrimonio gastronomico turco, frutto di millenni di scambi culturali Torna dal 21 [...]
Avete invitato a pranzo degli amici che sono fissati con gli alimenti proteici e non sapete cosa cucinare per accontentarli? La nostra ricetta del giorno può essere la soluzione giusta, [...]
Pane con olive verdi e nereInsieme a quello alle noci, il pane alle olive è quello che preparo con maggior frequenza. Soprattutto in estate è il pane che faccio con maggior frequenza. Infatti [...]
Uno dei prodotti più utilizzati nei dolci non solo non fa dimagrire, ma è un pericolo per la salute. Gli esperti suggeriscono di smettere di usarlo. Quando si è a dieta e si ha intenzione di [...]
Un frutto su tutti spicca per minore presenza in assoluto di pesticidi, ed è una vera e propria sorpresa. Mangiarlo minimizza al massimo ogni rischio possibile. Il frutto senza pesticidi e che [...]
Chi non ha la minima idea di cosa preparare per cena, può prendere ispirazione da una delle ricette più virali del momento: il cordon bleu di pane pronto in 5 minuti. Da cuocere in friggitrice [...]
Il 21 e 22 giugno a Castel di Tora, uno dei borghi più belli del Lazio, si torna a brindare con gusto: arriva la terza edizione di Turano diVino, l’evento che unisce la passione per il vino [...]
Il mercato del vino svedese (che corrisponde alle importazioni) si mantiene su livelli all’incirca stabili in valore, con un costante declino dei volumi negli ultimi anni post covid. Nel 2024 [...]
Ti invito assolutamente a provare le mie palline di riso dolci, croccanti fuori e tenere dentro: una tira l’altra e le fai in soli 30 minuti! Ormai dovresti saperlo, quando riesco cerco [...]
Questa ricetta furbissima mi fa sembrare una maga dei fornelli, ma in realtà si cuoce da sola: metto insieme ricotta e pancetta, ci aggiungo un uovo e il gioco è fatto, via in forno e la cena [...]
Ne è passato di tempo da quando Cortilia, che nei suoi assoluti esordi si chiamava ancora Geomercato, ha iniziato il suo percorso di riavvicinamento tra i consumatori, ormai sempre più [...]
Il 26 maggio si celebra il World Aperitivo Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei momenti più amati e iconici della cultura italiana e non solo, e per brindare con stile a [...]
Che i prezzi dei cibi siano aumentati, ce ne siamo accorti tutti ma questo formaggio ha un prezzo davvero incredibile: non basta uno stipendio per compralo. E’ fatto con un ingrediente che [...]
