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Se ho rotto la bilancia come peso la pasta per persona? Non andare a occhio: con il metodo ‘dell’ok’ hai la dose perfetta

Non c’è bisogno della bilancia per pesare a dovere la dose di pasta per ogni persona a pranzo o cena: con il metodo dell’ok sarà tutto semplicissimo! Si, è complicato e difficile [...]

tags : condire grammo penne dieta classico farfalle ingredienti alimentare spaghetti bucatini
dal 26 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Trattare male i braccianti agricoli ci costa 200 milioni di fondi europei mancati

Cinici, ma avremmo voluto non esserlo. L’ombra del caporalato strozza, e continua a strozzare, l’agricoltura italiana. Tutto fuorché una novità, direte voi: dati recenti (e agghiaccianti) [...]

tags : langhe stampa italiana
dal 26 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Wine Trekking: escursioni tra i vigneti e degustazioni, il nuovo trend dell’enoturismo

Passeggiare tra i filari, respirare l’aria fresca della campagna e concludere il percorso con un calice di vino locale: il Wine Trekking è un’esperienza che unisce il piacere del cammino [...]

tags : cantina sala vini wine toscana viticoltura internazionale degustazione
dal 26 March 2025 su:
alcolici locali vino

Ci sono voluti otto anni dal terremoto per restituire a Norcia il suo ristorante più antico

Il ristorante più antico di Norcia, fondato nel 1850, ritorna nella sua casa originaria dopo 8 anni e mezzo dal terribile terremoto del 2016. Lo annunciano i fratelli Bianconi e il sindaco [...]

tags : pizza monte pietra ristorante
dal 26 March 2025 su:
pane e pizza formaggi ricetta

Pasticcerie senza glutine a Bologna

Trovare dolci e prodotti da forno senza glutine a Bologna non è più un’impresa impossibile, ma diciamolo: le alternative, per quanto in crescita, non sono ancora tantissime, [...]

tags : dolci monte forno gelati farina frutta torta punti reno bar
dal 26 March 2025 su:
dolci ricetta

Pasqua 2025: tutte le novità delle uova di cioccolato e non solo!

Pasqua 2025 si preannuncia più dolce che mai, grazie a un’ampia offerta di uova e specialità firmate da brand iconici come Lidl, Bauli, Lindt, Loacker e Walcor. Tra cioccolato di alta [...]

tags : cioccolato
dal 26 March 2025 su:
dolci

Le crespelle oggi le faccio senza farina e senza latte, mi bastano 4 ingredienti e il pranzo è pronto, sono leggere e gustosissime

Se non volete preparare la solita pasta oggi vi diamo un’idea per la ricetta del giorno perfetta con cui preparare un pranzo semplice ma tanto appetitoso. Siete pronti per preparare delle [...]

tags : soia menu forno latte mais ceci sugo farina maiale salmone
dal 26 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Migliori Uova di Pasqua al supermercato nel 2025, stanno andando a ruba: costano meno di 10€

Svelata la lista delle migliori Uova di Pasqua in vendita in questi giorni nei supermercati italiani. Alcuni di questi stanno andando a ruba e costano meno di 10€. Pasqua si sta avvicinando e [...]

tags : salato latte bianco classico biscotto cioccolato
dal 26 March 2025 su:
alcolici salumi vino

MOSTRE. Food Sound – Il suono nascosto del cibo

Che ruolo ha il suono nella scelta e nel consumo dei cibi che portiamo sulle nostre tavole? Dallo scorso febbraio, e per tutto il 2025, il MUSE – Museo delle Scienze di Trento propone [...]

tags : alimentare
dal 26 March 2025 su:

Prezzo del cioccolato alto, c’è anche un motivo che non puoi immaginare alle spalle

Ti sarai accorto che il cioccolato costa di più, non solo riguardo alle uova di Pasqua. La causa è veramente stramba, e purtroppo anche molto grave. Prezzo del cioccolato, certamente avrai [...]

tags : fave superiore cioccolato
dal 25 March 2025 su:
frutta verdura vino dolci

Non i soliti carciofi, questo contorno ti farà fare un figurone a tavola

I carciofi sono un ortaggio fresco di stagione, si possono consumare in mille modi diversi sia come contorno che come ingrediente principale di un primo piatto. La ricetta che ti proponiamo di [...]

tags : pecorino pulire mescola bianco vergine aglio secco ricetta ingredienti formaggio
dal 25 March 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Basta con le torte malcotte, doveva arrivare mia zia per insegnarmi il trucchetto salva torte, e chi lo abbandona più

Lo sai che con questo trucco riesci a sfornare solo torte perfette e ben cotte? Prova e vedrai che successo, mia zia non sbaglia mai un colpo. Ormai sforno delle torte perfette che sembrano [...]

tags : torta mele dolci forno cioccolato ricetta temperatura
dal 25 March 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Non devo comprare la piastra apposita, io i waffle li faccio a casa con questo trucchetto: vengono proprio golosi

Se ti è venuta voglia di waffle ma non hai la classica piastra waffelliera, non preoccuparti: segui la mia ricetta e vengono comunque perfetti! Nonostante questi dolcetti non appartengano alla [...]

tags : salato farina ricetta forno latte burro dolci fragole lievito zucchero
dal 25 March 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Mi mancava la farina, ma i miei bimbi volevano le pizzette per cena: le ho fatte con le patate e non torno più indietro

Mai disperare in cucina: i miei bimbi per cena volevano le pizzette, ma mi mancava la farina così ho usato le patate e adesso non torno più indietro. Può succedere di non avere a disposizione [...]

tags : burro fuoco forno torta olive sugo chilo pizza farina grammi
dal 25 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Franchino Er Criminale apre la sua osteria a Torino

Era in effetti da un po’ di tempo a questa parte che Franchino Er Criminale, spietato youtuber recensore di street food e affini, frequentava con assiduità Torino. Nessuno però avrebbe [...]

tags : pecorino burro pollo menu dolci fave romana trattoria osteria inglese
dal 25 March 2025 su:
locali cucina regionale formaggi

Benedetta Parodi preoccupatissima: la figlia finisce nei guai

Brutto colpo al cuore per la bella Benedetta Parodi: una delle due figlie è finita nei guai e la presentatrice, questa mattina, era davvero preoccupata. Succede in tutte le famiglie, anche [...]

tags : zona mora ricetta
dal 25 March 2025 su:
frutta verdura ricetta

Un piatto non basta mai: le patate alla pizzaiola sono così buone che a casa mia si spolverano tutta la padella

Stasera non dovrai pensare sia al secondo che al contorno: preparare le patate alla pizzaiola e vedrai che non resterà niente nella padella. Mi piacciono quasi quanto la pizza e si preparano in [...]

tags : fuoco grammi pollo aglio sugo pizza ricetta pentola mozzarella ingredienti
dal 25 March 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Va bene eliminare i cattivi odori, ma se non pulisci questa parte della lavastoviglie sei punto e a capo: ecco come e ogni quanto farlo

Se non pulisci questa parte della lavastoviglie non serve a niente che elimini i cattivi odori: ecco che cosa devi assolutamente fare. La lavastoviglie è un elettrodomestico utilissimo che ci [...]

tags : pulire
dal 25 March 2025 su:
ricetta

Le cotolette se le aspettano tutti uguali io le faccio così oramai zero carne e credimi se le litigano ogni volta, a me non arrivano mai

Lascio sempre tutti senza parole, perché le mie cotolette si preparano senza carne e credimi litigano per fare il bis, ormai ho imparato faccio dose doppia. Segui la ricetta delle cotolette di [...]

tags : ricetta provola padella ricette farina riso pizza punta classico reggiano
dal 25 March 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Il Gioco della Ciambella – Gioco di Abilità per Bambini a costo 0

L’idea di oggi è per un nuovo gioco da realizzare con ciò che già avete in casa, a costo 0 naturalmente. Il “gioco della ciambella” prende il nome dall’attrezzo che [...]

tags : ciambella
dal 25 March 2025 su:
dolci

Luca Maroni e quel metodo à l’ancienne per cui i migliori vini italiani sono quelli del supermercato

Alto, di snella corporatura, azzimato, calvo, una folta barba bianca: così si presenta Luca Maroni, il Robert Parker di Formello. La sua biografia (rimasta aggiornata al 2016 sul suo sito) [...]

tags : cabernet aglianico nebbiolo syrah cantina barbaresco sagrantino montepulciano igt doc
dal 25 March 2025 su:
alcolici vino

Imperdibili escursioni guidate gratuite alla Riserva delle Falesie di Duino

Imperdibili escursioni guidate gratuite alla Riserva delle Falesie di Duino. Martedì 25 marzo 2025 nella Sala del Consiglio comunale di Duino Aurisina si è svolta la conferenza stampa di [...]

tags : sala stampa riserva
dal 25 March 2025 su:
vino locali

Lutto nel mondo della pasticceria italiana, morto il re dei biscotti: un fulmine e ciel sereno

Il ‘re dei biscotti’ si è spento durante la notte. Questa grave perdita sta generando un’enorme sofferenza. A partire da questa notte, il mondo della pasticceria italiana è [...]

tags : amaretti italiana savoiardi
dal 25 March 2025 su:
dolci cucina internazionale

Chi è Ernesto Iaccarino, lo chef accanto a Elisa Isoardi

A quanto pare il mondo degli chef stellati, meglio se titolari di più “macaron” della Michelin e titolari di più insegne premiate in giro per il globo, sta diventando sempre più glamour. [...]

tags : punta coppia ristorante
dal 25 March 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Ci sono già le fragole in giro, e puoi conservale più a lungo con un trucco super furbo

Come fare per conservare le fragole che hai appena comprato per evitare che vadano subito a male? Con questa tecnica ti dureranno per giorni e giorni. Già a marzo ci sono le fragole. Anzi, [...]

tags : panna mele fragole naturale crostata mescolare
dal 25 March 2025 su:
frutta verdura dolci ricetta