di Emanuela Sorrentino Una storia di famiglia, di solidi legami e soprattutto di tanto lavoro quella della famiglia Provenza, che da oltre sessant’anni è un punto di riferimento per la [...]
Sono sicuro che il carpaccio di cavolfiore tu non lo abbia mai mangiato, ma ti assicuro che ti delizierà all’istante: piatto fresco e super estivo! Te lo garantisco, non avrei mai [...]
di Marco Milano Per la stagione 2025, gli ospiti che ceneranno al ristorante L’Olivo, due stelle Michelin del Jumeirah Capri Palace, potranno gustare un menù di dessert firmato da Pierre [...]
Queste penne al pesto di gambi di asparagi con basilico e pomodorini sono cremose, profumate e perfette per un pranzo leggero primaverile! Buongiorno amici ed amiche, spero stiate [...]
Chiamiamo a raccolta tutti gli amanti del gelato che non sanno rinunciare a una pallina da gustare a fine pasto. Se siete tra coloro che amano affogare il gelato alla crema o alla vaniglia in [...]
Si sente spesso parlare di dieta iposodica, ovvero di un regime alimentare a basso contenuto di sodio, costituente principale del sale da cucina. In caso di ipertensione, insufficienza [...]
In una regione che è una vera e propria miniera di salumi d’eccellenza come l’Emilia Romagna, con la Via Emilia autentica strada dei sapori e i musei del cibo della cosiddetta [...]
Scopri come preparare il kimchi fatto in casa con ingredienti autentici e senza strumenti speciali, seguendo la ricetta tradizionale coreana. Il kimchi è uno dei piatti più rappresentativi [...]
L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton riapre le porte dell’Organics Sky Garden, la terrazza panoramica sospesa nel cuore della Capitale. Offrendo serate di gusto, cocktail [...]
Le verdure che stavano per marcire in frigorifero le ho fatte gratinate e dono venute benissimo: ricetta semplice, ma gustosa. Se stai cercando un’idea sfiziosa per far fuori le verdure [...]
Oggi si sente nell’aria l’arrivo del fine settimana, è già venerdì e probabilmente molti di voi approfitteranno per andare fuori porta a trascorrere magari una giornata al mare o [...]
Pizza con pomodori freschi, scamorza affumicata e pesto di rucolaNon riesco nemmeno ad immaginare come sarebbe un mondo senza i pomodori. Sicuramente triste, con moooolto meno sapore e colore. [...]
Tutti sperano che gli gnocchi escano sempre perfetti e belli, ma alle volte non è così. Per chi ha il problema che escono sempre mollicci, può fare per questi trucchi. Preparati con un [...]
Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto, magari con una pallina di gelato alla crema, questa torta esalta al massimo il gusto naturale di questo frutto estivo. Le [...]
Se avete la passione per la cucina e volete fare in modo che diventi remunerativa potete avviare un’attività di food delivery per preparare i cibi da vendere con la modalità da asporto, [...]
I Sognatori sono Marianna Mazzariello e il marito Adriano Tartaglia che hanno resettato il progetto di vino nel cuore dell’areale docg del Fiano di Avellino. Proviamo il loro 2021 a Casamare [...]
Festival della Pizza a Pignataro Maggiore – Evento benefico per il Reparto Oncologico Pediatrico dell’Ospedale Santobono Pausilipon di Napoli L’Associazione L’Officina [...]
I biscotti gelato con lo yogurt greco sono la svolta dell'estate: facili, veloci e pure sani. Ecco come si fanno, i gusti e le guarnizioni.
Sono una minaccia serissima per la salute: l’allarme nanoplastiche non può essere ignorato ed i loro effetti sul benessere delle persone sono estremamente disastrosi. Le nanoplastiche [...]
La ricetta è virale sul web e il food blogger sta lasciando la sua community (e non solo) senza parole! Con i suoi filoncini alle olive, Pasquale ha conquistato l’attenzione di oltre 1 [...]
Forse non sai che questa pianta è molto utile: ha un valore inestimabile, molto più dei medicinali, ecco di cosa si tratta e come si usa. Capita a volte di ricevere dei regali senza sapere [...]
Molte le categorie in gara al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2025 giunto alla 22a edizione e disputato alla Mostra d’Oltremare di Napoli. L’attenzione è puntata sulle due categorie [...]
di Marco Baccaglio Gli effetti del calo delle esportazioni di Champagne del 2024 si vedono molto chiaramente nel bilancio di Lanson BCC, che analizziamo oggi. Le vendite sono calate del 6%, gli [...]
Voglio assolutamente farti provare le mie coppe di crema caffè in versione gelato: le fai in appena 5 minuti e diventano il dessert perfetto per l’estate! Amico caro di Buttalapasta che [...]
Guarda come mi sbarazzo dello sporco in poche mosse: verso una bottiglia d’acqua, chiudo lo sportello e via tutte le incrostazioni! Per vivere in un ambiente domestico salubre ed ordinato [...]