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Un piatto che ha molti pregi: è leggero perchè senza condimento, salutare perchè ricco di omega 3, semplice e veloce da preparare e…… molto, molto appetitoso. Ingredienti: Un [...]
Se la pasta è di ottima qualità, trafilata al bronzo in modo da prendere meglio il condimento e di un formato che se si riempie di intingolo è ancora meglio, è necessario preparare un [...]
Quando si parla di ricette light difficilmente si trattano argomenti come la pasta, che anche se deve essere compresa in una dieta equilibrata in genere è consigliato mangiarla a piccole dosi [...]
(English version below) Un po' troppo sdolcinata oggi? Ma siamo quasi a S. Valentino... Questa tortina l'ho fatta per Marco, di solito mi vede preparare, decorare e ...portare via. Questa [...]
Il dentice è un pesce marino di grosse dimensioni molto diffuso nel Mediterraneo. Devo il nome ai denti molto robusti di cui è provvisto. Si tratta di uno dei pesci più apprezzati in assoluto [...]
A chi non piace il pane? Credo a pochi ,è uno degli alimenti base della nostra cucina assieme alla pasta, e allora mi chiedo io perchè quando si inizia una dieta il cosidetto alimento [...]
Come sempre la notte non riesco a dormire e per evitare di mangiare..è nova direte voi! mi sono messa a postare la mia ultima ricetta dietetica.Può essere un idea simpatica io l'ho servita al [...]
Oggi vi propongo un contorno semplice a base di patate delle quali vi ricordo alcune proprietà nutrizionali. A parità di calorie, le patate apportano grande energia conferendo una [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricetta Insalata, Ricette Pesce, Ricette San ValentinoEcco come preparare una bella insalata afrodisiaca per San Valentino a base di avocado e gamberetti. Questo verde [...]
Fa freddissimo, Sofia è mollemente adagiata sul mio divano, a pranzo abbiamo mangiato riso: siamo a dieta. La dieta mia e di Sofia, però, non può durare assaje, mantenere della cellulite di [...]
Giusto in tempo per San Valentino ecco arrivare il quinto volume della serie A tavola con Benedetta Parodi, che si intitola A tavola in due - Ricette preziose per occasioni speciali; dice [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Dal " grande libro del cioccolato" Mondadori ho preso questa ricetta. Sono dei muffin deliziosi con tanti pezzi di cioccolata dentro,banana e gherigli di noce tritati finemente. A completare il [...]
(English version below) Vi presento le mie tortine sperimentali! Le ho pensate e preparate per partecipare al contest Una torta salata ma non troppo, organizzato dalla Rigoni di Asiago. Essendo [...]
Entra nel pieno delle attività 'Educazione alla Campagna Amica' il progetto promosso da Coldiretti rivolto agli alunni e agli insegnanti delle scuole primarie di Modena e provincia con [...]
L’Italia è il paese dei mille campanili. E, aggiungiamo, dei mille piatti che rendono uniche le nostre tavole. Non si tratta di campanilismo, ma di pura realtà e lo sa bene chi si [...]
Col freddo non possiamo non contemplare nella nostra dieta una grande salutare risorsa: i legumi! Stavolta vorrei proporvi una varietà poco nota, che negli ultimi anni si sta facendo strada [...]
Ingredienti :1 kg di Pesce Prete bollito e spinato300 g di Patate Bollite 2 Uovaq.b. di Pepe Nero macinato DROGHE PALMAq.b. di Salatura Mediterranea ( Marino ) [...]
Il radicchio fa parte della famiglia delle cicorie, infatti viene chiamato anche cicoria rossaLe origini del noto “fiore d’inverno” non sono del tutto chiare. Secondo gli storici, già i [...]
Ad Apecchio nelle Marche è nato il 'turismo della birra', una novità assoluta nel panorama turistico nazionale.Il 17 febbraio prossimo l'Associazione "Apecchio Città della Birra" [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloAdoro queste polpette di tonno e patate! Le faccio almeno una volta al mese . L’ultima volta è stato prima di iniziare la dieta ( [...]
Sulla carne se ne dicono tante. Ma in particolare è possibile individuare due linee di pensiero profondamente diverse. Da un lato ci sono quelli che sostengono che la carne faccia male al [...]
Per vari motivi cerco di tenere le fritture fuori dalla mia dieta, ma a Carnevale proprio non ci riesco... i dolci più buoni sono quelli fritti! Come queste frittelle, semplici da fare, in cui [...]
Pierre Dukan, il nutrizionista parigino ormai famoso in tutto il giorno, è l’ideatore del famoso metodo dimagrante che porta il suo nome e il suo best-seller, “La dieta [...]
Una crostata light per chi vuole stare a dieta e/o iniziarla, magari di lunedì.E' questo il contest di Vickyart al quale partecipo con questa ricetta.Ingredientiper la crostata250 g di [...]
