Risultati: 5298 per farro
Ed eccomi qui, nel bel mezzo di un periodo lavorativo un po' intenso che lascia davvero poco tempo libero, ma vista la situazione attuale meglio non lamentarsi del brodo grasso :) Anche perchè [...]
Dopo aver fatto vari tipi di pesto ( basilico, rucola, zucchine, spinaci, asparagi, radicchio, finocchi, porro, friggitelli) ...questo mi mancava! Un pesto gustoso da abbinare ai vari [...]
Da tempi antichi, si dice che le nespole siano il primo frutto di stagione (ecco la risposta al mio quesito di venerdì scorso :-)))). Non parlo di ciò che si trova dal fruttivendolo, dove [...]
Ingredienti e dosi per 5-6 persone350 g di misto riso, farro e orzo150 g di pisellini150 g di pomodorini tipo pomino300 g di alici marinateolio extravergine d'oliva q.bsale q.baceto q.bqualche [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Il tabellone del nostro Campionato Italiano della Pizza lo mostra chiaramente: la pizza gourmet o “ultra pizza” è un fenomeno caldo. Appena legittimato –ta-da! miglior colpo [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La foto ahimè non gli rende giustizia...e pensare che era favoloso! Mi spiace proprio, caro Granfarro, che dopo tutta quella dedizione, sia stata così poco [...]
“Buona” e via verso un’altra forchettata. “Buona…buonissima” Stavolta a parlare non è la Cavia, ma un’amica durante una cena tranquilla da [...]
Sembrerò matta a pubblicare canederli in maggio… ma ieri davvero maggio non sembrava!! Ingredienti: pane a pezzi (il mio era misto farro e fresco non raffermo) lenticchie cotte (io avevo [...]
Togliamoci il dente e diciamolo: è arrivato il caldo. E insieme i sogni di inizio estate. Come quello di andarsene in ferie o di lanciarsi sulla spiaggia di domenica per accaparrarsi la prima [...]
La nebbia, grigia e fitta, sale dalla valle e soffoca la casa, la pioggia battente si spacca sulle strade, si spacca sul cuore. Non è possibile stare bene oggi, è necessaria la [...]
Consuelo è una mia carissima amica. Ci conosciamo dalle superiori ed anche se per diversi impegni pesonali non riusciamo a vederci quando vorremmo, telefonicamente siamo spesso in contatto [...]
Questo è uno dei quei primi piatti veloci e semplici, per quando si ha poco tempo, ma si vuole mangiare con gusto. Sono delle tagliatelle ai cereali e semi di papavero - ma potrebbero essere [...]
L'altro giorno ho ricevuto una splendido pacco da Alce Nero pieno di buonissimi prodotti biologici che non vedo l'ora di provare tutti.Alce Nero produce prodotti di alta qualità e sono ottenuti [...]
Non vi metto alle strette, pensate pure che occupare uno stabile privato rappresenti un reato, oppure no. Pensate pure che a Milano manchino spazi alternativi per fare cultura non omologata, [...]
Il basilico è uno dei profumi che più mi ricordano l’estate. Oggi il cielo è un po’ grigio e io ho voglia di portare in tavola un piatto colorato e gustoso, ma che sia leggero [...]
Dici bicicletta in città e non pensi con facilità a Roma. Non è solo una questione orografica con i colli e le salite che la rendono ostica ai meno allenati. Incidono le distanze di una [...]
Fatevene una ragione, con questa, siamo arrivati alla penultima delle ricette che vedono protagonisti i Formaggii Svizzeri. Un pò mi spiace, ma penso che con l'autunno riprenderò il [...]
Oggi un primo piatto che può essere considerato un piatto unico completo e sostanzioso!La voglia di provare questa pasta me l'ha data la Trattoria con la sua tappa in Umbria...infatti si tratta [...]
Ci sono parole legate al cibo così evocative da risultare poetiche, come risotto o pastasciutta, ma anche orzotto e farrotto rimandano a ricette che hanno profumato la nostra infanzia, la [...]
Questa torta è particolare grazie all’aggiunta della farina di farro che rende questo dolce ricco di fibre e più facile da digerire; i mirtilli disidratati perfettamente si sposano [...]
Presentata nell'azienda agromeccanica di Antenore e Marco Speziali una macchina per la precottura di mais e riso e consentire la produzione di pasta gluten free per celiaci, senza utilizzare [...]
Buona festa della mamma a tutte le mamme del mondo!!!! Ingredienti per le focaccine: 250g di farina 00 250g di farina di farro integrale 1 cubetto di lievito di birra acqua tiepida qb 2 cucchiai [...]
Altra (e forse ultima in vista dell’estate) mia preparazione ‘zupposa’ e con una nota dolce Ingredienti: 60 g di farro decorticato 1 pera piccola (conference) 1 cipolla piccola [...]
Quante volte vi sarete sentiti dire che la cucina vegetale e leggera è monotona e insipida? Fate assaggiare a chi sostiene questa stupidaggine queste polpettine e tacerà per [...]
