Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta 1 ciuffo di radicchio trevigiano 1 spicchio d'aglio aceto balsamico q.b. sale, pepe nero Asiago stagionato mezzano una manciata di uvetta sultanina un [...]
Oggi ho scoperto che..Ho scoperto che a Pavia se infilo la lingua nella bocca di tre tizi diversi mi offrono un cocktail.Se arrivo a 15 mi regalano addirittura la brocca.Altro che gratta e [...]
L'ispirazione per questo risotto me l'ha data la Re-cake di questo mese, raffinata e strabuona come tutti i dolci che l'iniziativa propone. Mescolare i fichi al rosmarino e unirci il formaggio [...]
Buon sabato pomeriggio :).Non scrivo più da troppo tempo, ma non manco mai di guardare tutte le fantastiche ricette che vengono pubblicate ogni giorno e questa mattina mi sono fatta ispirare [...]
Era una fine di ottobre con preparativi di dolci, e sul tavolo della cucina erano stati lasciati gli ingredienti per i pabassinos dei morti; c’erano la scorza d’arancia, i semi di finocchio, [...]
Non potevo farlo subito, perché avrei scritto solo con il cuore e non sarebbe stato un raccontare ma solo un sentire. Avrei detto che ho passato un fantastico week end con persone meravigliose, [...]
Anche se il numero di maison è in costante diminuzione, e la distanza tra grandi importatori di marchi storici e il Comitato Italiano Champagne è sempre maggiore, la Giornata nazionale, [...]
Guardavo l’autunno dalla mia collina e mi sembrava ancora vestito d’estate, non fosse stato per il sole che tardava a salire nel cielo e non si faceva trovare quando al mattino [...]
Degustazione > Fonzone Azienda AgricolaVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 14118 - Fascetta Docg AALS 05637835 - Prezzo sorgente € 8,20 Alla vista è [...]
Autunno e zucca sono un binomio automatico per noi, inizia la stagione e già una mezza zucca troneggia ed occupa un intero scaffale del frigorifero.Ecco, se abbiamo una zucca l'autunno è [...]
Elisir ai fichi d’india… C’è chi potrebbe avere da ridire su questo nome, facendo notare che in realtà è un semplice succo. E non avrebbe tutti i torti in effetti… Ma [...]
Adoro ricordare, racchiudere i ricordi in una scatola, da riempire di foto, foglie raccolte in un prato, fiori nascosti nelle pagin di un libro, che mi raccontino quei momenti che mi hanno [...]
La colazione è il momento più bello della giornata, appena svegliati ancora intorpiditi dal sonno ma pronti per affrontare una nuova giornata. Ci piace coccolarci con dei dolci fatti in [...]
Non so voi, ma io adoro le focacce, potrei vivere difocaccia, mangiarla a colazione, a pranzo e a cena, a merenda, come spuntino, potrei dormire su un materasso di focaccia, su un cuscino [...]
Tempi duri: si va al ristorante per mangiare l’hamburger gourmet. Ma con la pizza sotto attacco e il portafogli vuoto i panini restano l’ultimo baluardo prima del buffet asiatico [...]
Granita siciliana con panna? No! Granita sicialiana sì, ma con la ricotta! Facilissima e bunissima, si prepara in poche mosse ma garantisce un altissimo tasso di soddisfazione e di goduria che [...]
Non è tutta carbonara buona quella che luccica, ma Andrea Massari ha fatto centro con la carbonara “di stagione” al rinnovato Bibere Bistrot di Roma. Il piatto più inseguito [...]
Ingredienti per 4 persone:100 g di fichi verdi120 g di riso originario300 ml di latte scremato1 baccello di vaniglia20 g di miele1 limone non trattato100 g di yogurt magro50 g di amarene [...]
La salumeria distava circa un chilometro dalla casa dove abitavamo quando ero bambina e, nella nostra strada, l’autobus non arrivava.. Il 140 infatti, dopo aver percorso il centro della [...]
Serata al bar con le amiche di sempre tra risate e pettegolezzi. Una di noi: "In ufficio è arrivato un nuovo consulente. Belloccio, sportivo, curato. Insomma un tipo giusto." "Dai, [...]
Roma ci sta viziando con le manifestazioni dedicate alla birra. Il 3, 4 e 5 ottobre 50 birrifici con 300 birre artigianali si sono dati appuntamenti a Eurhop all’Eur a sud della città. E [...]
Veramente oggi avrei voluto scrivervi la ricetta di una crostata di fichi con il mascarpone, perchè ormai la stagione è agli sgoccioli e diventa poi difficile trovarne sul mercato, ma mancano [...]
Settembre sta per terminare, l'autunno è arrivato e i lenti ritmi vacanzieri sono solo ormai un lontano ricordo. Tutto è ripartito alla grande....la routine scolastica e lavorativa è [...]
Vi scrivo la mia re-cake autunnale in questa domenica mattina serena… con il sole che entra caldo dalle finestre… io e mio marito abbiamo fatto colazione sul nostro [...]
Alessia Antinori, Cristina Bowerman, Fabio Spada e tanti altri. I soci di Fiorano for Kids hanno avuto un’ottima idea: realizzare un grande evento di beneficenza in cui si mangia, si beve [...]