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Issopo, melissa, timo limonato, il mio regalo per i primi 4 anni dell'Incannucciata4 anni raccontati da Lorenzo con la passione che ormai apprezziamo.Sno più o meno gli anni che conosco [...]
Dal 24 al 26 giugno Infiorata 2011. L'effimero diventa protagonista. Oltre trecento metri di tappeti floreali posti lungo la passeggiata del centro storico, così Poggio Moiano accoglie i [...]
Nel lontano 1700, nel cuore del centro storico di Napoli, nel convento delle Clarisse Cappuccine, detto [...]
Doppi festeggiamenti all’Antica Osteria l’Incannucciata per il traguardo dei 4 anni di attività (10 giugno) e per il successo dell’oste di casa Dino De Bellis che, appena [...]
Non avevo mai mangiato il clafoutis...ma mi ha sempre ispirato un sacco! Sono anni che mi riprometto di farlo e poi mi passa dalla testa, lo rivedo su qualche blog o rivista e mi ri-riprometto [...]
Inizio il post mostrandovi quello che ogni anno mi regala la natura: un fiore rosso del mio altissimo cactus.Non riesco mai a vedere il fiore completamente aperto, fiorisce per una sola notte, [...]
Finalmente è arrivato il periodo della lavanda Ho tutti e 3 cespugli giganteschi in fiore , sono uno spettacolo! Il mio giardino profuma di lavanda, i fiori sono visitati da bombi [...]
Mauro PasqualiVi sono tre piante che caratterizzano più di altre l’areale mediterraneo: la vite, il leccio e l’ulivo e tutt’e tre crescono in zone a clima temperato caratterizzate da [...]
Buono o non buono? Dopo lo sbarco di Grom a Roma, non poteva non levarsi qualche voce dissenziente sul Gelato dei gelati, quelli del “Gelato come una volta” con punto vendita pure a [...]
E dopo un periodo di assenza forzata,eccomi di nuovo a prendermi un po' cura del mio blog!Ormai il ristorante mi lascia pochissimo tempo liberi,perciò sono costretta a rinunciare a molte [...]
L'epicentro nel triangolo Polignano, Mola, Conversano. Gli effetti delle violente raffiche di vento e della grandinata che hanno colpito la provincia di Bari sono stati [...]
Questo periodo per me è molto particolare... per varie ragioni mi sono trovata più volte a riflettere, e riflettere su cose serie, come le cose importanti della vita, le VERE cose importanti. [...]
Si chiude il sipario sulla rassegna dedicata alla grande cucina delle Dolomiti bellunesi. Lo chef stellato Renzo Dal Farra proporrà un menu ricco di sorprese e ispirato ai migliori prodotti del [...]
MAGGIO Pranzo Melone cantalupo. Uova Grand-DucRumpsteak Mirabeau. Patate al prezzemolo Terrina di pollo in gelatina Insalata primavera Ananas alla creolaCrocchette di BordeauxCenaPotage [...]
Ricordate del concorso di cui vi avevo parlato qualche mese fa, riguardante il Burro Salato 1889 delle Fattorie Fiandino?A quell'epoca, il libro era solo un'idea, ma oggi è divenuto una [...]
Ecco come ho usato il siero avanzato dalla produzione del mio formaggetto fior di mandorla…come avevo accennato infatti non volevo assolutamente buttarlo via perché ha un profumo [...]
Capperi in fiore sulle mura della Villa Medicea di Cerreto Guidi (FI) Capparis spinosa Le proprietà aromatiche sono contenute nei boccioli del fiore, comunemente chiamati capperi. Utilizzati [...]
Rocce appese alle rocce, vigne aggrappate alle tracce rapprese di gente passata, una luce accecante che scalda discese ventose e accarezza pietre di vicoli ombrosi.Dolceacqua e il suo Rossese [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il raffreddamento INGREDIENTI 500gr. di fragole 2 cucchiai di miele la scorza grattugiata di 1 limone 100gr. [...]
Si è concluso ieri nel cuore di Bolzano, il primo Festival del Gusto che ha visto come protagonisti assoluti i prodotti di Alta Qualità dell'Alto Adige. Speck Igp, Mela Igp, Pane e strudel, [...]
Sono ben tredici i riconoscimenti del prestigioso wine-magazine inglese attribuiti ai produttori del Chianti Colli Fiorentini Docg. Un risultato che testimonia la qualità del lavoro dei soci [...]
Terzo appuntamento con la rubrica di Cappuccino&Cornetto in collaborazione con Libri e Guide. Spero che anche il libro scelto questo mese vi appassioni come quello del mese scorso. La mia amica [...]
Scroll down for English versionErbe selvatiche...è un po' dire tutto e niente. Ero convinta che si trattasse di luppolo selvatico ma dopo avere cercato in rete e dopo averne visto il fiore - le [...]
![La Bouzerotte, La Bouze de Baume F [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/borgogna-376-733x550.jpg)
Tra i mari verdi delle vigne attorno a Baune è quasi impossibile morire di fame: almeno quanto rimanere senza qualcosa da bere. L’offerta è talmente ampia da rischiare l’imbarazzo della [...]
Foto: Slow FoodPartendo da Raleigh,dopo un tragitto di circa 45 km,mi sono imbattuto in una stupenda cittadina:Durham.Da subito ho capito per quale motivo l'esploratore inglese John [...]
