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Buon giovedì a tutti voi, caldo, umido, poi acqua e poi il sole, forse il tempo non ha ancora capito cosa fare, ma questo per chi ama cucinare va bene, il caldo del forno ancora non dà [...]
Il fiore di zucca o meglio di zucchine è un ortaggio che uso molto in cucina per la sua delicatezza e per le sue molteplici preparazioni. La sua stagionalità lo rende presente da marzo a [...]
tegliette da forno e accessori per la tavola Wald Domus Vivendi linea Impronte verdeSono davvero molto stanca in questo periodo...Non so, sembra che tutta la stanchezza accumulata dall'inizio [...]
*Pizza ai 4 formaggi* 1 Kg Farina 30 gr Lievito di Birra Olio d'Oliva Sale Pepe 100 gr di gorgonzola dolce 100 gr di provolone piccante 100 gr di provola affumicata 100 gr [...]
Il Festival dedicato a cibo ed eros cambia veste e punta su Zafferano e territorio. L'evento è in programma dal 15 al 18 Settembre prossimo nella cittadina umbra, patria dello zafferano e per [...]
E' arrivata l' estateeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Il nome deriva dal latino aestatem, che ha il significato di calore bruciante, richiamando il caldo fastidioso...io odio l'afa e il caldo [...]
Ecco a voi delle focaccine davvero strepitose! Facilissime da fare, versatili, sono buone in qualsiasi circostanza e in qualsiasi stagione, adatte ad una bella merenda sia scolastica che [...]
Qualche giorno fa mi sono imbattuta nelle "Palle di torta" della bravissima Mariabianca di Panza & Presenza, e così, cercando in rete, ho trovato il sito di Bakerella che è un vero e proprio [...]
Nasce 'Je's' il cocktail dell'estate jesolana creato da Cristiano Luciani barman all'Hotel Gritti Palace di Venezia.Lido di Jesolo (VE) - 20 giugno 2011. A conquistare i palati della giuria [...]
Ispirata da tutte le fantastiche pizze che sono state pubblicate nell’ultima settimana, ho pensato ad una versione crudista della pizza tradizionale… ed il risultato è questo [...]
Questa ricetta nasce da un acquisto compulsivo di Philadelphia Light tirato praticamente dietro ad un prezzo infimo al supermercato. Pertanto con la sindrome da dispensa vuota e al grido di [...]
Un dolce fresco, leggero e colorato per le soleggiate giornate estive! Ingredienti per l’impasto: 200gr farina integrale di grano tenero 50gr zucchero di canna grezzo q.b. latte di riso 1 [...]
Ciao a tutti e buon sabato...oggi vi propongo una ricetta di un rustico salato tipico del Salento, si può trovare in ogni rosticceria e bar della zona, dove viene usato come spuntino di metà [...]
Ingrediente Principale: Aringhe - Rafano - Succo di limone [...]
Un piccolo fiore blu cobalto a forma di stella il segreto della felicità? Sembra proprio di sì, a giudicare dalle credenze e dall’alone di mistero che avvolgono la borragine, pianta [...]
Un morbido buongiorno...il profumo del burro che inonda la cucina. E' così che ci siamo svegliati stamattina...una mattina di un venerdi 17.... L'ultimo venerdì 17 che ricordo, risale a 7 mesi [...]
L'impresa, socia di Coldiretti, ha superato la selezione a livello regionale ed è risultata prima nella sezione 'Campagna Amica'. Produce e commercializza carni fresche e salumi di prima scelta [...]
Ecco un altro degli antipasti della cena araba che ho preparato. Non è un piatto arabo, come potete vedere, ma una volta tanto ho scelto di non essere rigorosa e mi son concessa questo [...]
di Claudia Deb Fiore esotico e profumatissimo utilizzato nelle isole Hawaii per fare le ghirlande. Fiore dai mille nomi e significati, ma soprattutto, fiore semplice da realizzare con la gum [...]
(Se ti chiami Mario non leggere questo post). Sono i giorni del dopo Terroir Vino, una manifestazione che come qualcuno ha già detto divide l’anno enoico in un prima e un dopo; per come la [...]
Proposte: a la carte, 45 € vini esclusiPlus: accoglienza da Guinness dei primatiAbbiamo bevuto: due proposte al calice, Fiano Minutolo Rampone, I Pastini; Fiano di Avellino produzione [...]
E’ sabato mattina. Salgo sul treno che è ancora molto presto. Mi attende un viaggio lungo, interminabile, ma la voglia di scoprire cosa mi attenderà è tantissima. Dal pullman che mi porta [...]
Ingredienti :5 limoni300 g di formaggio fresco spalmabile50 g di zucchero100 g di scagliette di cioccolato fondente DULCIARsucco dei 5 limoni suddettiq.b. ciliegie selvatiche LES [...]
Sfatiamo il mito che in estate non si mangiano i fritti! Direi proprio che questo “mito” è sempre stato tale, visto che le fritture di pesce ad esempio in estate vanno per la [...]
… E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre [...]
