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CARCIOFO VIOLETTO DI PERINALDO - immagine dal webDa oggi si apre su Food 4 Thought una nuova rubrica: 'dal Terroir', dedicata appunto a quei prodotti del territorio che rappresentano [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la polentina: 350 g di semolino, 1 litro e ¼ di acqua, 1 bustina di zafferano, 100 g di pancetta sminuzzata, 50 g di parmigiano grattugiato, 12 fiori di zucca, 3 [...]
Rieccomi con un’altra ricetta particolare. Senz’altro qualcuno conoscerà queste bellissime zucchine a forma di fiore, si chiamano White bush e quest’anno ne abbiamo una [...]
Dopo una lunga pausa, vacanziera e non, il non è riferito al lavoro e ai tanti impegni che mi hanno tenuta occupata e lontana dal blog, rieccomi.Anche queste vacanze le ho trascorse all'insegna [...]
Arriva direttamente dalle stalle alle coppette l'agrigelato che rappresenta la vera novità dell'estate 2011 con esperienze lungo tutta la penisola.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
Ingrediente Principale: Pompelmo - Ananas - Fragole - Menta - Cetriolo Ricetta per persone n. 1 Note: [...]
Più di 5 mila iscritti al sito Mionetto 'Click-Life' e oltre 600 fotografie caricate: un grande successo, ben oltre le aspettative, per il primo concorso fotografico on-line lanciato da [...]
Terracina è forse una delle mete balneari più conosciute del litorale laziale; come è normale, i più che vengono in villeggiatura nella cittadina pontina hanno tra le loro aspettative anche [...]
Due piccole idee per un aperitivo o un antipasto.La base è pasta brisé, tagliata con uno stampino a forma di fiore.Le ho cotte mettendole sopra un pirottino di cartaPer la prima tartelletta ho [...]
Anche Panino va in vacanza, ci rileggiamo la settimana dopo Ferragosto, quando rientreremo dalle ferie con tante notizie raccolte tra ginocchio, prosciutto, tacco e punta del Belpaese. Montagna, [...]
Ingredienti: 3 carote grandi 1-2 patate a pasta gialla 2 cucchiai di olio d’oliva 2 rametti di timo 1/2 cipolla bionda 10 o più fiori di zucca 4 cucchiai di farina 00 1/2 bustina di [...]
Eh si, la cuoca ruspante si prende un po' di ferie e per il mese di agosto vi saluta!Ma prima del commiato vi lascio questa ricetta deliziosa, che ho rubato dalla rivista Elle qualche anno [...]
di Monica Piscitelli E’ il Fiore di Zucca ripieno con ricotta di Filomena Proto, una ricetta di casa, innovata con un tocco di scorza d’arancia (che ha fatto la differenza), il piatto [...]
Oggi, un pomeriggio trascorso a casa. Ne sentivo la mancanza. E’ come se dovessi ritrovare la sintonia con lei, con queste pareti, con questo pavimento rosso, con le mie tende e i miei [...]
Buongiorno e finalmente siamo di nuovo a sabato.. la giornata sembra bella.. speriamo che il sole ci accompagni fino a sera..Se penso che il prossimo week- end sarò in ferie.. la felicità si [...]
Le stagioni si succedono, e lo spirito della Maison Jacquart si rinnova. E si rinnova visibilmente, con l'ingresso della Casa nella sua nuova, splendida sede aziendale.Stabilendosi nel Palazzo [...]
Si narra che quando Afrodite emerse dal mare, nella caldissima isola di Cipro, assieme a lei emerse anche un cespuglio di rose bianche, ben munite di spine, tanto che la dea si punse il piede e [...]
Di solito non sono una che si lascia andare più di tanto ad apprezzamenti sulle proprie ricette: non è per modestia, ma perchè ognuno ha i suoi gusti e non è detto che quello che piace a me [...]
Che dire, il titolo di questo articolo già spiega tutto e sa di mare, di fresco, di pranzi in terrazza mentre una leggera brezza scompiglia i capelli e il profumo della salsedine e dei fiori si [...]
Avevo già avuto un bell’assaggio delle potenzialità dei germogli crescioni e piantine varie proposte da Koppert Cress al Borgo San Jacopo una decina di giorni fa ma l’esperimento [...]
Ancora per chi resta a Roma, ecco le gelaterie dove vado io di solito, ce ne sono anche altre ottime, ne sono sicura, io vado qui perchè tra quelle che mi piacciono molto mi sono comode anche [...]
Confesso che finora me l’ero perso ed era una grave lacuna, per questa nostra rubrica, non aver mai parlato di Mangia, prega, ama, uno dei film americani che forse più di tutti osanna la [...]
Giallo limone, giallo limoncello, giallo sole, giallo estate e anche bianco candido di mandorle tritate, di impalpabile zucchero a velo, di burro morbido, di cioccolata bianca. Questa è la [...]
Se l'amicizia è una forma d'amore allora a buon diritto posso essere considerata per molti un'amica, perchè io amo. Amo incondizionatamente. Non mi faccio [...]
