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di Claudia Deb Basta un fiore e un gioco di colori, per rendere speciale una qualsiasi torta. Io, per suggerrvi l’idea, ho decorato una minicake, ma ovviamente si può ripetere questa [...]
Dopo aver frenato emorragie occupazionali per tutto il 2010 e tra gennaio e marzo 2011, nel secondo trimestre dell'anno il settore primario perde il 4,6 per cento, pari a 40mila unità in meno. [...]
Tutto si può quando ci lasciamo accompagnare e ispirare dalla fantasia! Ecco il fiore di frutta, una deliziosa ricetta per una crostata particolare, che andiamo a preparare con una pasta [...]
Ci sono dei tasselli che vanno sistemati. E’ una vita che tento di riporli. E’ come se avessero vita propria. Ma devo fare ordine. Il mio presente è fatto di tanti tasselli i più [...]
Nuova conferma di eccellenza per Mionetto che all'edizione 2011 del Concorso Internazionale Mundus Vini ha conquistato una Medaglia d'Oro con il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra-Dry e [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Ora so perfettamente perchè non mi ero mai cimentata in questa complicatissima arte dell’intaglio!!! Diciamo che non è stato semplicissimo ma, ovviamente per l’MTChallenge si fa [...]
Di DanielaE' autunno, è ufficiale, i colori del cielo e delle cose sono più netti, l'aria al mattino e alla sera più frizzantina...lo dice perfino il calendario...Ciononostante pare che la [...]
Buona settimana ai lettori di Dissapore, alla velocità dei neutrini arriviamo alla Prova d’assaggio n. 15 (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove, dieci undici, dodici, [...]
Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436 quelli [...]
Primi freddi, primi piatti sostanziosi che rispettano la stagione. Il risotto di zucca è uno dei piatti principe di questo periodo. A me piace “personalizzarlo” ogni volta in modo [...]
Niente di meglio che un evento aggregativo per raccogliere e rilanciare i comuni dell’area vesuviana. La “Festa del Mare” 2011 è un esperimento teso a realizzare tale scopo ambizioso. La [...]
Alberto Bertone, protagonista della case history imprenditoriale dell'Acqua Sant'Anna, racconta la sua avventura durante il convegno organizzato da 'Este' e 'Persone e Conoscenze'.Alberto [...]
Un vasto pubblico e una calorosa partecipazione alla cerimonia di premiazione dell'uva Fior d'Arancio del Consorzio Vini DOC Colli Euganei. Brindisi con Eleonora Daniele, per festeggiare la [...]
Sebbene i frutti più aciduli del mandorlo, detti minnulicchi, si gustavano in Sicilia a primavera inoltrata, è questo, invece, il periodo giusto per farne una gran scorpacciata. E se il [...]
di Stefania Pianigiani MONTERUBBIANO - La mia cara Monterubbiano, che in questo momento si trova divisa tra due provincie, Fermo e Ascoli Piceno, fino a quando non si capirà [...]
Dal 21 al 28 ottobre: sette giorni di appuntamenti musicali, gastronomici, letterari e teatrali celebreranno mezzo secolo di storia de Il Geografico, azienda con sede a Gaiole in Chianti [...]
Sogno un mondo che riabiliti tutti, incluso chi fino a ieri sbuffava “è caldo” e ora, con scilipotesca coerenza si lamenta per il freddo. In ogni modo, fa freddino, siete [...]
Questo e' il fiore del "Cappero"!Mi dispiace che la foto sia venuta cosi' sfocata,ma in una stupenda sera d'estate con un'improbabile macchinetta fotografica digitale,questo e' il risultato [...]
Finalmente ho comprato il famoso Fior di Sale, di cui sentivo tanto parlare ed ho preparato questi semplici biscottini che ho trovato quiLa ricetta è quasi uguale: ecco gli ingredienti250 gr di [...]
Come ogni due anni a Bra si ripete la magia targata Slow Food. La città si riempie di tende bianche a conetto, i 24.000 abitanti triplicano dalla sera alla mattina, appassionati e profani [...]
There are dishes that we discover late. For example this risotto, which seems to be typical of the Apennines, which is part of the county where I come from. I've never met it in my culinary [...]
Zuppa di fave e menta con bocconcini di fiore di zucca ripieni al baccalà e alici di MenaicaTorre del Greco, 6 novembre. Sylva Mala al Poeta VesuvianoL'abbinamento alla zuppa di pesce secondo [...]
Grazie alla realtà piacentina nelle mense scolastiche di oltre 80 scuole dislocate in 30 comuni della provincia, anche quest'anno saranno serviti i prodotti locali.Con l'inizio [...]
Di notte non sempre dormo, molte volte ne approfitto per ritagliarmi del tempo per me e girovagare per le strade mai deserte della rete.Salto da foto a foto divoratrice di informazioni, colori, [...]
