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Nessuno penso possa discutere che in una valutazione serena e oggettiva di quelli che si potrebbero considerare i migliori cru (Grand Cru o Premier cru li si voglia chiamare) del Barbaresco, [...]
di Monica Piscitelli Giuseppe Orefice, da qualche mese sei fiduciario della nuova condotta Massico e Roccamonfina quale è il percorso che porta un uomo sulla strada di Slow Food? La mia [...]
Lascio totalmente ad altri, se ne hanno tempo e voglia, il “piacere”, un po’ ozioso, di commentare le indiscrezioni ed i rumors sui vini che otterranno o meno il massimo riconoscimento [...]
Ieri, alla prima del nuovo film di Tornatore "Baarìa", Bagheria in siciliano. Una vera impresa durata due anni, che mi verrebbe da paragonarlo per certi aspetti a "C'era una volta [...]
Amici di Beerpassion, anche per quest'anno riprendono le serate di degustazione e cultura birraria al babette di via Caravaglios, a Napoli. Nel primo appountamento di questa nuova stagione, [...]
di Alessandro Marra Da sinistra: Alessandro Marra, Giuseppe Rillo, Achille Antonaci e Gabriele Calabrese (foto Domenico Vetrone) VinEstate 2009 a Torrecuso: il vino che veste l’abito [...]
![VDT Viogner Bianco “Matri Flavia” – Tenuta La Piccola 2006 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/viogner-matri-flavia-tenuta-la-piccola-2006-150x150.jpg)
Viogner in Emilia? Eppure sì. Lo scorbutico vitigno lavora bene in biologico nelle tenute di Giuseppe Fontana a Montecchio Emilia, tra Lambrusco rustici e dilavati. Dorato molto, intenso, forse [...]
La foto parla chiaro: in un centro commerciale GS a Cuveglio in Lombardia, sugli scaffali ci sono pure queste bottiglie. Etichette che riportano il Duce Benito Mussolini e il Fuhrer Hitler. Una [...]
Vissani triplica. Alla già celebre e discussa “1′ora” si sono aggiunte altre due opzioni per i clienti. La prima è “1′ ora by night”, inserita nel programma [...]
A cura di Marina Alaimo Dopo il baccalà, ecco la seconda ricetta preparata da Giuseppe Iannotti in occasione della degustazione sperimentale di Falanghina organizzata al Kresios [...]
Mentre alla Scuola di Gubbio, il PDL si chiede cosa nascondono gli attacchi del presidente della Camera Fini al Cavaliere, chissà, forse un’intesa con Casini per la successione alla [...]
di Marina Alaimo Nel corso della prima giornata della Festa del Vino di Castelvenere abbiamo fatto una interessante degustazione di Falanghina al Kresios. Poi il patròn Giuseppe [...]
Hai voglia a discutere se la “sommatoria delle bollicine italiane” supera o meno lo champagne. Queste foto prese alla 66esima Mostra Internazionale del Cinema di Venezia, dopo la [...]
"Chaque nuit la Joconde en soi-meme se change" (Jean Cocteau)Una interessante mostra aspetta tutti gli appassionati del Genio di Vinci presso il Museo Ideale Leonardo Da Vinci fino al 30 [...]
Roberto Cipresso con Giuseppe Mecca Il Sindaco di Barile, Giuseppe Mecca, è il pioniere di una nuova metodologia di valorizzazione e conoscenza dell'Aglianico del Vulture ed in [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Sindaco di Barile, Giuseppe Mecca, è il pioniere di una nuova metodologia di valorizzazione e conoscenza dell’Aglianico del Vulture ed in particolar [...]
Elisabetta Tosi A volte si dice che la Valpolicella del vino possiede un mito e una leggenda. Il mito è Giuseppe Quintarelli. La leggenda è Romano Dal Forno. Non a caso la storia [...]
E finalmente, dopo un anno di reciproci scambi di battute consigli su come far calmare il mal di pancia al bimbo (ricordi Giusy che periodo? Eravamo proprio nella c...a!) dopo avere frequentato [...]
Ecco il menu studiato da Giuseppe Iannotti per la tre giorni castelvenerese Cocktail di benvenuto, Pane e pomodoro, Prosciutto e pecorino *** Tortino di patate, baccalao Island Gold e [...]
Apprendo da Cronache di gusto della preparazione di un interessante convegno dedicato all'antica tecnica di coltivazione della vite diffusa sull'Etna: "L’alberello come paradigma di qualità, [...]
Insospettabili tesori, o quanto meno bottiglie in grado di sfidare le “leggi” che dovrebbero regolare il mondo del vino, che smentiscono opinioni diffuse e verdetti negativi su annate [...]
Collezione Giuseppe Trisciuzzi "Il Carlino" Rosato Brut, Cà La Bionda Valpolicella Superiore 2007, Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Rioja Doc 1990. Con questi tre vini abbiamo celebrato [...]
Una ricetta estiva semplice e gustosa, e perché no, bella come un quadro dell’Arcimboldo…Ingredienti per persona:• 100 g. di fusilli• mezza melanzana• mezza zucchina• mezzo [...]
Ancora una ricetta di Antonia, questa l'aveva pubblicata tempo fa' e si era raccomandata con me perchè la provassi, e aveva ragione perchè era veramente squisita!Lo è, confermo, a distanza di [...]
Quante volte vi siete trovati in un luogo senza sapere in quale ristorante andare? E’ successo a me la scorsa settimana. Siamo nel beneventano, la Campania non è solo la costiera, [...]
