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Le alici "ammullecate" sono eccezionali!Se cercate un piatto di pesce buono, sano ed economico eccolo qui.Vi basterà utilizzare delle alici freschissimeper ottenere un risultato [...]
Questa ricetta della caponata siciliana è doppia. No, non come dose, ma nel senso di variazione. Alla caponata siciliana tradizionale, come la fanno nella zona di Caltanissetta, è aggiunta [...]
Come vi abbiamo detto è arrivata in Italia il 25 giugno “Chi è il padrone”, la pasta dei consumatori. L’ha voluta e creata “La marca dei consumatori”, associazione italiana che [...]
Dici Taormina, dici Sicilia e vacanze. Qui nella cittadina di mare che rapisce per il Teatro Antico e l’Isolabella, c’è Pietro D’Agostino, lo chef del ristorante stella [...]
Per l’idea golosa dedicata alla colazione della domenica oggi vi propongo un dolcino facilissimo e davvero goloso per iniziare benissimo la giornata: mango e mirtilli bars con farina di [...]
Il crumble di ciliegie è un dolce al cucchiaio di origine anglosassone formato da un guscio di briciole, di frolla, crumble in inglese appunto e un ripieno di tante ciliegie. Veloce e facile da [...]
Durante la stagione estiva le insalate sono perfette per un pranzo fresco e nutriente e l’insalata estiva con frutta fresca è perfetta perché abbina alle vitamine e ai sali minerali [...]
Ricetta dalla storia secolare, ormai famosissima anche fuori da Venezia, dove è associata in particolare alla festa del Redentore. “Cibo di marinai e scorta di terraferma” l'ha definito il [...]
Chi lo ha detto che le marmellate devono essere ricche di zuccheri e calorie? Qualche piccolo accorgimento e si può preparare una buonissima marmellata di lamponi senza zucchero. Nessun [...]
Idea dell’estate: mettere la parmigiana di melanzane in barattolo. La parmigiana è uno dei piatti a cui noi italiani non sappiamo resistere: melanzane fritte, il sughetto di pomodoro che [...]
Nella terra delle cime di rapa e del pane di Altamura, la varietà di prodotti venduti nei forni è disarmante, specialmente per quanto riguarda l’impasto. Come spesso accade per la maggior [...]
High Protein Iced Coffee Herbalife, miscela di polvere di caffè da chicchi 100% Robusta e proteine di siero del latte, viene arricchito dal nuovo gusto Mocha, un nuovo prodotto perfetto [...]
Mi concedo le patatine solo quando è ora dell'aperitivo, del resto non sono un'amante degli snack fuori orario.D'estate in particolar modo, trovo che le patatine messicane siano ideali da [...]
I rustici ai wurstel, in generale sono dei piccoli bocconcini di pasta sfoglia che si adattano a qualsiasi gusto : si possono creare di ogni forma e gusto, inserendo nella pasta sfoglia quello [...]
Che abbiate in mente di preparare la gustosissima paella, il riso pilafe o del semplice riso in bianco, i nuovi cuociriso di casa Russell Hobbs sono gli elettrodomestici giusti per preparare [...]
Il tataki di tonno è un filetto scottato, simile al carpaccio, realizzato con una tecnica di cottura che prevede la cauterizzazione delle carni grazie ad un forte calore applicato per pochi [...]
La pasta con peperoni e tonno fresco è un primo piatto semplice, perfetto per la stagione estiva, filetti di tonno fresco, peperoni stufati senza aggiunta di grassi e un filo di olio extra [...]
Sono delle polpette con le alici fresche, insaporite dal provolone piccante e lo zenzero che gli dona quel gusto “pungente” che adoro. Ingredienti:500 g di alici fresche50 g di pane in [...]
Setacciare la farina e trasferirla sul piano di lavoro. Formare la classica fontana ed inserire nella cavità il burro in pezzetti ed un pizzico di sale. Lavorare gli ingredienti fino ad [...]
I taralli siciliani sono un tipico biscotto morbido palermitano a forma di cerchio intrecciato e ricoperti da una glassa di zucchero e limone, fuori dalla città di Palermo sono pressoché [...]
Perfetta per una cena d’estate, la pasta con zucchine e pancetta è un piatto facilissimo da fare, che in meno di 30 minuti vi permetterà di portare in tavola un primo delizioso, ideale [...]
A volte non tutte le ricette vengono bellissime ma vi posso assicurare che questi biscotti sono davvero gustosissimi, scioglievoli al punto giusto e con la giusta carica per una super [...]
Tempo di preparazione: un’ora Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone per la panna cotta 150 grammi di latte intero 350 grammi di panna fresca già zuccherata 6 grammi di colla di pesce [...]
Quante volte abbiamo ribadito che consumare frutta fresca di stagione soprattutto in estate sia una scelta sana e utile per rimanere in forma e aiutare il nostro organismo a sopportare il caldo [...]
Oggi vi propongo una delle torte salate che amo di più in assoluto: la torta salata di zucchine, menta e feta greca al profumo di limone con pasta phillo. Il suo sapore a mio gusto è davvero [...]
