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La bottega gastronomica siciliana “Putìa” di Milano festeggia il suo primo compleanno con “ArancinaMi”, evento di lancio del neonato arancino … alla milanese, [...]
I ravioli fritti di patate e salame ungherese sono un antipasto o un aperitivo perfetto da preparare, fritti al momento e serviti all’interno di un cartoccio, misto magari, saranno il [...]
Tra le ricette primaverili da non perdere c'è quella del risotto borragine e gorgonzola. Un primo piatto delizioso caratterizzato da gusto e cremoistà adatto al pranzo di tutta la [...]
Il nostro calendario di eventi gourmet continua da Milano. Siamo a pochi passi da Piazza della Scala, appena fuori dalla Galleria Vittorio Emanuele II, presso il Ristorante VUN del Park Hyatt [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, è [...]
Sempre bellissimo essere presenti al gioco The Recipetionist, un gioco presente da tanti anni sul web e che ci aiuta a conoscere altri blog, attraverso la condivisione delle ricette.Questo [...]
Mariella Belloni L’eccellenza a Denominazione di Origine Protetta più consumata al mondo sarà in vetrina in occasione della Festa della Cipolla Bianca di Margherita Due [...]
Questo articolo è molto doloroso da scrivere, ma ahimè va fatto. Siamo tutti adulti, ci paghiamo da soli le bollette, sappiamo che i bambini non nascono sotto il cavolo e dobbiamo prenderci le [...]
Per molte e molti di noi rimarrà sempre un miraggio, ma avere un addome scolpito e sgonfio a quanto pare sarebbe un risultato concretizzabile: si parla di dieta pancia piatta in una settimana, [...]
Per l’appuntamento di questo venerdì con la rubrica di Beauty & Fashion Noemi la nostra beauty writer preferita, ha deciso di parlarci di un argomento un po’ nuovo e che forse non [...]
L’azienda francese Lactalis vorrebbe acquisire Nuova Castelli, ditta che, fra le altre cose, si occupa di esportare il Parmigiano Reggiano. Ovviamente la Coldiretti si è subito dichiarata [...]
Sono delle orecchiette condite con crema di asparagi al limone e arricchiti da dadini di bresaola.Ingredienti:400 g di orecchiette fresche250 g di punte di asparagimezzo limone succo e buccia80 [...]
Gratin di verdure miste per fare il pieno di nutrienti e non assumere troppe calorie! In questo piattone di verdure ho messo patate, fagiolini verdi, pomodorini tondi e succosi e zucchine [...]
Ho riempito le zucchine tonde con vermicelli conditi con piselli, pecorino ed uovo. Il tutto gratinato in forno.Ingredienti:4 zucchine tonde250 g di vermicelli 150 g di piselli sgranati40 g [...]
(Scroll for the recipe in English)Un'insalata colorata e sfiziosa con i sapori messicani. Facile da preparare, nutriente e poco costosa, ideale per i giovani e i globe trotterINGREDIENTI(per 2 - [...]
Quella del risotto integrale con asparagi che segue non è una ricetta light (anche se nulla vieta di trasformarla con qualche piccolo accorgimento) ma un primo piatto appagante adatto al [...]
E’ una torta rustica con un ripieno di ricotta e fette di pera abate arrostite al miele e rosmarino. Le fette di pere arrostite sono una vera bontà, si prestano ad essere mangiate da sole o [...]
La ricetta del rotolo di frittata con spinaci e ricotta si presta ad essere portato in tavola non solo durante la primavera, ma in qualsiasi altra stagione ricorrendo agli spinaci [...]
Per le nostre #nozzegreen abbiamo scelto di creare un menu collettivo che mettesse insieme cuochi e realtà che si distinguono per l’etica, l’impegno ambientale, la ricerca, l’andare [...]
Alcuni giorni fa leggevo nell’Internet una riflessione sul tempo e il valore che avrebbe la capacità di un vino di farvi fronte. L’argomento erano i rosati e il pezzo esordiva con [...]
Voglia di dare una possibilità alle zucchine ripiene con cereali e quinoa? La ricetta, seppur semplice, ci regala un primo piatto diverso dal solito. [...]
Un’altra tappa di successo per i prodotti enogastronomici della Provincia di Cuneo all’interno dello spazio aeroportuale dello scalo internazionale di Bergamo Milano. Con ancora fresco il [...]
Abbiamo provato Domino’s Pizza Torino, da asporto. Tra le pizze della catena americana abbiamo scelto quelle più in stile USA, per valutare poi il loro servizio di food delivery, tra [...]
La ricetta originale della zuppa imperiale fa parte integrante del patrimonio gastronomico bolognese. Si tratta, a discapito del nome, di un piatto di origine povera ma non per questo poco [...]
Tra i prodotti che la primavera ci offre ci sono gli asparagi: perché non utilizzarli in un delizioso primo piatto pronto a riscuotere solo successi? [...]
