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Il cocktail scelto per voi è un classico della mixology, cocktail ufficiale IBA e inserito nella lista dei sei cocktail fondamentali nel libro del 1948 "The Fine Art of Mixing Drinks" di David [...]
Avete voglia di un dolce speciale? Provate con noi la ricetta del plumcake alla Nutella, una torta golosa per la colazione o la merenda. Non ha bisogno di presentazioni il plumcake alla Nutella [...]
Gaztelugatxe è un nome difficile da pronunciare e ancor più da ricordare, ma è un luogo che una volta visto rimane nei ricordi per sempre. Il nome deriva da Gatzelu che significa castello e [...]
C’è una variante ancora più sfiziosa rispetto al classico purè di patate: basta aggiungere questo ingrediente e conquisterai tutti! Il purè di patate è un comfort food perfetto da [...]
Il tradizionale dolce natalizio americano, il pudding, è una bontà da portare in tavola durante le feste per sorprendere gli ospiti. Non i soliti dolci: con il Christmas pudding si assapora [...]
I mocktail sono drink che anche gli astemi possono bere perché sono realizzati senza ingredienti alcolici. Ecco i migliori della stagione. Siete alla ricerca di idee che vi ispirino per creare [...]
Un modo differente per terminare i pasti delle festività e sorprendere tutti gli invitati: ecco la mousse champagne, che delizia! Siamo a novembre e, dopo esserci messi alle spalle i dolci e [...]
Uno dei volti noti di MasterChef è attualmente in ospedale: cosa sarà successo allo chef Giorgio Locatelli? Gli appassionati del noto programma di cucina seguiranno, sicuramente, i loro [...]
Qualche giorno fa la mia nipotina stava raccogliendo foglie secche nel parco vicino a casa nostra. Mentre camminavamo tra gli alberi, notò qualcosa di insolito, una strana pianta violacea che [...]
Alti, umidi, soffici e golosissimi, ti svelo tutti i segreti delle migliori pasticcerie inglesi per realizzare i muffins perfetti! Uno dei dolcetti più diffusi ed amati di sempre. Direttamente [...]
Pasticceri casalinghi fate attenzione: oggi vedremo come non far affondare le gocce di cioccolato nell’impasto dei dolci prima della cottura! Se anche voi avete avuto a che fare con il [...]
Se non lo hai mai preparato in casa devi assolutamente farlo, questo budino al caramello è una vera squisitezza, ti sembrerà di essere in un bar londinese. Per preparare degli ottimi dessert [...]
Turista e turistico. Non è difficile risalire alla etimologia del termine, di chiara derivazione francese ( touriste, da tour. Inglese turist) che assegna, o almeno assegnava, una declinazione [...]
Per i golosoni che amano le ricette dal mondo, vi presentiamo la torta di Nonna Victoria, una ricetta inglese da leccarsi i baffi! Se vi va di mettere le mani in pasta per creare una torta [...]
Anagni è una cittadina collinare della provincia di Frosinone conosciuta anche come la Città dei Papi, avendo dato i natali a Gregorio IX, Alessandro IV e Bonifacio VIII. In particolare a [...]
Il clima dell’Indonesia non invita alla ricerca di una tazza di tè caldo. L’arcipelago indonesiano si trova infatti all’Equatore e mantiene un clima caldo e umido tutto l’anno. La [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
La crème brûlée é una delle ricette della pasticceria francese: crema inglese cotta a bagnomaria in forno, lasciata raffreddare qualche ora per poi essere arricchita da un crosticina di [...]
Benedetta Rossi, ecco il segreto in cucina che sta conquistando tutti: è stata proprio lei a svelare il mistero su cui tanti si interrogano. Quando Benedetta Rossi parla di cucina, può essere [...]
È una tecnica utile da applicare nella preparazione dei tuoi pasti e ti farà risparmiare tanto tempo. Ecco cosa devi fare. Quando si lavora tutto il giorno e si ha poco tempo, una volta [...]
Questa è la ricetta della torta di mele soffice classica e della nonna, quella con cui non sbagliate mai, è morbida e deliziosa, profumatissima. Non una qualsiasi ricetta di torta di mele, ma [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
GORIZIA CUORE D’EUROPA: VISITATORI DA TANTISSIMI PAESI PER L’EDIZIONE APPENA TERMINATA IL SINDACO RODOLFO ZIBERNA RIBADISCE LA SODDISFAZIONE PER UN ANNO DA RECORD E GIÀ GUARDA AVANTI ALLA [...]
Sapete quanto costa mangiare nel ristorante dello Chef Giorgio Locatelli? Su TikTok hanno pubblicato lo scontrino di una cena proprio al suo ristorante. Giorgio Locatelli è diventato noto al [...]
