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Ho acquistato al mercato la settimana scorsa dei fiori di zucca freschi e molto belli.Come si può capire se i fiori di zucca sono freschi oppure no?Quando acquistate i fiori di zucca bisogna [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
Helles. Pils. Marzen. Weizen. Non stiamo scrivendo parole a caso casomai vi preoccupasse la nostra salute mentale. Sono gli stili birrari affrontati finora da La birra artigianale spiegata [...]
Libertà e onestà intellettuale sono le caratteristiche che più di tutte colpiscono quando, seduti al tavolo del Combal.Zero di Rivoli (TO), si ascolta Davide Scabin raccontarsi. Di lui ci è [...]
Se le calorie non sono il vostro cruccio, allora possiamo proporvi una ricetta squisita che vede come protagonisti i marroni, frutto calorico dal gusto intenso e dolcissimo. Ricetta semplice e [...]
Quest'anno abbiamo fatto le "uova di drago" così le hanno definite le piccole di casa dopo aver visto il risultato della tintura naturale delle uova.Ci siamo divertite a trovare le sfumature [...]
Il compleanno del piccolo di casa si avvicina e non avete idea di che torta realizzare? La soluzione la trovate in due parole: Cake Design, l’arte di realizzare delle torte scenografiche [...]
Le patatine fritte sono il contorno o l’accompagnamento più famoso al mondo. C’è chi dice che abbiano origini belghe, chi francesi, chi ancora olandesi. Di diverse forme e tagli, [...]
Il video tutorial qui sopra ci dà ottimi consigli su come truccare i nostri occhi castani per poter avere uno sguardo scintillante e magnetico: per chi ha gli occhi marroni sono tantissimi i [...]
Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark Ingredienti:10 Merendine Dolcetto Dark Freddix la crema pasticcera:2 buste crema pasticcera Paneangeli200 ml latte200 ml panna da montarex il decoro:12 [...]
Per l’occasione dei 50 anni della DOC (anche questa tra le prime denominazioni d’Italia) si annunciano festeggiamenti in autunno. Nel frattempo cambia il logo e la grafica, più [...]
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]
Tra i dolci al cucchiaio, le bavaresi sono senz’altro le nostre preferite. Nonostante il nome suggerisca una nascita in Baviera, questi dolci vennero ideati da cuochi francesi.La loro [...]
De entre el montón de cajas con cientos de fotos y diapositivas sobresale un albúm con tapas rojas y azules, el diseño es una especie de patrón imposible de [...]
È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo [...]
ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΟμολογώ ότι έχω μία αδυναμία στα κάστανα ... Σήμερα θα σας [...]
Le Castagne, che appartengono alla categoria della frutta farinosa, non sono propriamente un frutto, in quanto i frutti del castagno sono i ricci. Presentano una forma particolare, essendo [...]
Dal 22 al 24 gennaio 2016 la prima edizione della manifestazione a Palazzo Re Enzo CIBÒ. SO GOOD! PORTA ALLA RIBALTA LE ECCELLENZE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO BOLOGNESE, CELEBRANDO LA CULTURA [...]
Pan girelle con lievito madreIngredienti :750 g farina 00400 ml acqua tiepida3 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo miele300 g lievito madre5 cucchiai olioPreparazione :Setacciare la farina e [...]
In una terra pianeggiante con arbusti bassi e prati verdi che conducono alle Alpi Orobiche, arrivare all’Osteria della Brughiera di Villa d’Almè è come ravvivare con un tocco di colore una [...]
L’inverno è arrivato! Il termometro è sceso, fuori il sole è sparito, le colline intorno a casa aspettano solo di essere nuovamente imbiancate, le vigne sono passate dai meravigliosi [...]
In occasione del primo Festival dei Sapori di Bologna che si terrà a Bologna, a Palazzo Re Enzo, dal 22 al 24 Gennaio 2016 (di cui vi parlerò a breve in un prossimo post) è stato indetto un [...]
MONT BLANC : ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑMont Blanc στα γαλλικά ή Monte Bianco στα ιταλικά, σημαίνει Λευκό Όρος και υποδεικνύει [...]
Buon anno!!! :))) Si può ancora l'11 di gennaio vero? La Cipolla di Medicina, l’Asparago verde di Altedo IGP, la Patata di Bologna DOP, il Marrone di Castel del Rio IGP, la Pera [...]
Ho appena finito di vedere l'anime di ONE PUNCH-MAN (ワンパンマン Wanpanman). Davvero bello, vi consiglio di guardarlo. Lo trovate su VVVVID.E' la storia di Saitama, un ragazzo che ha un [...]
