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Nel resto dell’Europa, continua la stretta contro il Covid-19: di recente è stata approvata a Bruxelles la nuova direttiva sui bar e i caffé che resteranno chiusi. Questo è quanto ha [...]
Una lettera che parla d’amore e d’odio insieme: a Torino due titolari di una pizzeria hanno ricevuto per iscritto nella mattinata di ieri insulti omofobi. Motivo? Chiudevano il loro [...]
Milano capitale del vino con la Milano Wine Week 2020. Fino all’11 ottobre la città diventa un palcoscenico dedicato alla promozione e al rilancio del settore vitivinicolo. A livello [...]
La rinascita della filiera dell’arachide 100% italiana è stata sottoscritta a San Lazzaro di Savena (Bologna), presso la sede di SIS, Società Italiana Sementi, società del gruppo [...]
Non ha mezze misure l’infettivologo Massimo Galli, direttore del Dipartimento di malattie infettive dell’ospedale Sacco di Milano e professore all’Università statale, che ai microfoni [...]
Grand Love Milano, un ristorante con un solo tavolo come risposta alla diffusione del contagio da Coronavirus quando si mangia fuori casa nel capoluogo lombardo. Lo avevamo visto in Svezia [...]
Torna IDENTITÀ GOLOSE al MiCo | Milano Convention Centre da sabato 24 a lunedì 26 ottobre. IDENTITÀ GOLOSE 2020 intende più che mai, in un anno “di frontiera”, contribuire a [...]
209 bottiglie di vino di marche diverse per un valore economico di 31 mila euro. Questa la refurtiva di un 27enne fermato dalle forze dell’ordine a San Donato Milanese, in provincia di [...]
Si fa presto a dire pizza: la varietà di una delle eccellenze del nostro patrimonio enogastronomico è a dir poco incredibile. Dall’inconfondibile stile napoletano a quello croccante alla [...]
#ripartenza. "Abbiamo firmato il preliminare il giorno prima del lockdown di marzo e da allora non ci siamo mai fermati. Abbiamo ristrutturato il locale (dove prima c'era il ristorante da Dino [...]
Una brutta sorpresa quella capitata a Milano a una signora che voleva mangiare un semplice hamburger: addenta il panino ma un pezzo di legno le ferisce la gengiva e le fa saltare addirittura [...]
Dal 14 ottobre l’edizione 2021 di Slow Wine, la guida al vino buono, pulito e giusto di Slow Food, sarà in libreria. La presentazione alla stampa e agli addetti ai lavori a Palazzo [...]
Giacomo Lovato è il nuovo executive chef del Ristorante dell’Enoteca Regionale Lombarda di Milano. Dopo sette stagioni trascorse ai piedi del Cervino, di cui quattro alla guida del [...]
Calvisius e Ferrari salutano l’estate che se ne è andata ne il Giardino di Alessandro, spazio iconico della cultura italiana e milanese e lo fanno con il prezioso caviale e le [...]
Con la scusa che amo la pizza mi hanno invitato al ristorante Just Cavalli di Milano. Dopo il lockdown non si balla più in quel posto antropologicamente interessante sotto la Torre Branca. In [...]
L’attesa è finita. La Milano Wine Week, l’appuntamento internazionale dedicato al vino e ai sui protagonisti, si apre con la presentazione della guida ‘Slow Wine 2021′. L’undicesima [...]
Via Fiamma a Milano sta diventando un polo gastronomico. Mannarino ha aperto il nuovo, terzo, locale. Ultimo nato di una fortunatissima catena, a sua volta nata solo un anno fa. Subito dopo, a [...]
Virgilio Pronzati All’interno della Milano Wine Week il Seminario Veronelli annuncia la partnership con Accademia Carrara per la prima edizione a Bergamo di NutriMenti, la rassegna [...]
di Marco Milano “Capri in cucina” di Maria Simeoli è un prezioso volume presentato di recente al Centro Caprense “Ignazio Cerio” a pochi passi dalla piazzetta di Capri. Un’opera [...]
COMBI MAIS Agricoltura Sostenibile lancia la linea Milano Cento Pertiche, che comprende prodotti artigianali da forno a base di mais coltivato nel rispetto dell’ambiente. E’ da un mais [...]
Ho accolto con gioia l’apertura di una nuova pizzeria Lievità, in zona Sempione a Milano, in via Piero della Francesca. È la quarta sede che si aggiunge alle pizzerie che portano [...]
Uno scorcio inaspettatamente gentile prende forma tra i palazzi anonimi della prima periferia, che avanza brutale e sempre troppo rapida a ridosso della circonvallazione esterna. Un piccolo [...]
A Taste of Italy è la mostra multimediale temporanea con cui Pasqua Vini apre la settimana della Milano Wine Week. Un tributo al nostro Paese, al suo genio, alla sua creatività, alla sua [...]
Il 2020 si afferma anno record per produttività: encomiabile il progetto intrapreso da Combi Mais. L’innovativo protocollo di coltivazione di Combi Mais ha raggiunto dei risultati [...]
Quando passi a Olevano Romano capisci che il mondo si divide in due: chi preferisce i cannelloni della Sora Maria e chi le pappardelle alla Bifolca. Sono gli unici due piatti, monolitici e [...]
