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La millefoglie di patate con scamorza e prosciutto è un invitante secondo piatto a base di ortaggi che piace un po’ a tutti, bambini compresi. Dato il suo aspetto si presta ad essere proposta [...]
La pizza di Elio Santosuosso salsa di pomodoro anguilla affumicata pecorino e mentaOrmai da qualche anno sono in giuria per la gara che vede vincitore lo chef emergente, competizione [...]
Di focacce ce ne sono mille, sparse per tutta l’Italia. Ricordo che quando ero piccola e vivevo a Messina un panificio nei pressi del liceo classico che frequentavo sfornava già alle [...]
Questa ricetta è di Nicla, la mia carissima amica con cui ho vissuto per quasi 4 anni a Pisa. E' una ricetta dei ricordi che mi riporta alle nostre cene organizzate a casa, ai nostri [...]
Fatevi un esame di coscienza e rispondete sinceramente: quando si tratta di trovare sfiziose Idee per Aperitivo, riusciute a farvi venire subito in mente ricette originali e veloci, che superino [...]
Ora che le prime piogge autunnali hanno battezzato i nostri weekend, possiamo ufficialmente metterci l’anima in pace e cominciare a pensare a lunghi pomeriggi a base di cioccolate calde, the e [...]
Le cipolle tanto odiate ma anche tanto amate, onnipresenti in cucina, diventano un vero comfort food se ripiene o in crosta di sale.Qui vi propongo una ricetta tutta di stagione letta sul web [...]
La varietà gastronomica del Paese attira sempre di più l’interesse dei turisti, che decidono di visitare il Brasile, oltre che per la bellezza e la varietà delle sue attrazioni [...]
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Come di consueto, anche quest'anno ho avuto il piacere di partecipare alla serata di Gala di Patata in Bo e assaggiare in anteprima alcuni dei piatti che potrete degustare questa settimana in [...]
Il Casatiello (ricetta tipica della Pasqua a Napoli) per me non ha stagionalità: quando ho tempo e gli ingredienti adatti, lo preparo, spesso nel weekend, perché lo trovo semplicemente [...]
Conoscete tutti il gateau (o gattò, per italianizzarlo) di patate? Bene oggi ho proprio intenzione di condividere con voi una sua nuova versione, a meno che non la conosciate già, quella con [...]
TORNA LA REGINA ROSA DELLE TAVOLE ITALIANE! DAL 15 AL 18 OTTOBRE VA IN SCENA NELLA CITTÀ FELSINEA LA KERMESSE DEDICATA ALLA MORTADELLA BOLOGNA IGP Dopo il grande successo delle passate [...]
Mariella Belloni Dal 15 al 18 ottobre va in scena nella città felsinea la kermesse dedicata alla Mortadella Bologna IGP Dopo il grande successo delle passate edizioni, il Consorzio [...]
La focaccia morbida alla mortadella è una torta salata di pasta lievitata farcita con mortadella e mozzarella. Un rustico soffice, che piace a tutta la famiglia. La sofficità di questa [...]
Da vero bolognese mio figlio ama la mortadella e quando ho preparato questa pasta al forno è stato super felice tanto che ho dovuto rifarla a brevissimo per accontentarlo e oggi l’ho [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Raccolta ricette con le zucchine 15 ricette semplici sfiziose e da fare in tutte le occasioni! Amate le zucchine? Allora conservate la mia [...]
di Marco Contursi Il prosciutto cotto, è sicuramente con mortadella e salame, il salume più consumato dai bambini, e forse il più usato nelle pizzerie: cotto e panna, cotto e mais, cotto [...]
La frittata continua a rappresentare un perfetto salva cena. Oggi vi propongo la ricetta di quella alla mortadella e formaggio. Saporita come mai, semplice da realizzare e dal successo [...]
Amanti del pesce non potete perdere la ricetta delle alici farcite fritte. Altro non sono che dei simil sandwhich composti da due alici aperte a libro e condite con un composto a base di [...]
Ciao a tutti amici, bentornati nella mia cucina. Pensando all' estate e ai prodotti che la natura ci offre, ho pensato ad una ricetta colorata e sfiziosa. Non si tratta della solita pizza, ma [...]
La Grande Festa del Vino ogni anno si ingrandisce e migliora, proponendo nuove realtà, anche fuori dai confini nazionali, e portando nel bicchiere sempre grandi vini fatti da grandi persone. [...]
Il bello di avere amici che organizzano feste a casa loro con la formula ognuno porta qualcosa è molto interessante … conoscere nuove persone mi fa un sacco piacere e sopratutto mi [...]
Mariella Belloni Il 31 agosto alle ore 19.30 presso lo Spazio Sapòrem in Expo pad. Eataly, Francine Segan accompagnerà gli ospiti in Aperitivo all'italiana a New York, uno [...]
di Marco Contursi Tutti, ripescando tra i ricordi della loro infanzia, avranno un bel panino con la mortadella, consumato avidamente a merenda. Un salume gustoso ed economico che accompagnato a [...]
