Risultati: 3121 per mortadella
Se non avete mai assaggiato la Mortadella fritta dovete provare assolutamente. La cucinano alla Buca dell'Orafo di Firenze. Si fa con la Mortadella di Prato che ha ottenuto questo mese la tutela [...]
Qualche giorno fa ho visitato l’azienda Fini e ho avuto la possibilità di vedere come nascono questi famosi tortellini, come vengono prodotti e come arrivano sulle nostre tavole.Da amante del [...]
Equinozio di Primavera, passa con Noi il GIORNO PIU’ FELICE DELL’ANNO. Relais di Vino torna a grande richiesta… Domenica 20 Marzo 2016 a partire dalle ore 18 vi [...]
Sagronauti di tutta Italia questo mese non avrete proprio di che lamentarvi, da nord a sud, l’Italia è costellata di gustosi e festosi appuntamenti da proporvi. Un solo accorgimento: [...]
Tortellini in Brodo INGREDIENTI per 4 persone: Per l’impasto dei tortellini: 400 g di farina 00 più quella per lo spolvero,4 uova grandi. Per il ripieno: 50 g di prosciutto crudo dolce, 50 g [...]
Vellutata di fagioli cera di Alife con mortadella di fegato croccante Marco D’Oggiono Prosciutti e cipolle di Alife Ingredienti per 2 persone 400 g di fagioli cera di Alife 1 costa [...]
“Accadono cose che sono come domande. Passa un minuto, oppure anni, e poi la vita risponde.” A questa frase di Baricco ripensavo qualche sera or sono, arrampicandomi tra i divieti [...]
I tortellini panna e prosciutto sono un primo piatto a base di pasta fresca all'uovo farcita, preparati con un condimento molto semplice e gustoso: panna e cubetti di prosciutto cotto. Si [...]
di Andrea De Palma Solo a nominare Modena mi aumenta la salivazione, passeggiare per il centro storico è solo una sofferenza, dalle sfiziose “tigelle” con la mortadella ai tortellini e [...]
lalunasulcucchiaio.blogspot.itLo sai che la frittura e i fritti non fanno male, anzi stimolano il fegato e lo aiutano a lavorare più velocemente, accelerando quindi il metabolismo, a patto che [...]
(English version below)Oggi vi propongo una ricetta della tradizione ligure a cui De André dedicò persino una canzone A Cimma.Nonna Iride, in quella casetta che guardava il porto, preparava la [...]
Entrando da Cibò, a Potenza, si ha come la sensazione di essere nella casa del cartone animato Up: da un momento all’altro potrebbe volare via con l’elio dei palloncini colorati. Ebbene [...]
Sfido chiunque a rifiutare una fetta di Mortadella, golosa e profumata accompagnata da pane croccante. Certo è stata per anni classificata come salume da evitare perché considerato troppo [...]
I maccheroni al taleggio e mortadella rappresentano un primo piatto molto ricco ed appagante, non di certo light ma perfetto per portare in tavola un pranzetto allettante che piaccia a tutti e [...]
Succede che un certo punto a Milano ci si sveglia con un desiderio irrefrenabile di luoghi in cui cenare all’aria aperta, di skyline che riportano a uno spirito newyorchese, di piscine sui [...]
Ottobre segna l'arrivo dell'autunno: cadono le foglie e piovono eventi!Festa dell'uva e del vino da giovedì 1 a lunedì 5 ottobre sul lungolago di Bardolino (VR). Per assaggiare e degustare i [...]
Se siete a Bologna non avete letto male: il nome è proprio MozzaBella. Il gioco di parole riferito al famoso formaggio campano è solo il primo di una divertente serie >> The [...]
Torta salata carciofi e mortadella Ricetta del lunedì gustosa perchè è difficile riprendere la settimana. Se vi serve un’idea ecco che vi propongo delle piccole torte salate con [...]
Questo rotolo dai colori tenuti è molto adatto come antipasto o snack per un’apericena. Il formaggio spalmabile può anche essere sostituito da ricotta del tipo morbido, che è [...]
Orecchiette al forno con mortadella, scamorza e spinaci vi sembra un primo troppo ricco? E allora consideriamolo un piatto unico gustoso e pratico.Più che altro è nato come piatto di riciclo e [...]
Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi [...]
Se avete pensato di invitare a cena un romano, a regà, state già ‘nfognati. Perché pure se ve sete vennuti l’anima non è detto che farete un figurone, anzi, aspettatevi di pija ‘sto [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo a Bronte.La storia di Bronte, conosciuta in tutto il mondo per il suo pistacchio, comincia quando con un decreto, l’imperatore Carlo V nel [...]
L’evento inaugurale del 2016 riunirà al Four Seasons, per la prima volta, tre stelle di prima grandezza della nostra enogastronomia. Lunedì 8 febbraio ospiteremo infatti una cena [...]
