Risultati: 9640 per pane-con-pomodoro
Ci sono persone per le quali l'eventuale aumento o calo di peso corporeo rappresentano questione di vitale importanza! Ma non parliamo del proprio peso, cosa che avrebbe un suo [...]
“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]
L'odore della salsiccia che sfrigola nell'olio fa già pregustare la bontà di questo secondo semplice e dalle radici antiche. Il primo ricordo che ho di questo piatto risale alla mia infanzia. [...]
"La cucina prima di tutto si immagina. Prima di essere fatta. Invoglia ad invitare. La felicità mediterranea è questa." Ci sono sapori e profumi che ci riportano indietro nel tempo in [...]
Jeanne Carole Francesconi, nella sua opera " La cucina Napoletana " così parla della parmigiana di melanzane : " Un'altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana di melanzane. Pochi [...]
Mentre sto scrivendo questo post mi sto rendendo conto di quanto in dieci anni la cultura culinaria siciliana (e non solo questa) mi sia entrata nel cuore. Basta vedere i miei post: ci sono più [...]
Mi piace fare la pasta in casa. Oggi ravioli di vitello conditi semplicemente con sugo di pomodoro profumato all’origano. Con l’aiuto della “nonna papera”, del vassoietto [...]
Carbonara vs. Cucina creativa: alla fine chi vince? Il 3 maggio 2012 alle 11:30 Roy Paci commenta: Sicuramente preferisco Lorenza Fumelli (grande esperta di cibo) nel ruolo di attrice agli [...]
Quando non ho molta voglia di mettermi ai fornelli più del dovuto ma voglio comunque gustare qualcosa di sfizioso ricorro alle bruschette. Quelle semplici al pomodoro sono un classico, ma [...]
Ingredienti per 4 persone :· 700 gr. di polpa di vitello· 400 gr. di asparagi [...]
Per due persone lattuga (gentile, cappuccio o altra) 200 g6 piccoli pomodori sardi costoluti o Camone formaggio Su Furreddu (misto vaccino-pecorino) 100 golio extravergine d’oliva [...]
Qui a Napoli è scoppiata, più che la primavera, direttamente l’estate. Sofia si aggira quasi debilitata per casa, e dire che ad una pizzaiola abituata alle temperature del forno a legna [...]
E' si !! alla fine e' arrivata. Sono bloccata.Bloccata dal lavoro che mi prendere e mi risucchia tante energie e che mi distrae molto aime' dalla cucina.Bloccata a Roma quando invece ho voglia [...]
The World’s 50 Best Restaurants. Una classifica senza criteri di valutazione (William Drew, Editor della rivista Restaurant che organizza gli Oscar), una sorta di elezione da parte di [...]
Tra le varietà di vongole più conosciute abbiamo le vongole veraci e le vongole comuni. Le prime, vongole veraci o vongole nere, sono le più pregiate, ma sono ottime anche le comunihanno un [...]
Questo è notoriamente il periodo dell’anno dedicato alle scampagnate, tra 25 aprile e 1 maggio, ma non solo, anche in vista dei primi giorni al mare è sempre comodo avere una ricettina [...]
Sono al Fairmont Hotel di Tremblant in Québec, e mi trovo di ritorno da un viaggio in cucina dove ho seguito la preparazione di un grande classico come il Club Sandwich. Mi ero sempre [...]
Un buonissimo piatto elaborato di carne che renderà il vostro pasto decisamente completo ed altamente sostanzioso. Le tommaselle al sugo sono una ricetta che si tramanda nel tempo ed ha [...]
Ancora una ricetta di riso, degli sformatini con un risotto che faccio spesso nei periodi di alimentazione controllata. Questa volta però l’ho reso ancora più appetibile preparando delle [...]
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Ultimi giorni di broccoli e cavolfiori... finalmente sono riuscita a farli entrare in casa mia con una buona scusa, e si avete capito bene, la mia cucina non conosceva i broccoli. Il motivo è [...]
La focaccia è sempre buona. La ricetta base è sempre la stessa, aggiungo ogni volta un ingrediente diverso che alla fine la fa diventare nuova nuova……… Ingredienti: 150 [...]
Minestra dal sapore e dai colori molto delicati. Il coperchio è una pasta friabile e croccante, serve per mantenere il calore e naturalmente può essere mangiato prima e insieme alla zuppetta, [...]
Minestra dal sapore e dai colori molto delicati. Il coperchio è una pasta friabile e croccante, serve per mantenere il calore e naturalmente può essere mangiato prima e insieme alla zuppetta, [...]
Quante volte dopo aver fatto degli stufati e quant'altro ci siamo ritrovati con degli avanzi che poi se si riscaldano si presentano sfatti, anche ottimi come condimento per una pasta, ma..... [...]
Ieri sera sono rientrata a casa stanchissima, non avevo voglia di mettermi ai fornelli, ma il mio stomaco brontolava, che fare quindi? Idee per mettere qualcosa in tavola non ce [...]
