INGREDIENTI350 g di pasta tipo penne300 g di spinaci30 g di burro150 ml di panna liquida noce moscata 50 g di parmigiano grattugiato sale pepe PreparazioneMondare gli spinaci e lessarli in [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo mezze penne700 g di pomodori verdi rotondi 3 cucchiai di olio d'oliva 50 g di pecorino romano grattugiato2 spicchi d' aglio basilico sale pepe PreparazioneLavate [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo mezze penne700 g di pomodori pelati50 g di polpa di granchio40 g di pinoli4 foglie basilico1 spicchio aglio3 cucchiai olio d'oliva sale pepe PreparazioneIn una [...]
It seems like a good time to post a winter favorites list. You all helped me out greatly last week with your suggestions about where I should go when I get to Tokyo and Kyoto - what better [...]
Sono stato a Milano coi cuochi, ci si incontrava nella nuova sede di Identità Golose.Un congresso di cuochi è esattamente come ve lo immaginate: un palcoscenico, una grande cucina attrezzata, [...]
TEMPO: 45 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Vi consiglio di provare una ricetta di pasta proprio adatta a questa stagione, [...]
TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Piatto decisamente per tutti i giorni, semplicissimo da [...]
Manca la foto dell'impiattamento.... abbiate pazienza.. ma sul più bello la macchinetta ha deciso di scendere in sciopero e scaricarsi..... Ennesimo esperimento svuota frigo con le mezze [...]
Ciao a tutti!! rieccomi con il primo esperimento dell'anno.. Questa ricettucola è di una banalità quasi senza senso, non sapevo cosa sarebbe venuto fuori nè come l'avrei fatto, ma il [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Negli attacchi di nostalgia del sole e dell’aria [...]
Ricetta della pasta al fornoIngredienti (per 6 persone):- 700 g. di lasagna (arriciata da un lato),- 2 mozzarelle da 100 g.- 400 g. di carne macinata (misto maiale e bovino)- 3 uova sode- 100 g. [...]
“Come usare i bastoncini”, “Come usare le bacchette”, “Come fanno i cinesi a mangiare con i chopsticks”? Quante volte ci siamo fatti questa domanda? Anche chi [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Passate le feste vi sentite un po’ stanchi di dover cucinare ogni [...]
Il blog PepeRosso 2.0 parla dei cambiamenti di BarDoc.Ringrazio di cuore.Qui sotto il testo dell'articolo.È quasi un mese che Angelo Peretti, di fatto, ha dato un nuovo corso al suo Bardoc. Non [...]
Oggi andiamo sul leggero.... e sull'arte di svuotare il frigo... Avevo 2 etti di bresaola e due zucchini che vegetavano in frigorifero, a dire il vero di bresaola ne avevo comprato due etti ma [...]
Anche se sono senza macchina fotografica, non voglio mancare di postare qualche ricettina preparata in questi giorni a casa dei miei.Come vi avevo già detto, papà non sta molto bene. E così [...]