INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di pennette - 3 rametti di rosmarino - 10-12 foglie di salvia - 2 rametti di dragoncello - 2 rametti di aneto - 7-8 foglie di menta - 1 cucchiaio di semi di [...]
Ho già detto chiaramente, qui, quello che penso del Premio Grandi Cru d’Italia assegnato da quello che pomposamente si presenta come Comitato Grandi Cru d’Italia. Questo premio non è una [...]
Ecco qui un'altra raccolta di Giugiu' dice tutto ciò che contiene verdura e formaggi..quindi anche le insalate giusto?Insalata di verzaCrostata di cavolfiore al microonde Penne con cavolfiore [...]
avevo giusto il tempo di cottura della pasta per fare qualcosa che non fosse la classica..”pasta in bianco”…che comunque adoro.. e cosi ne è uscito di corsa questo [...]
Avevamo iniziato il nostro menù per una Pasqua informale con un buon tagliere di salumi e formaggio e con l’insalata pasqualina e vi propongo di proseguire con un ingrediente che é [...]
Graduation cake Questa è una torta regalo per un collega di mio marito, che si è laureato in medicina, la base è un pandispagna con farcia delizia al limone, (in futuro pposterò le vere [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La pasta al formaggio. Una delizia del palato. Un modo per inventarsi mille [...]
Ecco a voi un’altra pasta semplice, giusta per chi come me non ha tutto questo tempo di cucinare durante la settimana, ma che comunque vuole sempre fare qualcosa di speciale per la sua [...]
Di questa pasta, spero tanto di dirvi come era..perchè non me lo ricordo mica tanto bene....Strappo di bocca a mio figlio il pane per fare la foto, faccio le foto a tutto e poi mi dimentico di [...]
Ingredienti - 350 gr. penne rigate - 1 barattolo polpa di pomodoro - 1 scatola tonno all'olio di oliva - due manciate di capperi - olio di oliva q.b. - sale - peperoncino - aglio [...]
E questo è un piatto saporito molto...a noi adulti è piaciuto molto.Ai bimbi..al 50%.Nel senso che alla piccola si, al piccolo no..ma non è una novità.MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNODal [...]
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo è l’ultimo periodo dell’anno in cui si può ancora trovare della [...]
Il capitalismo è morto, la presunta autoregolamentazione dei mercati pure, gli States sono in ginocchio, ma pretendono di dare pur sempre lezioni. Anche in cucina. ''Butta la pasta, ma in meno [...]
"Esco per ricondurre indietro il vitellino/ che sta accanto alla madre. E' così giovane,/ trema se lei con la lingua lo lambisce. " R. FrostNon sono mai stata una carnivora, anche se la carne [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Ricapitolando, nei mercoledì precedenti abbiamo parlato di pasta con il tonno [...]
Angelo PerettiFinalmente! "Finalmente che?" mi si chiederà. Finalmente Alessandro Masnaghetti è approdato sul web. Con la sua Enogea, che, me lo si lasci dire, considero al momento la più [...]
Visto le temperature ancora basse possiamo approffitare ancora per preparare ricette più sostanziose. A questo proposito vi propongo una delizia calorica non proprio facile da smaltire. La [...]
Un pò di tempo fa ho postato la ricetta della Pasta e patate ara tijeddra piatto tipico di Cosenza, dove la cottura della pasta avviene a crudo e direttamente nella teglia.Oggi voglio [...]
Vi avviso questo è un piatto semplice ma dal gusto particolare.Personalmente mi è piaciuto molto..ed anche ai miei ospiti del momento.Anche se ho trovato l'abbinata molto ''strana''.PENNE CON [...]
Adoro la schiacciata... la si può farcire con gli ingredienti che più ci piacciono ottenendo sempre un sapore nuovo e un gusto diverso ... questa volta ho deciso di usare pancetta e asiago.. [...]
Continuiamo il nostro viaggio a ritroso nel tempo nella cucina futurista e vediamo oggi di imparare a preparare un ottimo ’salmone dell’Alaska ai raggi del sole con salsa [...]
Ingredienti per 3 persone: - 3 etti di penne rigate - 2 scatolette di tonno all’olio di oliva - 1 scatola di piselli piccoli - [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Come vi avevo preannunciato, quando ho parlato della pasta con il tonno al [...]
Questa viene sempre dal tentativo di far mangiare pesce e verdura ai bimbetti.La salsa io la uso anche per mangiarla su dei semplici crostini sola o accompagnata da una fogliolina di rucola o da [...]
Chi l’ha detto che per mangiare dei piatti gustosi e diversi bisogna passare ore ed ore davanti ai fornelli in cucina? vorrei inaugurare oggi una rubrica della Cucina rapida, come [...]