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Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

L'impanata è un tipo particolare di focaccia conosciuta in Sicilia grazie alla dominazione spagnola, una succulenta ricetta che conosce innumerevoli varianti locali.Un piatto celebrativo [...]

tags : salsa forno farina birra aglio kg olive ricette ricetta focaccia
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Verona. La storica pizzeria Da Michele apre vicino piazza Bra

Napoli e Verona uniti dalla stessa passione: la pizza. Napoletana. Gli avamposti della pizza del sud sono già attivi da tempo nella città (e provincia) che ha dato la stura al movimento della [...]

tags : pizza bra bosco italiana pizzeria napoletana
dal 8 April 2019 su:
pane e pizza formaggi alcolici

Il latte di cocco dalla A alla Z

Storia, curiosità e proprietà di un ingrediente gustoso e saporito. Venite a scoprire tutto quello che c'è da sapere sul latte di cocco.

tags : cocco latte
dal 8 April 2019 su:
dolci alcolici

NOVITÀ e TRASFERIMENTI: IL BOLLETTINO DEGLI CHEF della primavera 2019

Ritu Dalmia in società con Viviana Varese, Francesco Apreda all'Idylio, Roberto Conti al Grand Hotel de La Ville a Parma... Tutte le news dal mondo degli chef.

tags : parma
dal 8 April 2019 su:
carne e pesce

Milano. Il Marchesino riapre e si chiama Il Foyer alla Scala

La bandiera di Gualtiero Marchesi torna a sventolare sul ristorante di piazza della Scala: Il Marchesino, simbolo della presenza del grande (maestro) cuoco milanese, “tira su la [...]

tags : cuoco milanese ristorante
dal 8 April 2019 su:
locali cucina regionale

Pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato

La ricetta della pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato rappresenta uno di quei casi nei quali, con poche e semplici mosse e con ingredienti comuni, si può portare in tavola un [...]

tags : pentola padella ortaggi ricetta panna vergine zucchine peperoni stracchino condimento
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Quiche agli asparagi, la ricetta primaverile

La primavera bussa alle nostre porte e porta con sé tante verdure nutrienti e deliziose come fave, zucchine e asparagi. Vi proponiamo la ricetta della quiche agli asparagi, una torta [...]

tags : funghi ricette forno panna fave torta ricetta verdure pancetta salsiccia
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come fare un panino con wurstel

Il panino con wurstel è da sempre il protagonista indiscusso delle serate nei pub, quelle trascorse davanti allo schermo a guardare la partita della propria squadra del cuore. Come fare un [...]

tags : panino latte pub ricetta piastra grigliare americana classico ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali alcolici

Burger King: secondo voi questo spot è razzista?

Un pessimo momento per Burger King: un suo spot, relativo alla filiale della Nuova Zelanda è stato accusato di razzismo. In particolar modo, di razzismo verso la comunità asiatica. Tutto [...]

tags : cannoli pizza coreana asiatica spaghetti chitarra vietnamita
dal 8 April 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso pane e pizza

La ricetta dei carciofi pastellati fritti

Tempo di carciofi, come esimersi dall'utilizzarli in cucina per la preparazione di piatti sfiziosi? Tra questi non possiamo tralasciare i carciofi pastellati fritti. Indicati per [...]

tags : farina pulire forno birra grana succo ricetta ortaggi friggere mescolare
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tecniche di cottura: come fare il tataki al forno

E' una tecnica di preparazione del pesce o della carne tipica della cucina giapponese. Venite a scoprirla come ricrearla a casa qui.

tags : forno giapponese
dal 8 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale

Sardegna. Heinz Beck apre un nuovo ristorante a Santa Margherita di Pula

La notizia non è male, diciamolo pure: Heinz Beck aggiunge una nuova insegna in Sardegna al suo ricco carnet (12 locali…), mentre Gordon Ramsay, fresco di una nuova paternità, ne toglie una. [...]

tags : ristorante
dal 8 April 2019 su:
locali

Le Camille Vegane

Le camille vegane sono delle tortine soffici e golose, a base di carote, mandorle e arancia spremuta. La versione che vi propongo è anche molto leggera perché non contiene olio(e ovviamente [...]

tags : carote
dal 7 April 2019 su:
frutta verdura

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: cassata pasquale, la più famosa dell’isola.

Secondo la tradizione, una notte un pastore decise di mescolare la ricotta di pecora con lo zucchero o il miele. E chiamò questo dolce “quas’at” (“bacinella”), dal nome della ciotola [...]

tags : farina ricette limoni forno kg dolci ricetta ricotta ingredienti palermitana
dal 7 April 2019 su:
ricetta dolci cucina regionale

10 vini naturali imperdibili assaggiati al Vinitaly 2019

Ed eccoci alla 53 edizione di Vinitaly. I trend degli ultimi anni non si limitano solo all’exploit del Prosecco nel mondo, ma al sempre crescente fenomeno del vino “naturale”. Parlare di [...]

tags : prosecco vini naturale
dal 7 April 2019 su:
vino alcolici

Ravioli di anatra con crema di silene

https://danieladiocleziano.blogspot.com/Il silene è tra le erbe spontanee di primavera quella che preferisco; con il silene ho realizzato diverse varietà di risotti , dei secondi piatti ed [...]

tags : bianco pulire ravioli vergine anatra farina kg brodo carote verdure
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Finocchi gratinati light, la ricetta facile

La primavera è arrivata e tra poche settimane ci toccherà abbandonare giubbotti e cappottini e passare a capi leggeri, se volete buttare giù qualche chilo potete optare per delle [...]

tags : pecorino latte forno fibre farina chilo noce ricetta mescolate ingredienti
dal 7 April 2019 su:
ricetta locali
Condividere a Torino: la recensione del ristorante, un anno dopo

Condividere a Torino: la recensione del ristorante, un anno dopo

Siamo tornati da Condividere a Torino, a (quasi) un anno dalla sua apertura: con un menù in continua evoluzione, meritava un racconto aggiornato. Ecco la nostra recensione del ristorante più [...]

tags : dolci burro cuoco salsa marino stampa lardo reale rapa mica
dal 6 April 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Lezioni di Pizza. Il nuovo lievito italiano con Sorbillo, Lioniello e Pignalosa

La nostra amatissima web serie Lezioni di Pizza ha da tempo immemore affrontato il tema del lievito: lievito di birra anche per la pizza a casa, come ha pure spiegato Gabriele Bonci, re degli [...]

tags : pizza secco birra ricette lievito
dal 6 April 2019 su:
pane e pizza vino alcolici

Carbonara Day 2019: la ricetta dei tortelli di Carbonara dello chef Fabrizio Boca per il presidente Mattarella

Oggi 6 aprile 2019 si festeggia il Carbonara Day, un evento per celebrare uno dei piatti più buoni e rappresentativi della cucina italiana e in particolare di quella romana. La Carbonara [...]

tags : pecorino romana cinese farina fuoco burro brodo coppa vapore grano
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La carbonara vegetariana con i peperoni al posto del guanciale

Amate la carbonara ma siete vegetariani e non sapete come risolvere il problema del guanciale? La maggior parte delle ricette di carbonara alternativa prevede l’uso delle zucchine, ma non [...]

tags : ricette ricetta zucchine peperoni
dal 6 April 2019 su:
ricetta frutta verdura

Muffin al cremino: la ricetta

Li avete mai provati i muffin al cremino? Sono dolcetti golosissimi e geniali che all’interno presentano un cremino che si scioglie in bocca. Questi muffin li potete personalizzare come [...]

tags : forno farina latte dolci torta burro bianco ricetta microonde cioccolato
dal 6 April 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Muffin pasquali al cioccolato, la ricetta golosa

La ricetta dei muffin pasquali al cioccolato ci regala dei dolcetti soffici e paffuti perfetti da realizzare in vista di Pasqua per gli adulti più golosi ma, soprattutto, per i bambini. [...]

tags : forno farina amaro latte burro dolci ricette ricetta cioccolato sciogliere
dal 6 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Roma. Assoluto, il raviolo fresco del Pastificio Secondi che vi stupirà

Nasce una nuova pasta ripiena che vi piacerà. Si chiama Assoluto perché ha un solo ingrediente nel ripieno. L’ha ideata Mauro Secondi dell’omonimo e celebre pastificio a Roma [...]

tags : ravioli
dal 6 April 2019 su:
dolci

Come fare la pasta con carciofi e patate al forno

Se siete in cerca di piatti primaverili da realizzare con i prodotti di stagione, date una possibilità alla pasta con carciofi e patate al forno. [...]

tags : bianco ricette ricetta forno succo noce tonno grana piselli ortaggi
dal 6 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura