Il Porto Cervo Wine & Food Festival, l’esclusivo evento boutique che celebra l’eccellenza vitivinicola e gastronomica sarda e italiana, ha concluso con grande successo la sua 14ª edizione. [...]
Educare al gusto dell’olio extravergine d’oliva del Lago di Como attraverso degustazioni guidate: è questo l’obiettivo dell’iniziativa lanciata dal Ristorante Salice Blu di Bellagio, in [...]
Il risotto che non ti aspettavi sarebbe diventato virale: è semplice ma particolare, stiamo parlando del risotto con aglio, olio e peperoncino da preparare in qualsiasi occasione! Più di 1,4 [...]
Artigiano in Fiera dal 29 maggio al 2 giugno 2025 presso Fieramilano Rho (Mi) ospiterà “Anteprima d’Estate”, la nuova edizione primaverile della kermesse. Un evento che promette [...]
Great Taste in Italy e Cortilia hanno annunciato una collaborazione strategica per promuovere e valorizzare la qualità alimentare italiana. Questa partnership mira a riconoscere e certificare i [...]
Le sagne ‘ncannulate sono uno dei piatti più rappresentativi della tradizione salentina. Questa pasta fresca lavorata a mano è un classico delle tavole del Sud Italia, particolarmente [...]
Per poter sorprendere la famiglia con una merenda golosa e cremosa, non puoi non provare anche tu il dolce che sta facendo il giro del web: stiamo parlando dei bicchierini di fragole e yogurt, [...]
Gin Mare celebra la stagione del sole con due signature drink dal sapore di vacanza. Parola chiave: cocktail. La bella stagione è ufficialmente iniziata e Gin Mare, il gin super premium che [...]
Il Rinascimento non è mai stato così vivo: nel weekend del 17 e 18 maggio, Civita Castellana entra nel cuore pulsante dei Ludi Borgiani 2025, con due giornate che faranno vibrare il centro [...]
Il formaggio Roccaverano DOP, simbolo di eccellenza gastronomica e patrimonio del territorio tra Asti e Alessandria, diventa protagonista di un progetto educativo innovativo: “Le Quattro [...]
Occhio alla selezione dei cibi di stagione. Durante la nostra routine quotidiana tendiamo a sottovalutare l’impatto che le nostre scelte individuali possono avere sull’ambiente che [...]
Il Provolone Valpadana DOP si prepara a conquistare i palati milanesi con un’esperienza unica tra mixology e gastronomia d’eccellenza. Torna “Milano a Cubetti”, il circuito di [...]
Pochi metodi riescono a unire spettacolarità e sostanza come la crosta di pane. Antica e affascinante, questa tecnica crea una barriera naturale che protegge l’alimento, ne esalta il gusto e [...]
Al Gallione, immerso nella quiete della natura varesina e affacciato direttamente sulla pista ciclopedonale del Lago di Varese, è molto più di un ristorante: è un vero e proprio rifugio per [...]
Siamo nel pieno della primavera, un periodo di rinascita e di colori vivaci. Tuttavia, per molte persone, questa stagione idilliaca porta con sé un ospite indesiderato: le allergie stagionali. [...]
Il ristorante Don Lisander e il Blue Note Milano durante le Jazz Nights Milano offrono musica jazz dal vivo, cucina d’autore e un’atmosfera unica. Dal 5 giugno al 24 luglio 2025, [...]
Tenute Navarra ha preso parte a Sicilia en Primeur 2025 raccontando un sogno di famiglia che si è trasformato in realtà con al centro il Cerasuolo di Vittoria DOCG di Butera, un vino che [...]
VINALTUM 2025, la manifestazione enologica che celebra le eccellenze vinicole italiane e internazionali nella suggestiva cornice di Schloss Freudenstein, a San Michele d’Appiano (BZ), torna [...]
È inutile. Non si può parlare di tè e del suo valore culturale senza volgere lo sguardo a Oriente. Sì, perché da quel lato del mondo c’è una profonda conoscenza di questa bevanda, che [...]
Scegliere cibi bio è diventato per molti un gesto quotidiano di attenzione verso la salute, l’ambiente e la qualità di ciò che arriva sulla tavola. Ma cosa significa davvero [...]
L’aperitivo è un rito tutto italiano di gusto e socialità, e Unione Italiana Food ne esplora tendenze e protagonisti, con verdure sottolio che si guadagnano un ruolo di primo piano. Unione [...]
Il dolce alle mandorle di Benedetta Parodi è proprio quello che ci vuole: facile da fare e con solo 5 ingredienti. Negli ultimi giorni non si è fatto altro che parlare di Benedetta Parodi e [...]
Esistono cocktail per ogni ora. Il mondo dei cocktail è un universo di sapori e tradizioni, dove ogni miscela trova il suo momento ideale nella sinfonia della giornata. La mattina, tra le nove [...]
Sono dei diuretici naturali, depurativi, ricchi di antiossidanti, fanno bene al cuore e sono buonissimi nel risotto. Hai capito di cosa sto parlando? Proprio degli asparagi, i protagonisti [...]
Crostata morbida con crema pasticcera con latte di riso e limone e tanti lamponiLa mia già numerosa discoteca si è arricchita di un nuovo gioiellino: Nightmare in Paris, un live del [...]