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Pinot Grigio DOC delle Venezie: novità per la vendemmia 2025

Pinot Grigio DOC delle Venezie ancora protagonista nel panorama vitivinicolo italiano ed estero. Le misure di gestione dell’offerta per la vendemmia 2025 sono state ufficialmente approvate [...]

tags : pinot doc bianco vendemmia pinot grigio
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alcolici vino

Introducing Selective Push and Pull in WordPress Studio

Picture this: You’re working on a client’s website, fine-tuning a new theme you’ve been developing for weeks in WordPress Studio. The design is perfect in your local [...]

tags : menu
da 4 ore su:
locali

Alcuni grandi chef stanno smettendo di cucinare sui social per contrastare la fame in Sudan

Ormai non ci facciamo nemmeno più caso, guardare una ricetta sui social è un passatempo come tanti, e il cibo uno dei tanti contenuti fagocitato dagli algoritmi, sintomo del nostro benessere e [...]

tags : cocco latte pizza mais rapa gelato ricette spaghetti alimentare risotto
da 4 ore su:
pane pasta riso dolci ricetta

Ormai bisogna mettersi in fila per dedicare un piatto a Jannik Sinner

Il risultato è storico: Jannik Sinner è il primo italiano a vincere Wimbledon, battendo Carlos Alcaraz, re dell’All England Club nelle ultime due edizioni, in tre ore e quattro minuti di [...]

tags : primitivo torta pizza mele carote pere ricotta champagne formaggio vittoria
da 7 ore su:
frutta verdura formaggi vino

Super Gordon Ramsay partecipa all’Ironman un anno dopo il suo terribile incidente

Gordon Ramsay, grande amante degli sport di resistenza, è passato dall’essere “fortunato a essere vivo” al dimostrare un ritorno eccezionale sul campo. Il campo è quello del triathlon, [...]

tags : cuoco costata scozzese ristorante
da 9 ore su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Come organizzare una cucina in campeggio

L’estate è il momento ideale per staccare la spina e godersi la natura, e il campeggio resta una delle forme di vacanza più libere e coinvolgenti. Tra passeggiate, giornate al sole e serate [...]

tags : pulire frutta ricette verdure bevande cipolle fuoco dolci ceci zona
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura locali

Cacao olandese (o cacao alcalinizzato): cos’è, la sua storia e gli usi in cucina

Hai mai sentito parlare del cacao rosso olandese? Non si tratta di una varietà rara, ma di un tipo particolare di cacao in polvere, conosciuto anche come cacao alcalinizzato. Si distingue da [...]

tags : dolci burro torta fave gelati ricette cioccolato naturale lievito ricetta
da 13 ore su:
ricetta dolci formaggi

Il vortice di sfoglia più cliccato del web, la girella alle verdure è la ricetta virale con cui conquisterai tutti i tuoi ospiti

Segnatevi subito la ricetta della girella alle verdure, è una torta salata scenografica diventata virale poiché è facilissima da preparare e racchiude in sé tutti i profumi mediterranei [...]

tags : latte forno ricette torta greca menu aglio vergine ricetta pomodorini
da 23 ore su:
ricetta frutta verdura locali

Superfood italiani 2025: alghe e cereali antichi protagonisti

Nel 2025 alghe e cereali antichi sempre più sulle tavole italiane:  apprezzati per i loro benefici e la sostenibilità, questi ingredienti stanno cambiando il modo di cucinare e mangiare, [...]

tags : italiana alimentare ingredienti
dal 13 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale

La Guida Michelin presenta l’uomo dalle 1000 stelle

Negli anni, la guida ristoranti Michelin ha cercato di smarcarsi dalla stella, che resta comunque il riconoscimento più ambito, dare più visibilità al capillare lavoro dei suoi ispettori. [...]

tags : riso ristorante gastronomia internazionale
dal 13 July 2025 su:
pane pasta riso locali

Il Giacosa Negroni sta facendo la differenza durante l’estate 2025

L’estate in corso sta consacrando nuovamente il Giacosa Negroni tra gli amanti dei cocktail, secondo quando abbiamo avuto modo di raccogliere nel corso delle ultime settimane. In occasione [...]

tags : fiorentina bar ricetta italiana cocktail classico
dal 13 July 2025 su:
ricetta locali vino

Antonella Clerici: “I cuochi instagrammabili sono pippe”

Dopo decenni di militanza, si può dire senza timore di smentita che Antonella Clerici sia stata il volto della cucina nella televisione pubblica, e ora, anche se la sua più celebre [...]

tags : sugo pollo
dal 13 July 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce

Il rustico di sfoglia che darà quel tocco in più al tuo buffet: è la ricetta della famosa food blogger da 1,6 milioni di follower

Con il rustico di sfoglia farai un figurone con tutti i presenti a tavola: il ripieno di prosciutto, melanzane, formaggio e pomodoro trasformerà il tuo finger food di sfoglia in una vera e [...]

tags : pugliese griglia ricetta vergine ricette melanzane ingredienti prosciutto grigliare formaggio
dal 12 July 2025 su:
ricetta cucina regionale vino

Fuggono dal ristorante per non pagare il conto: quello che succede dopo è incredibile

Una storia che sembra presa dalla scena di un film e, invece, è tutto vero: tre amici fuggono dal ristorante per non pagare il conto. Ma quello che succede dopo ha dell’incredibile. Chi [...]

tags : vini pizzeria ristorante
dal 12 July 2025 su:
locali vino

Punti & Linee – Gioco per bambini con carta e penna

Mentre cerco di capire come impostare l’ennesima categoria del blog (spoiler: ho una macchina da cucire e non ho paura di usarla) senza far inorridire le mie amiche che lavorano nella [...]

tags : punti
dal 12 July 2025 su:

Animo, il whisky secondo Mazzetti

Animo è il nuovo whisky italiano firmato Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese. Un distillato intenso e autentico che unisce tradizione, innovazione e profondo legame con il [...]

tags : whisky piemontese distillato
dal 12 July 2025 su:
alcolici cucina regionale

La prepari la sera e la porti al mare il giorno dopo: è la focaccia barese più cliccata del web

Preparare la focaccia barese non è così complicato, basta usare gli ingredienti adatti, seguire il procedimento dell’esperto e infornare alla giusta temperatura. Sarà per questo motivo [...]

tags : pugliese farina ricette barese olive birra vergine lievito ingredienti temperatura
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le migliori terrazze panoramiche per un aperitivo a Roma

Roma è davvero ricca di terrazze panoramiche che offrono un punto di vista privilegiato, dove cupole maestose e tramonti infuocati creano un’atmosfera unica per serate indimenticabili. [...]

tags : martini fontana frutta monte bar griglia paradiso ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 July 2025 su:
ricetta alcolici locali

Insalate estive gourmet: idee fresche e creative da provare

Le estati italiane non sono mai state così calde. Nel 2025, tra picchi di temperatura record e ondate afose che sembrano non dare tregua, la voglia di mettersi ai fornelli evapora con il [...]

tags : frutta verdure pomodori ingredienti temperatura
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

L’estate 2025 di Camplone: gelati gourmet e dolci d’autore

La Pasticceria Caprice di Pescara, guidata dal Maestro Pasticcere Fabrizio Camplone, presenta la sua collezione per l’estate 2025: un connubio raffinato tra arte dolciaria contemporanea, [...]

tags : gelati dolci matera gelato amaretti italiana
dal 11 July 2025 su:
dolci locali vino

Datteri Medjoul: la dolcezza che arriva dal deserto

C’è qualcosa di apparentemente illogico nella palma da dattero: cresce solo dove il clima è arido, eppure ha bisogno di molta più acqua rispetto ad altre piante che troviamo negli [...]

tags : vegana verdure datteri salato dolci riso fibre araba dessert sapienze
dal 11 July 2025 su:
ricetta locali

L’Italia si mette a tavola (ancora prima di partire): i trend dell’estate 2025

C’è stato un tempo – e nemmeno troppo lontano – in cui prepararsi alle vacanze significava prenotare un albergo con vista, scegliere un costume nuovo e magari mettere in valigia il [...]

tags : coppia reale wine toscana risotto gastronomia ristorante italiana degustazione
dal 11 July 2025 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

I toast con prosciutto e formaggio senza… pane: la ricetta della food creator è virale sui social

Questi toast ripieni di prosciutto crudo e formaggio stanno spopolando sui social. Il motivo? Li prepari senza… pane! Ebbene sì, se hai voglia di un toast facile e veloce ma non hai il [...]

tags : vergine ricetta farina forno riso emmental tagliere prosciutto formaggio melanzane
dal 10 July 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Le Macàre ad Alezio risponde a Paolo Cappuccio: game-set-match

Game – set – match: in un solo post condiviso sui suoi canali social, Daniela Montinaro, chef e titolare del ristorante Le Macàre di Alezio, in provincia di Lecce, risponde a [...]

tags : alezio
dal 10 July 2025 su:
vino

Olive di Gaeta: una DOP dal cuore del Lazio

Gaeta è famosa per tante cose: le sue falesie a picco sul mare, le spiagge che si affacciano sul Tirreno, i profumi della macchia mediterranea che si mescolano a quelli degli oleandri lungo i [...]

tags : zona dop olive pesci naturale ricette contorni
dal 10 July 2025 su:
vino frutta verdura