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Massimo Bottura con l’Osteria Francescana di Modena ha vinto la World’s 50 Best Restaurants 2018. Post in aggiornamento
A volte i politici lasciano davvero senza parole, dopo aver visto quello che sta combinando Donald Trump, facciamo un salto in Inghilterra dove il deputato Christopher Chope ha fatto [...]
La location del ristorante Spazio della scuola di formazione di Niko Romito a Milano è incantevole. Ripensavo a un mio pranzo ora che gli chef sono attenti alle visite degli >> [...]
Quella che vedete qui sotto è una parte della colazione servita nella business class di Turkish Airlines (mancano un croissant, del pane, un piatto di uova strapazzate). Ogni volta che [...]
La caponata di pesce spada è una deliziosa variante della tradizionale caponata siciliana. Ai classici ingredienti della caponata (melanzane, cipolla, pomodori, sedano, capperi, olive) [...]
La frittata con pomodori confit è un secondo piatto leggero e fresco che potete preparare durante la bella stagione, è facilissimo e si può anche servire freddo, ottimo da portare al [...]
Cambiamento non da poco alla Guida Michelin: il direttore internazionale di tutte le guide della Rossa, lascia il suo incarico a settembre. Per l’Italia, come per gli altri Paesi, [...]
Mi piaceEccomi a recensire l’ultimo prodotto della seconda VEGANOKBox, un succo di frutta..ma non solo! Il succo è The post Succo pera, uva con cacao BioSolidale appeared first on [...]
Un abbinamento insolito e goloso? un ricco panino farcito con astice e taleggio, praticamente un piatto unico che costituisce un pasto completo! LOBSTER ROLL CON TALEGGIO D.O.P.(o meglio, [...]
Avete mai sentito parlare del pollo al burro di arachidi? Si tratta di una ricetta africana ricca di gusto. Speziata e piccante, non può non essere provata dagli estimatori della cucina [...]
Rido da sola perché mentre scrivevo il titolo di questo post mi sono venuti in mente i titoli bizzarri dei film della bravissima Lina Wertmüller, tipo: "Travolti da un insolito destino [...]
Ancora pizza a Milano e davvero particolare. Dopo l’arcinota pizza di Carlo Cracco in Galleria, è la volta della Margherita di Enrico Bartolini, due stelle Michelin (in realtà ne ha [...]
Il frozen yogurt al cioccolato rappresenta un peccato di gola al quale cedere più che volentieri durante la bella stagione. La ricetta di un dolce estivo allettante come questo non può [...]
Conosciuto anche come cetriolo cornuto africano e melone cornuto africano, il kiwano è un frutto della stessa famiglia di anguria e melone.
Le pesche sono uno dei frutti estivi più amati e versatili, si possono utilizzare per fare marmellate, insalate, cheesecake, mousse e semifreddi, ma anche utilizzare nelle macedonie. Vi [...]
Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un piatto che conquisterà i vostri ospiti Quando si tratta di mettersi in cucina per preparare qualcosa di speciale, capita spesso di avere a che [...]
Davvero pensavate di salvare il mondo brucando un cespo di lattuga? O che un’insalata fresca fosse la scelta migliore per voi, per i pianeta e l’universo intero? Nessuna di queste [...]
Lo studio svizzero Big Game firma un servizio di posate in acciaio 18/10 per Alessi. Il nome è un inno alla condivisione: Amici.
Un grande pane non lievitato della tradizione gastronomica umbra da mangiare con golosi salumi. La storia e la ricetta originale della torta al testo.
Chiude oggi l’elegante ristorante Diana, presidio bolognese del ragù, del bollito al carrello e della tagliatella, fatti con tutti i crismi della tradizione. Ma niente paura: trattasi di [...]
Il latte può essere definito “l’oro bianco della montagna” essendo un prodotto davvero prezioso per l’attività e per l’economia delle malghe presenti in particolare [...]
Anche Chef Rubio, al secolo Gabriele Rubini, il popolare cuoco protagonista della serie Unti e bisunti e più recentemente di Camionisti in trattoria, entrambe trasmesse da dMax, sembra non [...]
Oggi assaggiamo la pizza con farina di quinoa e melanzane Senza glutine e priva di lattosio, la pizza con farina di quinoa e melanzane si presenta come una preparazione unica e capace di [...]
Beyoncé e Jay-Z sono una coppia che funziona, nonostante i tradimenti di lui, il circo mediatico che gli gira attorno, i giornali, il gossip e tutto il resto, sono riusciti a restare [...]
Marco Aldegheri è stato riconfermato alla presidenza di AIS Veneto. La sua lista “Insieme è già domani” ha ottenuto il 92,1% dei voti. Siamo felici di poter proseguire per altri quattro [...]
