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La caffettiera è forse l’oggetto più presente nelle case delle famiglie italiane, oggi anche nella sua versione Moka elettrica programmabile. Sebbene l’avvento delle macchine espresso [...]
Una tisana completamente realizzata in casa con ingredienti di stagione? Eccola! Se già vi era piaciuta la mia golosissima tisana con mele, cacao e menta, impazzirete anche per questa versione [...]
Dopo i rumors apparsi prima su Falstaff e poi sull’italiana WineNews è ufficiale, la prossima edizione di ProWein è stata spostata dalle “solite” date di marzo al 15-17 [...]
Un bel frullato di fragole senza latte è quello che ci vuole per fare il pieno di vitamine durante i primi caldi della bella stagione. Molti vi chiederete perché senza latte? Semplicemente [...]
Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]
Per gli amanti dell’alimentazione sana, questa nuova vaporiera di Russell Hobbs è un valido alleato. La Kitchen Collection è una vaporiera compatta da 400 Watt che consente di cuocere [...]
Ultimamente è sempre più complicato uscire a cena fuori. Prepararsi un bel panino come se foste al pub, direttamente a casa, potrebbe comunque essere una soluzione ideale. Un pane stile [...]
La crema di pistacchio è ormai utilizzatissima nella pasticceria, in occasione delle feste è uno degli ingredienti più utilizzati nella farcitura di panettoni e colombe pasquali, sovente [...]
La Castagne del Prete, tipico prodotto natalizio, sono una delizia tipica della regione Campania; prodotto tipico dell’avellinese, nella fattispecie del comune di Montella, questa specialità [...]
La farina di grano Solina è una produzione tipica abruzzese, realizzata con grano tenero autoctono antico del XVI secolo. Macinata rigorosamente a pietra, la farina di Solina è ricca di fibre, [...]
La pietra del sole, conosciuta anche come Avventurina Rossa Burattata, è un cristallo di feldspato (un gruppo di minerali molto comuni classificati come tectosilicati) la cui particolarità è [...]
Lunedì, serve qualcosa per tirarci su! Oltre al caffè – che non manca mai alla Fun&Food House – oggi prepariamo altri biscotti. Perché sì, non ho mai sentito nessuno che si [...]
Challah è un pane di origine ebraica, comunemente servito il venerdì sera nelle famiglie ebraiche per celebrare il sabato. In linea con le tradizioni ebraiche e le credenze religiose, il pane [...]
Nonostante quello che potresti pensare, la crème brûlée è in realtà molto semplice e facile da preparare. Per prima cosa, metterai in infusione la panna e il tè Earl Grey. L’ideale [...]
Miaooooooo, oggi cedo il microfono alla queen dei podcaster italiani: Miao Ceran, per una edizione speciale e piuttosto surreale del suo The Nonsential. Parleremo di un tema molto serio: [...]
DISCLAIMER: mi divertiva troppo incidere un episodio con questo accento che AMO, ma che mi viene malissimo. Vogliatemi bene comunque ahahahah Sul blog mi fermo qui, seguite il link qui [...]
Oggi la famosissima foodblogger ci svela la sua RICETTA FURBA per risolvere definitivamente tutte le ansie per la preparazione del cenone di Natale. Utilissima, vedrete! Sul blog mi [...]
Il grande classico prenatalizio: l’aperitivo con l’amica super impegnata. Oggi concedetevi un momento di surreale relax insieme a Chantal, a me e a un paio di cocktail modaioli [...]
Inauguriamo il mese tematico “Natale in casa Marcello” con una super intervista a Mariah Carey che (quasi sicuramente) mi farà guadagnare una bella denuncia internazionale!!! Che [...]
Utilizzando a ciclo continuo l’essiccatore, nel mese di dicembre ho preparato un sacco di tisane sfiziose per un gennaio super detox. Ho deciso di cominciare oggi con questa, con mele, [...]
Quando noi due, Jacopo e Graziano, insieme a Francesco Minetti, abbiamo iniziato a ragionare su un podcast dedicato alla comunicazione del settore agroalimentare, siamo partiti con [...]
La Campania, pregna di un patrimonio storico-monumentale tra i più importanti del mondo, custodisce tra le sue tante ricchezze anche un gran numero di castelli, quasi tutti sorti durante il [...]
Una serata di gioco è una serata molto speciale, perché non ci si riunisce semplicemente con gli amici o la famiglia, ma qui l’azione e il divertimento sono pre-programmati. Per [...]
Chi mi segue sa bene che in famiglia siamo divoratori di polpette, le prepariamo in tutti i modi, dalle polpette di carne al sugo, a quelle di patate, passando per quelle più vegetariane con [...]
