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Bio-ingredienti sostenibili ottenuti dall’olio esausto: l’idea della start up IsusChem

  Le parole d’ordine per il futuro – e per il presente – sono: riduzione, riutilizzo, riciclo e recupero. Quattro “R” che riguardano il grosso problema dello smaltimento dei [...]

tags : punta olive bio stampa italiana alimentare friggere frittura ingredienti
dal 6 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Se vuoi mangiare la vera caponata siciliana a casa tua, fai così: la ricetta di Anna Moroni non sbaglia

Se ti dico Sicilia che cosa ti viene in mente subito dopo il mare? La mitica caponata! Con la ricetta di Anna Moroni il successo è garantito. La Sicilia vanta più di un piatto tipico [...]

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dal 5 September 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Basta comprarli al supermercato, con questa ricetta prepari i sofficini in casa e risparmi

I sofficini si possono preparare anche a casa. Bastano poche mosse per ottenere un risultato sorprendente: la ricetta. I sofficini sono una vera delizia. I bambini adorano questo piatto [...]

tags : ricetta farina punta torta arrosto tagliare prosciutto mescolare formaggio frittura
dal 4 September 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

Antonella Clerici attaccata pesantemente da un hater: la sua risposta è meravigliosa

Antonella Clerici e le critiche social, la risposta della conduttrice è meravigliosa: ecco cosa ha scritto nel commento. Antonella Clerici si prepara a vivere un’altra entusiasmante [...]

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dal 4 September 2024 su:
carne e pesce vino alcolici

La Nutella Plant Based è nei supermercati: gli ingredienti e il prezzo della novità veg dell’anno

Giusto pochi mesi fa Ferrero annunciava l’imminente arrivo di un prodotto destinato a far discutere, ma che ormai sembrava necessario: la versione vegana del suo prodotto di punta, e [...]

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dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Funghi: come pulirli

Con la fine dell’estate inizia la raccolta dei funghi. Per pulirli ci sono alcune regole da seguire. Altrimenti possono diventare amari, molli o acquosi. Ecco come fare: Champignon: [...]

tags : punta funghi pulire ricetta tagliare
dal 3 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Altro che bar! Prepara così la cremina del tuo caffè e la giornata partirà con il botto

La cremina del caffè come non l’hai mai fatta prima: deliziosa come quella del bar ma senza fatica e direttamente nella tazzina di casa tua! Un’istituzione, un momento di relax, [...]

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dal 3 September 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Falanghina e Fiano di Aia dei Colombi, confronto sul 2009

Difficilmente troverete i vini di cui vi parliamo adesso, ma lo scopo di questa rubrica è riflettere, non promuovere le etichette. Ecco allora che alla Taverna del Mozzo di Camerota dove si [...]

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dal 3 September 2024 su:
alcolici vino locali

Cornettini velocissimi di sfoglia, questi li fai in friggitrice ad aria e l’aperitivo è assicurato: croccantissimi

Con i cornettini di pasta sfoglia in friggitrice ad aria preparate degli snack per l’aperitivo in modo molto rapido, e sono super croccanti! Quante volte avete desiderato preparare degli [...]

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dal 2 September 2024 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Alimentazione olistica, punta al benessere psicofisico: in cosa consiste

Per molti alimentarsi è semplicemente sinonimo di sostentamento, il mezzo per reperire le energie necessarie ad affrontare gli impegni quotidiani. Per alcuni… L'articolo Alimentazione [...]

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dal 1 September 2024 su:
alcolici carne e pesce

Perché comprarli quando puoi prepararli da sola? La ricetta per preparare i cereali direttamente a casa

Per far mangiare in modo sano e genuino i vostri bambini realizzate i cereali al cioccolato fatti in casa in poche mosse con questa ricetta. Lo sappiamo, prendere un pacco di cereali già belli [...]

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dal 1 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tonnarelli freschi con pesto di basilico

In un connubio di tradizione e innovazione, lo chef Giuseppe Mulargia del Grand Hotel Palatino di Roma condivide la ricetta perfetta per rendere i pasti estivi un’esperienza [...]

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dal 30 August 2024 su:
ricetta vino formaggi

Pane tostato “smile”: il trucco facile e a costo zero per una merenda divertente

Scoprite la ricetta per fare un pane tostato smile, ovvero che sorride, e la colazione o la merenda diventerà subito allegra e divertente. Cosa non si farebbe per i bambini? Per vederli [...]

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dal 29 August 2024 su:
ricetta carne e pesce

Snack fai da te, non i soliti salamini: idea perfetta per la serata TV

Sono proprio quello che sembrano ovvero dei deliziosi grissini ideali come snack o finger food per una serata divano e film, ma si preparano diversamente dal solito. Quando si parla di snack non [...]

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dal 29 August 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Voi la comprereste a 19 euro una borsa mare firmata Tavernello?

Vendere vino è sempre più difficile, anche e soprattutto ai giovani. Una non-notizia, diranno i nostri lettori più informati: la bilancia economica del settore è notoriamente appesantita da [...]

tags : gin vini punta
dal 28 August 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Per la prima volta nella storia, una gelateria ha conquistato una stella Michelin

È stata presentata poche ora fa la nuova edizione della guida Michelin di Taiwan: sono state attribuite quarantanove nuove stelle, e ci sono stati due nuove tristellati. Ma al di là dei freddi [...]

tags : fiore punta riso dolci gelato dessert brioche degustazione
dal 27 August 2024 su:
locali dolci pane pasta riso

Trasforma i soliti ravioli in un piatto bellissimo: come farli a forma di fiore

Ravioli a forma di fiore? Non ci crederete, ma realizzarli è più semplice di quanto si possa immaginare: seguite il tutorial semplicissimo! Ah, la pasta fresca! Morbida, corposa, in grado di [...]

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dal 24 August 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Olio extra vergine d’oliva, questa la classifica dei migliori nel 2024: il primato non è italiano

L’olio extra vergine d’oliva è uno dei nostri prodotti di punta ma, purtroppo, quest’anno l’Italia è stata superata da un altro paese. In quanto a tradizione culinaria [...]

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dal 24 August 2024 su:
frutta verdura vino

Qual è il prezzo dell’eleganza in un ristorante raffinato a Milano

Il ristorante La Società a Milano, in via Panfilo Castaldi zona Porta Venezia, punta le sue carte sull’ambiente, sull’accoglienza, e su una cucina “su misura”. Tanto che il claim del [...]

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dal 22 August 2024 su:
carne e pesce locali

Genialata con la carta forno: in pochi secondi otterrai la base perfettamente aderente alla teglia

Un trucco speciale per far aderire perfettamente la carta da forno alla teglia: è più semplice di quanto immagini e non avrai più problemi! Se per qualcuno cucinare con questo caldo è un [...]

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dal 22 August 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Pitti Pizza & Friends. A Salerno dal 27 agosto al primo settembre

Sarà il piazzale dinanzi all’avveniristica Stazione Marittima, l’opera d’arte architettonica realizzata nel 2016 dall’archistar Zaha-Hadid, con la vista che spazia tra il golfo di [...]

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dal 21 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ananas, un tesoro esotico di salute e benessere

  L’ananas, con il suo gusto dolce e rinfrescante, è molto più di un semplice frutto tropicale. Originario del Sud America, questo frutto è oggi coltivato in molte regioni del [...]

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dal 20 August 2024 su:
ricetta dolci

Se l’Italia non è il primo Paese europeo produttore di gelato, chi ha il podio?

Nessuna medaglia d’oro per l’Italia, se parliamo di Paesi produttori di gelato in Europa. Nemmeno in qualità di Paese europeo esportatore di esportatore di gelato. Insomma, tutto il [...]

tags : punta gelato dessert
dal 19 August 2024 su:
carne e pesce dolci locali

Budino ai frutti di bosco, se non sai come chiudere il menu questa è la ricetta perfetta

Il budino ai frutti di bosco è il dessert ideale per completare un menu con un tocco di freschezza. È di una golosità unica e se non lo avete mai provato non sapete cosa vi siete persi! Siete [...]

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dal 18 August 2024 su:
ricetta locali alcolici

Decorare la torta come un pasticciere: tutti i segreti della sac-à-poche

Oggi ti sveliamo i segreti per decorare una torta come un vero pasticcere: tutto sta nel saper usare la sac-à-poche e con questi trucchi diventerai un esperto! Bisogna ammetterlo, viviamo in [...]

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dal 17 August 2024 su:
formaggi dolci vino