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l'altro giorno la mia amica Anna su Cibo vino e parole ha pubblicato una splendida ricetta con le costine brasate... mi ha fatto venire fame, così mi sono inventata in questo modo [...]
Si è svolta questo pomeriggio, nella sede della Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza, in via Fabio Filzi 27 a Milano, l'assemblea per il rinnovo delle cariche di Donne Impresa, il [...]
Pietro Parisi (Rist. Era Ora) Un bel menu vesuviano rivisitato con la tecnica appresa da Ducasse in sei anni di gavetta. Così ieri Pietro Parisi, giovane cuoco e patron del ristorante Era Ora [...]
Si parla tanto di bevibilità, il nuovo mantra del vino, la nuova parola d’ordine irrinunciabile. Sta persino scalzando mineralità e cosa significhino entrambe non si sa. Chiedete a dieci [...]
Ancora una volta ho fatto un esperimento nuovo ed ancora una volta ho ottenuto un buonissimo risultato. Questo delicato risotto di lattuga e radicchio rosso, nella sua semplicità, è perfetto [...]
Manca meno di un mese al Natale e si può già iniziare a programmare il menù del cenone. Un interessante idea per la portata principale, invece di un classico arrosto di pesce, potrebbe [...]
A parte il giorno del primo appuntamento con il mio Ale, mai suono di campanello fu più gradito di quello di un semi tranquillo pomeriggio di qualche settimana fa… DRIINN (anzi: [...]
SABATO 1 DICEMBRE, PRESSO IL GRAND HOTEL EXCELSIOR, IN VIA VITTORIO VENETO 125, DALLE 16.00 ALLE 21.30. A ROMA LE MIGLIORI BOLLICINE ITALIANE: OLTRE 60 AZIENDE E 200 ETICHETTE PER UNA [...]
MILANO 29 NOVEMBRE 2012, DALLE ORE 19.00, - STARHOTELS ROSA GRAND (Piazza Fontana). FOOD&LIFE e INTERVITA ONLUS INSIEME A TUTELA DELL'INFANZIA. MILANO UNISCE ITALIA E BRASILE NEL SEGNO DELLA [...]
Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è design, non è banale… mi piace, ha un’aria di casa senza [...]
Forse vi ho già detto che le mie origini sono pugliesi e forse vi ho già detto con quanta nostalgia e quanto affetto ricordo i fantastici piatti preparati da nonna Titina e dalle mie zie. [...]
Veritas Restaurant Corso Vittorio Emanuele 141 Tel. 081.660585 www.veritasrestaurant.it Aperto la sera; domenica a pranzo Chiuso lunedì, domenica sera Degustazioni da 20 a 48 euro di Tommaso [...]
Mi sono decisa a provare gli involtini di verza dopo lunga tribolazione :) mi capita, a volte di avere dei "blocchi" veri e propri nello sperimentare ricette che si discostano da quelle della [...]
Spesso mi è capitato di usare le nocciole per piatti salati, in questo primo e in questo secondo per esempio, ma mai prima d'ora mi era capitato di metterle in una vellutata, ma non relegate [...]
Nonostante la crisi, gli agriturismi in Lombardia continuano a crescere: nel 2011, infatti - spiega la Coldiretti regionale -, c'è stato un incremento del 2,5 per cento del numero di strutture [...]
coloriamoci la vita!Ingredienti per lo sformatino viola: 160 g di cavolo viola 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaino di aceto di mele 1 pizzico di sale rosa dell’himalaya 1 cucchiaino [...]
'Ciak si fa festa' ha richiamato nel week end centomila visitatori. Il gran finale con i 'bellissimi' Beppe Convertini, Alex Belli e Tania Bambaci.Grandi applausi ed entusiasmo per i belli dello [...]
Un originale sweet cocktail con perle di cioccolato e Champagne Brut Rosé Marguerite Guyot. Da martedì 27 novembre 2012.Firenze, novembre 2012 - Il Natale e le feste si avvicinano e il salotto [...]
Lorella Ansaloni, imprenditrice agricola di Medolla, è stata confermata alla guida di Donne Impresa Coldiretti Modena. La nomina è avvenuta nel corso del comitato che si è riunito questa [...]
Di DanielaUn pannello di arte moderna? parti di una cartina topografica ingrandita, combinazioni di un caleidoscopio? No, solo foglie: i colori dell'autunno, i più caldi e vivaci, solo semplici [...]
Claudia Colella Mercoledì 5 dicembre il Romeo Sushi Bar&Restaurant di ROMEO hotel di Napoli ospita l’ultimo appuntamento con le cene autunnali “Sushi, maki e [...]
Questa è la ricetta per preparare un buon pesto alla genovese con la variante delle noci al posto dei pinoli. Per realizzare la ricetta del pesto sarebbe necessario un mortaio con il [...]
I paccheri ai frutti di mare sono la mia ricetta estiva per eccellenza, quella che amo di più. E siccome in ogni stagione si può apprezzare un piatto di pasta ai frutti di mare, ho pensato [...]
Ci sono luoghi così ben definiti- nelle fotografie, nelle stampe, nei set cinematografici, ancor prima che nei libri- che rendono quasi inutile l'immaginazione. O meglio: la spostano, dalla [...]
1-Pompei, President di Paolo Gramaglia Laila e Paolo Gramaglia con il cesto del pane 2-Acuto, Le Colline Ciociare Salvatore Tassa (Foto Luigi Cremona) 3-Telese Terme, Kresios di Giuseppe [...]
