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Il Gewürztraminer Elyònd 2010 del Podere Provinciale Cantina Laimburg si è aggiudicato la 'Gran Medaglia D'Oro' al Concorso enologico internazionale di Vinitaly.Vadena, novembre 2012 - Il [...]
In questi giorni sto preparando tante tortine per i miei corsi, così mi porto avanti e a gennaio ho già qualche soggetto. Sarà che mi manca tanto il mio cagnolone (che però è un [...]
Vi avevo già anticipato l'altro giorno che gli erborinati sono una delle mie passioni formaggifere parlandovi dei formaggi Fattorie Fiandino, ed ecco che oggi vi presento come seconda ricetta [...]
Bulgari ha annunciato l'ambizioso traguardo raggiunto nelle donazioni a Save The Children: oltre 20 milioni di dollari, cifra che supera ampiamente l'obiettivo fissato nel 2009, anno di inizio [...]
Semplice da utilizzare, ergonomica nella sua forma rettangolare (27x24cm) la bistecchiera Severin KG2392 è dotata di una griglia ondulata e una piastra liscia per la cottura di diversi tipi di [...]
Torna per la diciassettesima edizione le “Vie dell’Olio – Rievocazione della Festa della Frasca”, da venerdì 23 a domenica 25 novembre 2012 nel caratteristico borgo medievale di [...]
A vent'anni avevo due nemici dichiarati.Il giallo e il limone.Oggi uno è il mio colore preferito e le ricette a base di limone mi piacciono tanto.A vent'anni era convinta che per essere bella [...]
Della serie, vecchie ricette mai pubblicate. E manco assaggiate nella versione originale famosissima, purtroppo: per cui, nessuna pretesa anche solo della più vaga somiglianza con [...]
Giovanni Montella famoso venditore di frattaglie e oste impeccabile da più di 40 anni di Marina Alaimo La Fonte della Trippa, insieme alla famiglia Montella, rappresenta un punto di [...]
Siamo in Alto Adige e non potrebbe essere diversamente perchè certi profumi e certe intensità di sapori ed emozioni fermentano solo in queste valli. In particolare Kettmeir è vicinissima al [...]
Coldiretti Puglia chiede di allargare l'esenzione del ticket a tutti i pensionati con un reddito inferiore ai 10mila euro annui."Gravi le difficoltà che stanno vivendo ed affrontando [...]
Giovedì 29 novembre 2012 all'Asha Eating Club di Treviso. Iniziativa ideata e realizzata da Cucina alla Moda insieme alla giornalista Cristiana Sparvoli, con lo scopo di riunire in una [...]
Splendida serata quella trascorsa ieri alla Gatta Mangiona con il Circolo TDC per la verticale Pergole Torte visceralmente emozionante.Peccato che per impegni dell'ultim'ora Martino Manetti non [...]
Gabrielle Hamilton, Sangue, Ossa, BurroAppena torna a New York, nel suo incessante peregrinare per le tavole di tutto il mondo, lui corre a sfamarsi nel suo ristorante. E lei gli prepara tutto [...]
Anche nel 2013 si terrà Audi Chef’s Cup Südtirol, evento che vede confrontarsi diversi chef italiani e non nella cornice delle Dolomiti in Alta Badia. Questa ottava edizione della [...]
Mercoledì 21 novembre 2012 sbarca a Roma, al Teatro Eliseo, God Save The Wine, il festival vinoso promosso da Firenze Spettacolo con direttore «artistico» Andrea Gori, organizzazione Promo [...]
Una (S)torta cromaticamente inusuale... copertura nera e decori bianchi.... e che decori;-)!!!"Pizzi" di zucchero... ed una rosa molto grande... per una donna che si chiama, appunto, Rosa ed ha [...]
[Avviso: il post che segue è ad alto tasso di frivolezza. Poi vi dico dove andare per un bell'articolo sul perché e il percome di questa festa, su chi è Alain Ducasse e cosa ci faceva [...]
Rosa del golfo, l'azienda vinicola di Alezio, si è aggiudicato il premio 'Top Hundred' con il Brut Rosé che è stato inserito tra i 100 migliori vini d'Italia scelti dai giornalisti Paolo [...]
Ingredienti:Martini Bianco (30%)Vodka alle rose (70%)1 amarena sciroppata della Fabbri1 petalo di rosa non trattataPreparazione:Versare il Martini Bianco e la Vodka alle rose (pink vodka) ben [...]
Nel momento in cui pensate al vostro panino preferito, a che momento, ricordo, sensazione lo leghereste? C’è chi il panino lo propone per una serata giocosa tra gli amici, chi per un [...]
"Ma che strano che cosa vedoè impossibile no non ci credo,una casetta di marzapane, davanti a noi che abbiamo fame!Il tetto è dolce biscottoNon ci credo, mi dai un pizzicotto?Il comignolo [...]
Dopo che i vari Romito, Uliassi, Beck, Tassa nelle cene a 4 mani lanciate con Scatti di Gusto hanno rischiato nelle loro apparizioni aquilane di dover uscire dalla cucina e sospendere il [...]
pizza napoletana Sono 19 le pizzerie selezionate dalla Guida Osterie d’Italia di Slow Food. Come ricorda Pino Mandarano nella breve introduzione, la ripresa del settore è sotto gli occhi [...]
Buon inizio settimana a tutti!!!!Non so voi.. ma io son entrata nell'aria natalizia (e nel relativo stress..).. ieri pomerigio in giro per spese varie.. ho comprato gli addobbi rossi che [...]
