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La Bourguignonne (da non confondere con la fondue bourguignonne) è diventata particolarmente famosa perchè ideata dal famoso pittore Toulouse-Loutrec in onore della sua amica e ballerina di [...]
I mandarini e le arance sono il frutto principale che la stagione fredda ci regala. Oggi vogliamo catturarne il sapore e rinchiuderlo in barattoli, imparando a fare la marmellata attraverso due [...]
Il Pot-pourri è una miscela fragrante di fiori essiccati, erbe aromatiche, semi, spezie ed essenze naturali che viene utilizzata per profumare e dare freschezza agli ambienti. Realizzarlo è [...]
In aumento i furti nelle campagne toscane nel periodo delle festività. In cima alla lista abete, pungitopo, agnellini, rame, gasolio e ortaggi. La denuncia di Coldiretti. Gli ultimi casi nel [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
Le candele sono quasi certamente la più antica forma di luce artificiale inventata dall'uomo. In Egitto erano note già nel 3000 a.C.; in Europa, nel Medioevo, i religiosi [...]
La stagione invernale è ormai alle porte ed il freddo di questi giorni ci sta facendo venire una enorme voglia di consumare cibi ben caldi come zuppe e minestre. Vediamo una selezione di [...]
Bella la decorazione di rose rosse su panna bianca,Gallinella l’ha preparata per il compleanno di nonna Rosa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere [...]
Lo champagne è joie de vivre, celebrazione, convivialità. Il Natale è festa per antonomasia. Ecco 'G.H.Mumm Protocole Bag' un oggetto disinvolto ed elegante, per poter portare con sé ovunque [...]
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Finalmente ho il tempo per sedermi un po' al computer. La settimana appena trascorsa è stata tutta di corsa e il w-end non è stato da meno: lavoro, acquisti per la casa e per i regali [...]
La ricetta originale avrebbe voluto le mandorle, a casa invece avevo solo nocciole. Però, siccome ero andata in fissa con questa “ricetta non ricetta” mi sono detta “perché non provare [...]
Buongiorno! Chi è Madame Eleonora? Grazia ed eleganza, professionalità e serietà, finezza e simpatia, umiltà e altruismo...continuo? Eleonora Miucci di "Il Galateo di Madame [...]
La barbabietola è nota fin dall’antichità ed è diffusa in tutta Europa. Molti sono i modi per prepararla. La barbabietola rossa è l’ingrediente base della zuppa di barbabietole che [...]
Questa è l'ultima comunicazione riguardande il goloso Contest di Lelio. Anzi, no: vi faremo sapere del nostro weekend della prossima settimana a Saluzzo, all'insegna di burro, formaggi, [...]
Bocconcini di baccalà fritti con insalata di rinforzo La sesta ricetta a cura di Comm’ è amaro stu ppane per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Già vi scrissi delle [...]
Dopo il nostro post sul libro di Roberto Cipresso, pubblicato in inglese per la…ehm, casa editrice Savanna Samson, arriva una precisazione dalla segreteria della porno attrice che [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
REGOLE GENERALI DI ABBINAMENTOAbbinamento per tradizione - Un piatto tipicamente regionale o locale va generalmente abbinato ad uno [...]
A quale categoria appartenete, ai tradizionalisti o agli innovatori? Cioè, vi piace festeggiare il Natale con i piatti della tradizione e di famiglia...o invece amate portare in tavola [...]
Attila o non Attila, il Natale sta arrivando e voi cercate un alibi per la tavola delle feste. Tranquilli, vi faccio delinquere senza delinquere. La ricetta base che vi propongo si presta a [...]
Come promesso, ecco il post relativo al giro al mercato di Cà Granda per la bella ed importante iniziativa del Comune di Milano e di Identità Golose: Tutti a Tavola!Per la nuova edizione, come [...]
Pubblicato in: Antipasti, Aperitivo, Foto Ricette, Ricette Cenone di Capodanno, Ricette Cozze, Ricette Frutti di mare, Ricette per Feste e Compleanni, Ricette Pesce, Ricette Stuzzichini Le cozze [...]
Il portatovagliolo di bacche OccorrenteQualche rametto di betulla; del filo metallico verde; delle bacche rosse; alcune foglie e 2 o 3 boccioli di eucalipto.PreparazioneRipiegare i rametti: [...]
Dato per certo che nessun alimento può indurre un desiderio che non si prova, il buon cibo può tuttavia predisporre a uno stato d’animo gioioso, ben disposto a cogliere tutte le [...]
