Buon inizio di 2012 a tutti! Oggi, almeno virtualmente, si vola in Gran Bretagna :). Un grande classico davvero ma che non può non piacere a tutti se fatto come si deve. Un piatto rustico, [...]
La mia prima foto con la reflex!! So happy..... certo bisogna ancora migliorare e sicuramente Babs mi saprà bacchettare a dovere, ma per il momento sono molto contenta e soddisfatta! Ma [...]
Per utilizzare tutta la frutta secca avanzata nelle festività ho fatto questo pane rustico... mi sembra anche un bel modo per festeggiare il giorno della befana. Buono con queste due farine [...]
Amo il gorgonzola e ve l’ho gia’ detto!L’ho messo sulla pizza,e adesso in un rustico,ma sempre con il medesimo accoppiamento:i broccoli,dopo tutto e’ il loro tempo! A [...]
Buongiorno.... oggi sono un pò malinconica.. è l'ultimo fine settimana natalizio.. domani con l'Epifania.. se ne van via tutte le feste.. e vabbè... prima o poi si doveva pur tornare alla [...]
Proprio così...ieri ha inaugurato l'anno nuovo Chiara con un golosissimo rustico ripieno. Oggi tocca a me farvi gli auguri. E vorrei davvero farveli con una [...]
Quei rustici che mia madre prepara sempre e che regolarmente finiscono ancora prima di sederci a tavola. E dire che pensavo di mettermi un po' a dieta in questi giorni post natalizi. Macchè. [...]
English version below Ragazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia … Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma [...]
English version belowRagazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia ... Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma io sentivo [...]
Quella di oggi è una torta salata dal gusto rustico, realizzata con un “guscio” croccante e una farcia molto saporita: l crostone di formaggio e prosciutto. Ingredienti per 6 [...]
Ingredienti per 4 persone: - 4 fette di pane rustico - 30 vongole - 24 cozze - 3 pomodorini secchi sott’olio -2 spicchio d’aglio - 1bicchiere di vino bianco secco - alloro q.b. - [...]
In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce ripiene di verdure, formaggio e olive sono un piatto irrinunciabile della cena della [...]
Visto che in quest'ultimo scorcio dell'anno in molti mi avete scritto, lamentando la mia "lontantanza" da questo blog e più d'uno ha anche osato chiedere l'inosabile (e cioè un rientro [...]
Padova è la città in cui ho vissuto quindici anni, in cui ho studiato e sperimentato per la prima volta molte cose, è la città che ancora oggi raggiungo ogni giorno per andare al lavoro. [...]
Dopo le fettine del faraone, continuando a sfogliare il libro “Golosi di salute” di Luca Montersino vengo attirata da questa crostata light ed essendo una fautrice dell’olio extravergine [...]
Cosa diresti a chi mette in tavola le renne di Babbo Natale? Le renne di Babbo Natale finiscono in salsiccia. Poi ci sono le più rassicuranti portate di baccalà in Portogallo e la mandorla [...]
Per la serie "Continua la saga Natale 2011", anche oggi un'altra ricetta semplice semplice, ma sfiziosa per un antipasto o, perché no, un primo, per il pranzo di Natale.Rispetto alle crepes [...]
LEONE I vostri mesi d’oro del 2012 saranno quelli da metà giugno a fine settembre, quando gli astri vi sorrideranno tutti contemporaneamente e voi otterrete grandi successi sia nel campo del [...]
Cà Penelope Via Cappella, 72, Maranello (MO) 41053, 339 3316990; capenelope.it I regali mi piacciono molto e quelli originali e a sorpresa ancora di più. Rientrata dal lavoro vengo caricata [...]
Cà Penelope Via Cappella, 72, Maranello (MO) 41053, 339 3316990; capenelope.it I regali mi piacciono molto e quelli originali e a sorpresa ancora di più. Rientrata dal lavoro vengo caricata [...]
Non so perché, ma in questi giorni mi sento molto casalingo e un po’ rustico, nel senso che mi piacerebbe che ci fosse un ritorno alla vita sana e genuina dei campi ed un ritorno [...]
(sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS GROUP) Buongiorno e buon inizio settimana!!!Io sono a casa un pò d'influenzata... uffina.. ma come si fa con il caldo di questi giorni a [...]
Che bello è rientrare in ufficio di venerdi dopo un ponte?? Per una volta è come se fosse lunedi e non al contrario! Con la sorpresa che la sera si va a casa e comincia il week-end...! [...]
Sabato 10 dicembre, ore 20,00 Ristorante Pizzeria La Palma C/da Saglieta – Paduli (BN) ANTEPRIMA DELL’OLIO NUOVO Degustazione dell’extravergine di produzione 2011 con vegetali freschi [...]
ingerdienti per la pasta500 gr di farina di grano duro100 ml di olio d'oliva extraverginemezzo cucchiaino di sale fino1 bustina di lievito secco di birramezzo cucchiaino di zuccheroacqua [...]