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Da oggi inizia una mia nuova collaborazione con LE TAMERICI SRL. Azienda nata nel 1991 a Pietole di Mantova, inizialmente come associazione culturale, dalla passione di Paola , laureata in [...]
Ecco i vincitori dei concorsi letterari promossi dalla biblioteca e dal Centro istruzione e formazione. Esperti di agricoltura e ambiente, ma anche abili narratori, capaci di importanti [...]
Esce Ristoranti di Roma 2010/2011, la guida di Repubblica che oltre ai ristoranti esplora pizzerie, birrerie, gelaterie, perfino corsi di cucina. La tentazione di scoprire com’è ci [...]
Paradigmi scientifici a confronto. Ideazione di Rita Mulas, progetto scientifico di Leonello Anello: il 9 luglio 2011 a Villa medicea di Cerreto Guidi.Con il 3° Convegno di Vitivinicoltura [...]
Pensate che qualche furbo mi chiede se per questo piatto (crudo e melone) è meglio usare il prosciutto di Parma o quello di San Daniele. Che domande! In pochi chiedono lumi relativamente [...]
Israele vince la 'Inside the Cooking' con il miglior risultato ottenuto tra prestazione velica e gastronomica. Lo chef svedese Daniel Berlin si aggiudica la terza edizione dell''Acqua Panna e [...]
Reportage dal San Daniele, in Friuli, per Aria di festa, prosciutto sopraffino
Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]
Risulta vincente la formula dell'apertura serale che, complice il bel tempo e le temperature estive, richiama a San Benedetto del Tronto un gran numero di visitatori riconfermando il successo [...]
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Le tagliatelle al limone con prosciutto crudo è un primo veloce e gustoso adatto a tutti e da fare anche con un pò di quello che avanza nel frigo, quindi pure risparmioso. Direi che ha tutte [...]
Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in [...]
A’ Pizza è iniziata il 7 notte quando un ragazzo giapponese dello staff di Enzo Coccia ha "appicciato" i forni a legna. La scena era surreale e bellissima: un giovane e minuto giapponese, [...]
Maurizio Aguglia A San Daniele del Friuli quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere un luogo magico, un prosciutto unico e vini bianchi d'eccellenza! Aria di Festa
Maurizio Aguglia A San Daniele del Friuli, quattro giorni di sapori, musica eventi e spettacoli per vivere un luogo magico e un prosciutto unico! Aria di Festa
Maurizio Aguglia A San Daniele del Friuli quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere un luogo magico e un proscitto unico! Aria di Festa
Come dovrebbe essere fatto un panino per “mandarvi al settimo cielo”? Beh, di certo non si potrebbe prescindere da un pane sfizioso, magari aromatizzato al sesamo; poi sarà indispensabile [...]
La pioggia non ha fermato l'afflusso di migliaia e migliaia di turisti che hanno affollato le stradine e le piazze di Spoleto per l'ultima giornata della grande Kermesse di Vini nel Mondo.Una [...]
Tutto è pronto per Vico, la grande festa di Gennaro Esposito, la più bella, la più divertente, la più vagheggiata. Chi, nel desiderante mondo dei gourmet, non ambisce di andarci almeno una [...]
Riflettori accesi a Spoleto per la VII edizione di Vini nel Mondo, vetrina di lusso del cosiddetto Vigneto Italia, che conta nel nostro paese 700mila ettari che lo scorso anno hanno prodotto [...]
di Chiara Azalea APECCHIO (PESARO-URBINO) - Prendi un paesino di 2000 anime nell’entroterra marchigiano, dove sgorga acqua purissima direttamente dal Monte Nerone e il clima favorisce la [...]
L'evento monopolitano patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Domani workshop con Pierpaolo Rastelli, autore della 'Guida ai vini d'Italia bio' e Daniele Cernilli, co-fondatore del [...]
Con l'apertura della mostra 'Il mondo vi appartiene', curata da Caroline Bourgeois, riapre a Palazzo Grassi, anche il Palazzo Grassi Café.Gestito da Irina Freguia, titolare del "Vecio [...]
Se il Chianti Classico oggi ha tutt’altra considerazione presso stampa e soprattutto pubblico (il consorzio con più fan su facebook, quota 40mila! e presente anche su Foursquare), è [...]
Un’esperienza da veri foodies nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera. A [...]
