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Ristoranti storici di Milano: 14 indirizzi per una cena tra presente e passato

Antica Trattoria Bagutto è datata 1284, Trattoria Masuelli San Marco ha visto nascere Slow Food: ecco i locali meneghini che hanno fatto e che fanno la storia.

tags : trattoria
dal 3 July 2019 su:
locali
Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Chiudo gli occhi e ancora mi scorrono davanti le immagini di dolci colline che, a seconda delle coltivazioni mutano di colore, filari di viti, bianchi borghi in pietra da cantone, pievi con [...]

tags : barbera passito pinot roero grignolino barolo degustazione monferrato casalese dolci bosco
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici locali

Malnatt, a Milano arriva la birra agricola prodotta da carcerati

A Milano nasce una nuova birra agricola: si chiama Malnatt ed è prodotta dai carcerati. Si tratta di un interessante progetto che scaturisce dalla collaborazione fra diversi istituti [...]

tags : birra bosco punti banana ricette frumento milanese lievito liquirizia
dal 3 July 2019 su:
pane pasta riso alcolici
Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Indice     L’arrivo dell’estate e del caldo infernale vi sta già facendo rimpiangere i freddi mesi invernali? Capiamo benissimo le vostre sofferenze ma non scoraggiatevi, questo [...]

tags : gnocco fritto schiava birra frutta panino dolci gnocco grano uva dop
dal 2 July 2019 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

Antonino Cannavacciuolo festeggia 20 anni di Villa Crespi

Era il 1999 – vent’anni fa, il 1° marzo, il giovane Antonino Cannavacciuolo, non ancora ventiquattrenne, con Cinzia Primatesta, conosciuta nel 1997 (amici e soci ai tempi, poi fidanzati e [...]

tags : ristorante
dal 2 July 2019 su:
locali

Francesco Domini direttore Commerciale della Edoardo Freddi International, prima azienda italiana nel settore export vino

La Edoardo Freddi International, con sede a Castiglione delle Stiviere (MN), è ad oggi la prima azienda italiana di export manager del settore vino, che opera per conto di rinomate aziende [...]

tags : italiana castiglione
dal 2 July 2019 su:
cucina internazionale alcolici
La notte dolce di Canelli

La notte dolce di Canelli

A Canelli, sabato 6 luglio 2019 torna la lunga notte “dolce”: è la sesta edizione de Il Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori [...]

tags : moscato grappe salumi martina risotto gelati acqui bar dop vini
dal 2 July 2019 su:
vino alcolici dolci

Terre di Pisa, Terre del vino: 20 etichette da non perdere

di Adele Elisabetta Granieri “Terre di Pisa, Terre del Vino”, evento organizzato dalla Camera di Commercio di Pisa in collaborazione con l’agenzia di comunicazione DarWine&Food, ha aperto [...]

tags : viticoltura
dal 2 July 2019 su:
alcolici
Ristorante Cucina Rambaldi – Villar Dora (TO) – Patron/Chef Giuseppe Rambaldi

Ristorante Cucina Rambaldi – Villar Dora (TO) – Patron/Chef Giuseppe Rambaldi

C’è stato un movimento frenetico di aperture tra Torino e i suoi paraggi, ma se il premio per l’hype può essere attribuito ancora prima delle inaugurazioni, è Giuseppe Rambaldi ad [...]

tags : salsa grana salato farina ricette coppa sala gin vini mele
dal 2 July 2019 su:
locali pane pasta riso formaggi
Gelateria Crivella a Sapri: recensione, dal mare più pulito d’Italia

Gelateria Crivella a Sapri: recensione, dal mare più pulito d’Italia

Siamo alla Gelateria Crivella, a Sapri, di fronte al mare “più pulito d’Italia”, in Cilento. La nostra recensione del locale di Enzo Crivella, riferimento per il gelato [...]

tags : novello gelati vegano frutta gelato bosco latte mica kg ceci
dal 1 July 2019 su:
dolci alcolici frutta verdura

Varigotti (Ligurian sea)

Già, il mare di Varigotti è veramente incredibile. Come vi scrivevo qualche giorno fa, nel post dedicato al mio viaggio con Camilla,  l’ultimo tuffo in mare prima del rientro [...]

tags : ligure punta zona ponente toscana saraceno francese naturale focaccia
dal 1 July 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale
Perché c'è tonno e tonno. E ce lo spiega Kiko Sushi Bar, Roma.

Perché c'è tonno e tonno. E ce lo spiega Kiko Sushi Bar, Roma.

In Giappone si dice che "per capire se un sushi bar è buono bisogna assaggiare il loro tamagoyaki."Perché il tamagoyaki (la frittata giapponese) è l'ultimo pezzo di sushi che si [...]

tags : tonno menu bar kg birra salsa capesante italiana spigola gambero
dal 1 July 2019 su:
carne e pesce locali ricetta

Spiriti internazionali e prodotti locali il mix dei Post Dolomiti Resorts

Mariella Belloni Spiriti internazionali e ingredienti locali e stagionali: nel P-Lounge del Post Hotel per vivere l’esperienza di uno speciale cocktail con lo chef de bar Andrea [...]

tags : bar ciavarro cocktail ingredienti
dal 1 July 2019 su:
ricetta locali alcolici

Il 2 luglio Valpolitech in vigneto, la svolta verde del grande rosso della Valpolicella

Mariella Belloni A San Pietro in Cariano (VR) tecnologia, dimostrazioni pratiche e due incontri tecnici Tutto sull’innovazione dell’eco-vigna a Valpolitech, [...]

tags : vini amarone valpolicella
dal 1 July 2019 su:
vino
La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

Continua la scoperta delle pizzerie di Milano e Provincia. Questa volta siamo a Cassina Nuova, una piccola frazione di Bollate, sede del secondo locale de La Baita dei Sapori del Sud. Ecco la [...]

tags : pugliese libretto provola farina funghi burrata classico zucchine reggiano forno
dal 30 June 2019 su:
ricetta locali vino

La storia di Mauro Colagreco e del Mirazur, il miglior ristorante del mondo

Forse ve lo abbiamo già detto, che Mauro Colagreco si è classificato al 1° posto della World’s 50 Best Restaurants San Pellegrino Acqua Panna (ma se vi fosse sfuggito potete leggerlo [...]

tags : ristorante
dal 30 June 2019 su:
locali
Infusion gara fra bartender con cocktail a base di grappa

Infusion gara fra bartender con cocktail a base di grappa

I migliori bartenders di Pordenone e provincia si sono dati appuntamento nel cortile dell’antica Distilleria Pagura per una sfida tra shakers e jiggers senza esclusione di colpi. Segnatevi la [...]

tags : bar cocktail
dal 29 June 2019 su:
locali alcolici
Mare Morje Vitovska 2019

Mare Morje Vitovska 2019

Già dalla prima giornata si preannunciava come una edizione da record questa 13° Mare e Vitovska, 2019, con un’affluenza di oltre 700 persone per la sola giornata di venerdì, a tal punto [...]

tags : cantina vitovska vitigno riserva vini vinificazione classico viticoltura terracotta metodo classico
dal 29 June 2019 su:
alcolici vino locali

Pietracalda 2017 Fiano del Avellino docg Feudi San Gregorio

Ecco un ottimo bianco su cui poter investire nel tempo. La 2017 è, lo ricorderete, l’anno della concentrazione perché la siccità ha picchiato duro su tutto il Belpaese. Favorte, in [...]

tags : fiano docg bianco
dal 29 June 2019 su:
alcolici vino

Genova Wine Day 2019

Virgilio Pronzati Massimo Ponzanelli, Delegato Onav di Genova e Provincia si è superato. La prima edizione di Genova Wine Day 2019 è stata un successo. Splendida la location: Il [...]

tags : wine
dal 29 June 2019 su:
alcolici

I Musei Vaticani e Piazza San Pietro: il fascino antico della Roma più bella

Roma Prati è il ventiduesimo ed ultimo rione della Capitale, facente parte del I municipio insieme ai quartieri Della Vittoria, Trionfale e… L'articolo I Musei Vaticani e Piazza San [...]

tags : wine vittoria
dal 28 June 2019 su:
alcolici vino
Chef Ciro Scamardella e il ristorante Pipero di Roma

Chef Ciro Scamardella e il ristorante Pipero di Roma

Indice       “La mia avventura in questo ristorante ha avuto inizio grazie ad un incontro casuale: una notte, di ritorno dal lavoro, ho incrociato Alessandro Pipero (il [...]

tags : cantina polpo monte punti sala pub elba cuoco romana mozzarella
dal 28 June 2019 su:
locali carne e pesce alcolici
Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Torniamo a raccontare dello chef Daniele Sera, saldamente al comando della cucina del Tosca, punta di diamante dell’offerta gastronomica dell’Hotel Castello di Casole, di cui ha [...]

tags : pecorino cantina pinot grillo fiorentina passito igt sangiovese franciacorta chardonnay
dal 28 June 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Focaccia. Le migliori di Genova

Focaccia. Le migliori di Genova

Sabato 15 giugno 2019. Condizioni climatiche: maccaia e nubi riottose. Di certo, non il tempo migliore per una focaccia fragrante e a regola d’arte. Ma il clima è democratico, uguale per [...]

tags : grano pigna sala forno marino focaccia genovesi cipolle cottura
dal 27 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

George Clooney a Venezia al ristorante da Ivo in San Marco: va in cucina con gli chef

George Clooney è stato avvistato a Venezia e opta per lo storico ristorante Da Ivo in piazza San Marco. Ha voluto persino entrare nelle cucine: la foto insieme allo staff è già virale. Dopo [...]

tags : ristorante
dal 27 June 2019 su:
locali