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Per il mese di dicembre ho pensato a un abbinamento semplice, tradizionale e a mio avviso riuscito, un abbinamento che magari potreste portare sulle vostre tavole durante le festività [...]
Più diverse tra loro non potrebbero essere queste fughe! Una, Racconigi, vi porta in Piemonte – un Piemonte nobile, campagnolo e cinematografico. Un’altra in Emilia, si spera prima [...]
Ci vorrebbe un fiume di aggettivi per descrivere Praga, la spumeggiante capitale della Repubblica Ceca ma, se ne dovessi scegliere uno solamente, direi “colorata”. Eppure non è stata sempre [...]
Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]
La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]
Lo scorso 15 novembre si è svolta l’edizione 2019 dell’Academie de Champagne, giornata di riflessione e di approfondimento sui tanti temi che animano la regione che vira sempre più sulla [...]
Domino’s si vuole espandere qui da noi e vuole aprire più di 800 pizzerie in Italia. Se da una parte Domino’s chiude, vedi i locali chiusi in Svizzera e Scandinavia a causa delle [...]
Il Festival della Gastronomia ritorna a Milano!Per noi di Witaly sarà l’ultimo evento dell’anno, ed è anche il primo valevole per il 2020 della nuova edizione del Premio Emergente. [...]
Siamo in pieno centro di Milano, nel celebre Corso Vittorio Emanuele II che affaccia direttamente sul piazzale del Duomo. È questa la sede scelta da Renato Bosco per il suo nuovo Saporè, primo [...]
Vi piace il sentore di pepe nel vino? Allora vi piace sicuramente lo Schioppettino di Prepotto! Questa caratterizzazione aromatica del pregiato autoctono dei Colli Orientali è attribuita [...]
Giovedì 21 novembre è iniziata ufficialmente Happy Trentodoc, speciale iniziativa della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che fino a domenica 8 dicembre accompagna la tradizionale [...]
Indice L’89esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è appena terminata ed è proprio ora che voi golosi frequentatori di tavole avete bisogno [...]
La svolta è avvenuta in un supermercato di Nova Milanese, in Lombardia, dove si può fare la spesa con i bitcoin. L’ Italia, così, da sempre arretrata nei pagamenti digitali rispetto [...]
Indice ll patrimonio agroalimentare italiano è il più contraffatto nel mondo: è il caso ad esempio dell’Italian Sounding, fenomeno che abbiamo già analizzato e che consiste [...]
Indice C’è un piatto in cui, più che altrove, il Mediterraneo porta con sé i suoi profumi, le sue spezie, la sua storia, ma soprattutto i suoi pesci. Generalmente nota come zuppa, in [...]
Mariella Belloni Dal caseificio della Comunità un nuovo prodotto affinato alla Gradisca di Birra Amarcord; cremoso e profumato Dall’unione di Birra Amarcord e del caseificio di San [...]
626 vignaioli e 22.500 visitatori sono le cifre della nona edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti [...]
Una passione illegale per i cocktail e la ristorazione, quella del ladro seriale di Spresiano, reo di venti furti in bar e ristoranti nel Trevigiano. L’uomo, 43 anni, è ritenuto colpevole [...]
Incredibile, ma vero. Anche questo anno sta giungendo a termine, non prima di averci regalato un dicembre 2019 all’insegna del tè. Non solo per tante idee regalo a tema (leggi qui), ma anche [...]
Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. Cliccando qua potrai leggere alcuni tra gli eventi più diffusi, nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Ma quali menu proporre? In questo [...]
I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]
Il primo nato è stato, quattro anni fa, il Santòn, vermouth bianco che combina a pinot bianco, friulano e malvasia istriana 30 specie diverse di erbe spontanee delle nostre campagne e [...]
Mariella Belloni Gli speciali menu dedicati alle Feste e al Capodanno: un inno alla tradizione partenopea Napoli, non solo mare e sole, ma arte e, soprattutto, cibo e allegria, quella [...]
Il famoso chef Antonino Cannavacciuolo inaugura un proprio Laboratorio artigianale per la realizzazione dei suoi prodotti. Ormai diventato anche un personaggio televisivo estremamente [...]
Una insolita dinner experience -Pret à Manger -da favola in un percorso di cucina e grandi vini in boutique C’era una vola nel paese di Nonsò (perché di una favola si tratta) [...]
