Risultati: 170 per sciapo
Cooking class a Villa Petriolo

Cooking class a Villa Petriolo

"Attraverso i mercati delle città i prodotti circolano e con essi le ricette e le idee".Da Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi a cura di Massimo Montanari, Laterza, 2002 La ricetta [...]

tags : ricetta ricette sciapo verdure toscana pomodori toscano cetriolo
dal 1 November 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Segui il video e cucini il migliore risotto alla milanese

Segui il video e cucini il migliore risotto alla milanese

Finalmente è arrivato l’autunno, il morso dell’afa ha allentato la presa, si sta riavvicinando il tempo della cucina. Perché, diciamoci la verità, cucinare col caldo ha un che di eroico, [...]

tags : burro fuoco sciapo manzo pollo bue riso brodo coppia bianco
dal 14 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Taste of Milano 2011: senza parole (ma anche con)

Taste of Milano 2011: senza parole (ma anche con)

Senza parole: Con parole: “Gradite dell’acqua?” “Piu’ di quella che viene giu’ da sola ?” Se ne va con una faccia che nasconde a fatica la smorfia e un [...]

tags : amaro veneta bitto rape oca zenzero risotto melanzane formaggio paradiso
dal 19 September 2011 su:
frutta verdura formaggi dolci
La parola del giorno: frinire

La parola del giorno: frinire

-154 Frinire (v.intr.). Che bellezza  il frinire delle cicale! Bello da morire. Rende magica questa  serata sotto le stelle come  ha reso magica la giornata di sole estivo. Vi [...]

tags : toscana bianco pane toscano terrina cetriolo pomodori classico ingredienti
dal 17 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il piacere di sporcarsi le mani...col vino e il pane!

Il piacere di sporcarsi le mani...col vino e il pane!

Il piacere di sporcarsi le mani, mentre scopriamo il valore nutriente del pane e del vino.Un bel gruppo di enoturisti tedeschi, con i loro biondissimi bambini, alla scoperta dei prodotti [...]

tags : pane forno sciapo
dal 1 August 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Come cucinare la perfetta Panzanella

Come cucinare la perfetta Panzanella

Afa, poca voglia di fornelli, ancor meno di roba complicata. Dopo la parmigiana alle melanzane, gli spaghetti alle vongole e il gelato penso: panzanella. Essendo romana, la ricetta l’ho [...]

tags : pecorino pane toscano filone ricetta colonna lattuga toscana riso olive gelato
dal 22 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Per una filosofia della bontà relativa (oggi spariamo alto)

Per una filosofia della bontà relativa (oggi spariamo alto)

Non so voi, ma tutte le volte che mi trovo a dire che un vino o un cibo è buono, mi sento un po’ in colpa: dovrei aggiungere qualcosa? Possibilmente qualcosa di intelligente e di tecnico, [...]

tags : prosecco brodo vini birra salame zenzero cocktail salsa
dal 28 June 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso
Panino Scrocchia e Gusta by streghina

Panino Scrocchia e Gusta by streghina

Una ricetta come una pozione magica, pochi e ricercati ingredienti per la formula segreta del gusto … da “scrocchiare” e godere, da soli o, magari, in compagnia in occasione di un pic [...]

tags : pane toscano panino sciapo fiore ricetta zibello ingredienti culatello italiana toscano
dal 25 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Storia del panino a puntate

Storia del panino a puntate

Un buon panino – salumi a parte – comincia dal pane. E allora proviamo a prenderne in considerazione alcuni, se il gioco volete che cominci da lì. Il pane tipo Altamura, ad esempio, [...]

tags : michetta pane toscano rosetta panino sciapo farina salame verdure salato salumi
dal 6 May 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Convien farina aver di gran calvello...Scuola di cucina toscana per i più piccoli a Villa Petriolo

“Convien farina aver di gran calvello, poi menar tanto il staccio o burattello, che n’esca il fiore: e l’acqua calda e quello mescola insieme, e tutto intriderai. Or qui bisogna aver poi [...]

tags : pane toscano forno grano zona sciapo farina toscano toscana mescola
dal 2 May 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Impariamo a fare un “buon panino”

Impariamo a fare un “buon panino”

Come trasformare un panino “normale” in panino “gourmet”? Cominciamo col dire che non esistono leggi ma solo regole d’oro. Da sempre la filosofia di un buon abbinamento deve [...]

tags : lambrusco michetta chardonnay rosato rosetta felino bianco ricetta verdure zibello
dal 5 April 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Panino Nomade by ledzeppellin@

Ve lo immaginate un panino nomade? Magari che giri per l’Italia in cerca, in ogni luogo in cui passa, di un ingrediente per completarsi? Probabilmente ledzeppelin@, l’autrice della ricetta [...]

tags : panino salumi sciapo latte pane parma ricetta zenzero zibello ricotta
dal 16 March 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Crocchette affumicate e...anche no per  Finger food friday

Crocchette affumicate e...anche no per Finger food friday

Di DanielaQuesta volta, nel parlarvi di un altro godurioso finger food, per la nostra rubrica di venerdì, non vi parlerò dell'organizzazione di un buffet, ne vi parlerò di altro: vorrei [...]

tags : risotto provola sciapo burro riso brodo padella peperoni pane azzimo ingredienti
dal 4 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Conoscere le erbe: il dragoncello

Conoscere le erbe: il dragoncello

Vi do un indizio: è il fratello, totalmente innocuo, dell’assenzio; il suo sapore ricorda un incrocio fra anice e finocchio… cos’è? Se a questa domanda avete risposto artemisia, [...]

tags : burro pollo russa secco anice salsa asparagi sciapo forno francese
dal 12 February 2011 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Panzerottini de Pâte Brisée

Blog chiuso per febbre… già! Con la temperatura che per un paio di giorni si è aggirata intorno ai 40° non è che avessi così tanta voglia né di cibo, né di stare al Pc! E oggi che la [...]

tags : sciapo salame asiago ricetta salato forno riso menu olive torta
dal 2 February 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Riso al gusto di sedano

Il termine “minuscola” che usa Enrico a proposito di questa sua ricetta è fin troppo minimalista. Forse dico così perché le ricette con più di due pentole per volta mi mettono [...]

tags : sciapo salame bianco vapore manzo torta riso aglio pane ricette
dal 21 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il crescione di piadina con salsiccia e cipolle

A casa la sera del fine settimana quando ero bambina non usava molto preparare la pizza quando lo si faceva era quasi un evento, un gioco per noi si preparavano piuttosto  i crescioni con [...]

tags : vergine farina ricetta cipolle fontana piadina sciapo fuoco pizza zona
dal 14 January 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
"Life is too short to drink  bad wines". Orvieto e  Vinosus

"Life is too short to drink bad wines". Orvieto e Vinosus

Dalla Locanda della Quercia calante, non molto distante da qui, un saluto e un consiglio per il we.Orvieto. Una delle città più belle del centro Italia, così arroccata su una rupe di [...]

tags : pane sala zona sciapo salumi locanda orvieto trattoria
dal 14 January 2011 su:
locali pane pasta riso
Lo chef NON è un Dio. Crociata antifuffa contro chi scrive di cuochi e ristoranti

Lo chef NON è un Dio. Crociata antifuffa contro chi scrive di cuochi e ristoranti

Ancora la descrizione miracolistica di uno chef? No basta, per favore, ne abbiamo i monitor pieni. Guide, controguide, stelle, bicchieri, scuole di alta cucina (con corsi di 3 ore), giornalisti, [...]

tags : soia cuoco birra amaro salsa parma brodo kg uva mica
dal 21 December 2010 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Reginetta integrale al latte di soia

  E’ accaduto un miracolo….. ho messo le mani in pasta o meglio in farina e ho fatto il mio esperimento. Le indicazioni le ho trovate… avete già capito!!! Lo sapevo, quando si parla [...]

tags : soia latte succo forno farina mescolate ricetta ricette latte di soia
dal 3 December 2010 su:
ricetta alcolici

Crostini di cavolo nero

Peschiamo ancora nella tradizione,,, Ingredienti per una porzione: Cavolo nero nettato dai gambi duri 300 g, Pane toscano sciapo da filone 3 fette Olio evo 4 cucchiai Aglio 1/2 spicchio [...]

tags : pane toscano filone aglio pane sciapo ingredienti toscano
dal 6 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pane integrale “sciapo”

Di questo pane sono completamente soddisfatta! L’ho impastato in fretta in fretta ieri durante la pausa pranzo e cotto in tarda serata al ritorno dalla palestra. Ingredienti: 370 gr. [...]

tags : farina lievito frumento sciogliere pane integrale
dal 17 September 2010 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Gemellaggio tra il Formaggio Asiago ed Prosciutto di Norcia

Festeggiato a Preci (PG) un inedito 'Matrimonio del Gusto'. E' stato un nuovo abbinamento del formaggio Asiago DOP con un grande prodotto tipico, il prosciutto di Norcia IGP, il protagonista del [...]

tags : salato sciapo pane vini dop asiago tartufi degustazione prosciutto lenticchie
dal 21 July 2010 su:
pane pasta riso vino formaggi
Torta di pane con zucchine e pomodori (Raravis)

Torta di pane con zucchine e pomodori (Raravis)

Eccomi qua, dopo quasi un mese ..... ma con una ricetta FANTASTICA!!!!!!!!!!!L'ho presa sul forum de la cucina italiana e precisamente è una ricetta di raravis. Veramente ottima!!!!!Io ho usato [...]

tags : pecorino forno ricetta sciapo panna pane torta zucchine pomodori formaggio
dal 29 June 2010 su:
pane pasta riso dolci ricetta

I panini di 'INO per "A GRANGOLA!", la cerimonia di premiazione del concorso di Villa Petriolo "La gaia mensa"

"Magheiros" di Bianca FerreroNel canto XVII del Paradiso, Cacciaguida predice a Dante gli eventi della sua vita futura, raminga e solitaria: l'esilio da Firenze. "Tu proverai sì come sa di sale [...]

tags : pecorino pane toscano toscano toscana salame pane salato sciapo robiola paradiso
dal 24 June 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso