Risultati: 7368 per terr

Il brovadâr di Moggio Udinese Presidio Slow Food

  Dalle montagne del Friuli-Venezia Giulia quattro nuovi Presìdi Slow Food Il brovadâr di Moggio Udinese, il cavolo cappuccio di Collina, la fava di Sauris e le pere Klozen dell’Alpe [...]

tags : zona rape rapa pere
dal 11 November 2020 su:
frutta verdura

Se la PAC dell’Unione Europea è un PACCO per il clima

In questi giorni si sta discutendo della nuova PAC, le misure di politica agricola dell’Unione Europea che vengono decise ogni tot anni tipo piano quadriennale, e noi non siamo così certi che [...]

tags : soia chilo zona bio ogm punti olive alimentare pomodorini italiana
dal 5 November 2020 su:
frutta verdura

Cerealto, bianco resistente che cresce a 700 metri di quota

Terre di Cerealto. Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Nasce in una frazione di Valdagno (Vicenza). I vigneti si estendono in soli 2,7 [...]

tags : igt pinot riesling punti vini uva bianco vendemmia naturale vitigno
dal 4 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

CEREALTO 2018: IL BIANCO RESISTENTE CHE NASCE A 700 METRI DI QUOTA

Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Lo produce Terre di Cerealto, azienda pioniera in Veneto per la coltivazione di PIWI Cerealto nasce [...]

tags : pinot riesling igt punti bianco vini uva cru annata verdure
dal 4 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina Settecani: vendemmia 2020 di qualità

La vendemmia 2020, contro ogni aspettativa, ha dato molte soddisfazioni. Più di quella dell’anno passato, come conferma la Cantina Settecani. Il proprietario Paolo Martinelli sottolinea [...]

tags : cantina lambrusco wine dop punti mora vini brut grana doc
dal 3 November 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. Aperta la sfida dei territori enoturistici. Dal 20 al 23 maggio 2021 a Castelvetro di Modena, nel Castello di Levizzano, bottiglie di [...]

tags : pinot merlot sangiovese esteri bio vini doc spumanti valdobbiadene internazionale
dal 30 October 2020 su:
vino alcolici

#stwEATterature / Golfo del Tigullio-Portofino Bianchetta Genovese 2018, Az. Agr. PinoGino

di Fabrizio Scarpato Il diminutivo non aiuta, in qualche modo non rende merito a un vitigno autoctono ligure, che tra l’altro, col nome di albarola, magari con maggior appeal, ci mette del suo [...]

tags : wine ligure vitigno cinque terre golfo del tigullio
dal 30 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Roero Wine Week 2020: ristorazione e territorio

Quest’anno la Roero Wine Week 2020 si prefigge l’obiettivo di aiutare ristoratori e produttori. Duramente colpiti negli ultimi mesi. Gli avvenimenti di quest’anno hanno messo a dura prova [...]

tags : roero cru bar wine reale bianco internazionale docg
dal 26 October 2020 su:
alcolici locali vino
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

La coop nel vino è sempre stata una fourletterword per l’Italia in quanto da sempre quasi esclusivamente indicatore di vini banali e di interessi economici più che di amore per il [...]

tags : novello barolo nebbiolo cantina ribes forno langhe cru cola docg
dal 21 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Don Cauda vede e provvede: Ruchè del Monferrato in orizzontale 2019

Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]

tags : barbera malvasia cantina roero pinot dolcetto nebbiolo vini dolci doc
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Wengè, bar, wine bar, gintoneria e cucina contemporanea a Pontelatone (CE)

di Antonella Amodio È grazie a Massimo Alois, il produttore di pallagrello e casavecchia di Terre del Volturno, che sono venuta a conoscenza de Il Wengè, locale di ampio respiro del sommelier [...]

tags : bar wine wine bar sommelier
dal 19 October 2020 su:
locali alcolici
DanielCanzian Ristorante – Milano – Chef Daniel Canzian

DanielCanzian Ristorante – Milano – Chef Daniel Canzian

“La cucina è arte ed esprime la sua massima raffinatezza attraverso la sintesi e la semplicità”, cita il primo di sette punti del manifesto di Daniel Canzian, la cui cucina è piena di [...]

tags : cesanese pinot chardonnay franciacorta igt rubino lugana bianco ricette salsa
dal 13 October 2020 su:
vino alcolici locali

Artisti, imprenditori e mecenati nella Udine illuminata del Settecento

I CIELI E LE TERRE DI TIEPOLO. Il Settecento a Udine e in Friuli Venezia Giulia Omaggio a Giambattista Tiepolo (1696-1770)  nel 250° anniversario della sua scomparsa. Progetto di 12 [...]

tags : pignolo ribolla gialla malvasia schioppettino brut spumante
dal 13 October 2020 su:
vino alcolici

Frutta, erbe e ginepro in 12 distillati da perdere la testa

Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]

tags : dolcetto albicocche whisky pietra grappa padella alsazia vodka reno gin
dal 13 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cerasuolo di Vittoria: il grande rosso siciliano in una orizzontale

Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]

tags : cortese cerasuolo igt frappato olive ribes grana dolci frutta pesche
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Rebalto 2017 igt Terre di Tora

Corsi e ricorsi storici, dopo il grande rosso Terra di lavoro realizzato con Galardi da un versante del vulcano di Roccamonfina, Riccardo Cotarella propone un nuovo rosso sull’altro versante, [...]

tags : aglianico igt annata wine
dal 11 October 2020 su:
alcolici vino

Marzemino. Premio La Vigna Eccellente

  La vigna eccellente. Sono 31 (3 in più del 2019) i candidati al premio La vigna eccellente, ideato nel 2001 dal comune di Isera, che  si contendono il titolo 2020;  [...]

tags : marzemino bosco porro zona rubino uva trentina viticoltura superiore italiana
dal 10 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Terre di Cerealto: i PIWI delle Piccole Dolomiti

La cantina di Cerealto (VI) presenta Cerealto e Pèrge, i due vini nati da Bronner e Johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura a 700m di quota Terre di Cerealto, cantina [...]

tags : cantina igt bianco vini cimbro classico vinificazione barrique francese naturale
dal 7 October 2020 su:
alcolici vino formaggi

Barbera d’Asti e vini del Monferrato ottengono ottimi risultati

Barbera d’Asti e vini del Monferrato conquistano le tavole nonostante il CoVid-19: +1,22% di vendite ad agosto 2020 rispetto al 2019 Barbera d’Asti e i vini del Monferrato [...]

tags : dolcetto freisa grignolino malvasia cortese barbera bosco asti doc uva
dal 7 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Parmigiano Reggiano: Il Consorzio sarà partner del Festival della Sport con Jannik Sinner

Virgilio Pronzati L’evento si terrà dal 9 all’11 ottobre.  Il Parmigiano Reggiano, prezioso alleato degli sportivi, sarà presente con il nuovo ambassador Jannik [...]

tags : reggiano
dal 7 October 2020 su:
vino
Slow Wine 2021: novità della guida Slow Food al vino buono pulito e giusto

Slow Wine 2021: novità della guida Slow Food al vino buono pulito e giusto

Dal 14 ottobre l’edizione 2021 di Slow Wine, la guida al vino buono, pulito e giusto di Slow Food, sarà in libreria. La presentazione alla stampa e agli addetti ai lavori a Palazzo [...]

tags : passito cantina stampa wine vini bianco degustazione espresso spumante vinificazione
dal 5 October 2020 su:
alcolici vino locali
Cuore di roccia: la Valtellina della cooperativa Triasso Sassella

Cuore di roccia: la Valtellina della cooperativa Triasso Sassella

Triasso. Rocciosa. Così descriverei in una parola il carattere della mia terra. La Valtellina è un concetto geografico scolpito a forza nella durezza delle Alpi, un solco profondo che taglia [...]

tags : cantina riserva tannino pietra zona uva vini sassella affinamento vinificazione
dal 5 October 2020 su:
alcolici vino locali

SP68 Rosso Igt Terre Siciliane 2017 Arianna Occhipinti, altri descrittivi

di Marco Galetti SP68, sul lato B c’è scritto Triple “A”, Agricoltori, Artigiani, Artisti,  una controetichetta significativa Macinando pepe e chilometri sulla strada del cibo, nasco [...]

tags : igt wine nasco vittoria
dal 2 October 2020 su:
vino alcolici
Napoli. Lavica, il ristorante che splende per rapporto qualità – prezzo

Napoli. Lavica, il ristorante che splende per rapporto qualità – prezzo

Lavica è come un fiume che ribolle ma scorre tranquillo nel suo percorso. Un ristorante nuovo, a Napoli, al limitare del quartiere residenziale del Vomero che piano piano sta acquisendo una sua [...]

tags : soia pecorino falanghina forno salsa dolci funghi vapore risotto tartufi
dal 1 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi