(English version below) Il blog sembra essere tornato normale, quindi procedo.... In foto la cena di ieri sera! Ispirata da un vecchio libro di ricette, ho fatto la mia versione dello strudel [...]
... e Sorelle in Pentola! Ebbene si, dopo la presentazione a Bologna e a Milano, arriva la presentazione del libro "In due c'è più gusto" anche ad Agropoli. Ma andiamo per punti. Perchè [...]
Dov'è che pensavate di andare sabato, domenica e lunedì ovvero 22, 23 e 24 ottobre?Cancellate tutti i vostri impegni, armatevi di macchina fotografica e moleskine per gli appunti, scarpe basse [...]
L'importante fiera floricola apre i battenti sabato 22 con una massiccia presenza di imprese in giallo. Da sabato 22 a lunedì 24 ottobre, presso il capannone del mercato coperto di Verrua Po, [...]
questo piatto unico l’ho chiamato millefoglie di patate al formaggio perchè si compone di strati di patate tagliate sottili intervallate da pezzetti di formaggio e la sensazione che da [...]
Ore 2:20, Location: Nottingham Forest: drink: Vodka Martini, mojito, cloud (bello eh, a sapere cosa c’è d’entro), Archimede Dry. Ragazzi, la vera Milano da bere. Solo che questa è [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Piatti Unici, Ricette Carne, Secondi PiattiEcco la ricetta dell’ossobuco all’orientale per chi ama la cucina etnica sempre e comunque, e dovendo [...]
*** Halloween party *** *** Antipasti Occhi di rospo Ragnetti Dita mozzate Piatti unici I calderoni delle streghe Yummy mummy Dolci Le torte di Sere & di Krystyna Zucche & [...]
Il periodo del cambio di stagione, almeno in tavola, è particolarmente fecondo: certo, c’è un po’ di tristezza per i sapori che si abbandonano, ma anche tanta gioia per quelli che si [...]
I bravi ragazzi slow di via della Mendicità Istruita a Bra hanno buone intuizioni o probabilmente qualche biopiantina a cui noi umani non possiamo legalmente accedere. Slow Wine 2012 verrà [...]
A scrivere questo post mi sento vagamente un'usurpatrice e mi viene spontaneo chiedere da subito il perdono di tutte quelle tante bravissime foodblogger (alcune ormai vere e proprie amiche) che [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Primi Piatti, Primo Piano, Ricetta Ricotta, Ricette Formaggio, Ricette PastaLa pasta al forno con ricotta e salsiccia è una risposta perfetta alla domanda [...]
Oh che emozione: il mio primo post sul mio nuovo MacBook Air e il mio primo post da Londra! In realtà questa ricetta era stata promessa ai fan su Facebook già da molti mesi, credo fosse [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricetta InsalataOggi portiamo in tavola una insalata ai tre legumi, facilissima da preparare e anche molto veloce. In realtà se utilizzassimo legumi secchi da [...]
Per il Natale 2011 Agroittica propone i prodotti migliori, ideali per la tavola ma perfetti anche come regalo.Dicembre, mese di festeggiamenti, luci, tavole imbandite con stoffe eleganti e [...]
SPEZZATO DI OVINO AL FORNO800 gr di ovino adulto a pezzi1 limone interoI bicchiere di vino biancoPrezzemolo tritato2 spicchi aglioSalePepe2 mestoli di brodo di carneOlio d'oliva ext. [...]
Firenze d’ottobre, ancor vestita d’estate. Firenze che vive di quelle cosce rosa esposte al sole, di quelle canotte senza dio. Firenze che ti fai largo tra folle essudate solo per [...]
Sono tornata a casa e nella cassetta delle lettere c'era la copia di ottobre de La Cucina Italiana. Finalmente! Mai come questo mese l'avevo aspettata con tanta impazienza. Nel numero di [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
A Giugno ho scritto uno dei miei post più contestati, Quali sono i salumi più magri?, Rispondendo alla domanda di una lettrice, la mia casella email si è riempita di richieste di [...]
Il 29 e 30 ottobre torna per la V edizione 'Festivol', con Trevi protagonista di un weekend dedicato all'olio. Due giorni di assaggi, degustazioni nei palazzi nobiliari, visite ai frantoi, [...]
Paciulina sbarca anche su Ginger&Tomato! Mi presento cari lettori, sono una 26enne food blogger irpina, con tante idee in testa e le mani sempre in pasta Prima di presentarvi le mie [...]
Quanto sono buone le omelette … Possono essere facilmente considerate un piatto unico e sono semplicissimi da preparare, soprattutto quando avete poco tempo e pochi ingredienti nel frigo. [...]
Credo che il polpettone al forno richieda un po' di lavoro,non perche' e' complicato prepararlo,ma,per l'ottima riuscita dello stesso richiede un po' di passaggi e qualche piccolo segretuccio da [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Pizze e torte salate, Ricette Facili, Ricette Formaggio, Ricette per FesteConoscere la ricetta della pizza ai quattro formaggi può sempre tornare utile in quei [...]