Risultati: 1398 per valtellina
L’ammiraglia delle Guide. Premi Vini d’Italia 2011. Tre Bicchieri del Gambero Rosso

L’ammiraglia delle Guide. Premi Vini d’Italia 2011. Tre Bicchieri del Gambero Rosso

Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon primitivo vernaccia cabernet nebbiolo malvasia erbaluce cannonau
dal 17 October 2010 su:
vino alcolici locali

IGT Terrazze Retiche di Sondrio Nebbiolo “Ultimi Raggi” Vendemmia Tardiva – Ar.Pe.Pe. 2001 [8.7]

Per una delle Denominazioni più esorbitanti della storia la celebra cantina di Sondrio realizza una inusuale interpretazione del Nebbiolo d’alta quota. Fortunatamente diverrà poi [...]

tags : igt cantina nebbiolo rubino docg vendemmia tardiva frutta valtellina superiore valtellina superiore
dal 16 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]

tags : pecorino barbera cantina barbaresco grignolino vermentino verdicchio sagrantino chianti moscato
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]

tags : chardonnay barbaresco sagrantino sangiovese verdicchio franciacorta barbera moscato rossese montepulciano
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]

tags : pecorino sauvignon groppello verdicchio bianchello vermentino bonarda conero pinot rossese
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi

Alla 'Mostra del Bitto' sfilano le eccellenze valtellinesi

Mariella Belloni Formaggi, bresaola, mele, pizzocheri e miele saranno i protagonisti dell'edizione 103 della 'Mostra del Bitto' in programma da venerdì 15  a domenica 17 ottobre 2010 [...]

tags : mele bresaola
dal 11 October 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]

tags : conero barolo albana barbera freisa merlot sagrantino chardonnay carmignano barbaresco
dal 9 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Quotazioni basse e aziende in crisi, task force per salvare le mele Igp lombarde

Quotazioni basse e aziende in crisi, task force per salvare le mele Igp lombarde

Una task force per salvare le mele della Valtellina. Ne faranno parte le tre cooperative di produzione, la Coldiretti di Sondrio, la Camera di Commercio e la Provincia di Sondrio che entro la [...]

tags : mele vini chilo tagliare valtellina valtellina
dal 8 October 2010 su:
ricetta vino frutta verdura
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Salute, dopo la mozzarella blu arriva la bresaola fosforescente

Salute, dopo la mozzarella blu arriva la bresaola fosforescente

Dopo la mozzarella blu, arriva la bresaola fosforescente. Se l'è trovata fra le mani una signora di Cortenova, in provincia di Lecco che l'aveva appena acquistata in un discount. La confezione [...]

tags : salumi zona vini tedesca italiana valtellina bresaola mozzarella
dal 7 October 2010 su:
cucina internazionale carne e pesce vino
3 bicchieri 2011 | Dove eravamo rimasti e le novità

3 bicchieri 2011 | Dove eravamo rimasti e le novità

Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]

tags : pecorino lagrein vermentino verdicchio cantina albana conero barbera sangiovese chardonnay
dal 6 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Grande sci e grandi vini in Valle Isarco

Grande sci e grandi vini in Valle Isarco

Trionfale apertura di stagione invernale in Valle Isarco: grandi vini, grande sci, grandi mercatini di Natale! Al via sulle piste il 4 dicembre, mentre il Gambero Rosso 2011 assegna in Valle [...]

tags : cantina pinot riesling servizi gambero bianco monte vin vini zona
dal 4 October 2010 su:
vino alcolici
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Terre di Vite: vino, musica, poesia, colori, arte all’insegna della multicultura

Terre di Vite: vino, musica, poesia, colori, arte all’insegna della multicultura

Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]

tags : lambrusco chianti gattinara aglianico verdicchio moscato passito igt grillo ghemme
dal 29 September 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Terre di vite, appuntamento a Novembre al Castello di Buronzo (VC) tra vino, arte e multicultura

Degustazioni di vini di alcuni tra i migliori produttori italiani, due lezioni sull'imprevedibilità del vino e sulla sua comprensione - sensazioni, parole e suoni a cura di Sandro Sangiorgi di [...]

tags : lambrusco aglianico verdicchio dolcetto chianti ghemme barolo pignoletto gattinara montepulciano
dal 28 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Torta di grano saraceno

Torta di grano saraceno

Di DanielaScroll down for English versionLo so, lo so, sono un po' noiosa con questa voglia di ricercare sempre prodotti che diano alle ricette un qualcosa in più, possibilmente cercando tra [...]

tags : albicocche bosco dolci forno farina burro panna chili grano torta
dal 27 September 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Di DanielaScroll down for English versionQuesta volta il nostro giro in valtellina ci ha portati fino a Livigno. Abbiamo deciso infatti di andare a trovare il nostro "fornitore" abituale di [...]

tags : fiocchetto salato forno farina salumi casera latte burro prete riso
dal 20 September 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Oggi 19 settembre al Castello di Oliveto (FI) torna Vini d’Elite: per imparare insieme i profumi più belli del mondo

Promette acqua oggi domenica 19 settembre ma io non mi preoccupererei! Il castello  Castello di Oliveto a Castel Fiorentino, circa mezzora da Firenze sarò comunque una cornice splendida per  [...]

tags : sagrantino franciacorta barolo aglianico cortese taurasi syrah barbaresco brunello di montalcino montefalco sagrantino
dal 19 September 2010 su:
vino alcolici locali
Moka Crème

Moka Crème

Non vi capita mai che un’idea, un post, il dettaglio di un paesaggio o di una situazione vissuta vi si annidino nel cervello e comincino a cercare altre idee disperse, ad aggregarsi [...]

tags : franciacorta barolo brandy ligure fuoco ricette dessert vergine dolci torta
dal 15 September 2010 su:
vino alcolici ricetta

Carpaccio di capriolo con porcini e parmigiano croccante: la penultima lezione di cucina da Bormio

Di DanielaScroll down for English versionEccomi a voi con l'ultima lezione di cucina a cui io purtroppo ho potuto partecipare: l'ultima si terrà stasera nella bellissima piazza Cavour di [...]

tags : porcini fuoco punta olive filetto padella ingredienti microonde condire parmigiano
dal 7 September 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cucinare con la pietra

Cucinare con la pietra

La steatite, conosciuta anche come pietra saponaria, è una roccia metamorfica molto diffusa e deve il suo nome alla caratteristica scivolosità al tatto della sua polvere (dal greco stèatos, [...]

tags : ricette piastra pietra forno mica greco pentola brasato casseruola valtellina
dal 5 September 2010 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Valtellina, prima "vendemmia" per le mele Igp: ma fiato sospeso per la minaccia polacca

Valtellina, prima "vendemmia" per le mele Igp: ma fiato sospeso per la minaccia polacca

'Sono bellissime' dice Mario Pusterla, 53 anni, agricoltore e consigliere della Coldiretti di Sondrio, mentre guarda i frutti rossi appesi agli alberi lungo i fianchi Valtellina, dove da una [...]

tags : mele pere vini uva chili chilo valtellina mantovano polacca valtellina
dal 31 August 2010 su:
frutta verdura vino ricetta

SPAGHETTI AL TARTUFO NERO

Ricette - Primi piatti, pasta: SPAGHETTI AL TARTUFO NERO Ingredienti: dosi per 4 persone 250 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 2 uova, sale, [...]

tags : latte fuoco farina bitto burro aglio grano ricette ricetta spaghetti
dal 31 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE

Ricette - Primi piatti, pasta: PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE Ingredienti: dosi per 4 persone 250 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 2 uova, sale, [...]

tags : latte fuoco bitto burro aglio grano farina ricette mescolate formaggio
dal 31 August 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Il Bivio, Livigno So [s.v.]

Il Bivio, Livigno So [s.v.]

Appena giunto in una nuova Terra ti prendono i crampi allo stomaco: la fame ti rode la cavità gastrica, i succhi sciagguattano a forza nove e la tentazione di infilarsi dentro la prima [...]

tags : inferno calorie sfursat salumi bosco bistrot slinzega ristorante champagne tagliere
dal 23 August 2010 su:
alcolici locali vino