Risultati: 8585 per vaporiera
Ingredienti per 4 persone:1 rombo da 1 kg500 g di broccoli1 acciuga sotto sale1 spicchio d'aglio3 cucchiai d'olio e.v.o.20 g di dragoncello3 cucchiai di vino biancosalepepeIncidete con un [...]
INGREDIENTI300 g di couscous200 g di carne di tacchino1 peperone verde2 zucchine4 pomodori50 g di piselli4 cipolle2 chiodi di garofano50 g di mandorle sgusciate e pelate1 peperoncino1 confezione [...]
Buon inizio settimana a tutti!! Con un pò di delusione per la mancata vittoria della finale con la Spagna ieri sera iniziamo una nuova settimana e un nuovo mese, e dopo tanta astinenza [...]
Mi è stato chiesto da più lettori un modo diverso per cucinare le seppie. Eccovi accontentati miei cari: un modo economico, veloce, sano e leggero. Senza dimenticare il gusto! E dopo [...]
Il filosofo dice che ogni cosa ha il suo posto del mondo. Quindi viene da chiedersi qual è il posto del Fritto nel mondo visto che – dicono plotoni di studiosi – non ha alcun [...]
1 uovo1 cuc.aio di zucchero1 cuc.aio di olio semi3 cuc.ai farina1 cuc.aino lievito in polvere per dolci2 cuc.ai di formaggio spalmabileamaretti quantità a piacere+alcuni piccoli interi come [...]
Pere e Gelato al CastelmagnoIngredienti per 4 persone:Per le pere al vapore: - 4 pere - 500g acqua - 1 fiala di aroma di vanigliaPer il gelato: - 80g di Castelmagno - 1 [...]
Vai in Emilia e pensi ai maiali e alla carne grassa, vai da Massimo Bottura e pensi alla sua cucina che reinventa e si mantiene salda sulla tradizione, leggi cosa fa con tutti gli ingredienti, [...]
Il bulgur è costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi [...]
Ormai se ne parla parecchio, perciò la definizione è diventata nota: la celiachia è l’intolleranza permanente alla gliadina, principale componente del glutine. In maniera generica e un [...]
Piatto distribuito da Nedo Casalinghi, Ciotoline TescomaVi ricordate questo post? era il mio primo tentativo di fare il sushi in casa... A distanza di 3 anni ci ho riprovato, non è [...]
Siamo stati abituati ad ingerire zucchero raffinato,zucchero sintetico,cibi zuccherati e dolcificati con le piu' svariate sostanze.Ci siamo abituati ad un sapore cosi' forte che spesso copre [...]
Buongiorno a tutti!eccomi di ritorno dopo l'impegnativa serata "A Cena per l'Emilia" di cui vi ho già parlato qui.La cena è stato un successo! Tanta partecipazione e collaborazione! Grazie a [...]
Sono un pò scomparsa ma per un motivo ben preciso, stiamo tinteggiando e sistemando alcune cose in casa e quindi il tempo è poco, la cucina in disordine e spesso ci accontentiamo di pasti [...]
Buongiorno e buona settimana! Visto che vi ho un pò snobbato in questi giorni, questa settimana recupero proponendovi dei buoni piatti di pasta. Noi italiani non ci rinunciamo neppure durante [...]
Ingredienti:6 fettine di lombo di maiale6 sottilette Inalpi6 fettine di mortadella delle dimensioni della carne250 gr di piselli cotti al vapore oro dell'orto1 cucchiaio di pomodoro [...]
Questo piatto l'ha preparato mia nuora Anna quando sono stata a Viterbo la settimana scorsa. Io l'ho solo aiutata ed approfondito, con molto piacere, la conoscenza della cucina greca. La salsa [...]
… naturalmente tiepida, con questo caldo!!! Ingredienti: 1 barbabietola 1 daikon 2 patate 1 vasetto grande di yogurt di soia 1 cucchiaio di miso salsa di soia olio evo sesamo Procedimento: [...]
Ho sempre amato la buona cucina. Da quella casalinga fatta dalle mani esperte della nonna ottantenne, a quella super creativa del giovane chef emergente. Il punto però è che fino a un [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Finalmente ho trovato questa alga fresca, chiamata asparagi di mare o anche salicornia. Sa di mare . Ingredienti (per 2 persone): 2 hg di asparagi di mare pomodorini datterino 3 spicchi di [...]
Non possiamo più rimandare: ora che Scipione è con noi e, malgrado le previsioni lo affermino, ci resterà per un po’, occorre ripassare le regole d’oro dell’alimentazione nei periodi [...]
Eccomi dopo una bella scorpacciata di fave e pecorino a scriverti questa divertente e stramba esperienza con dei sacchetti di plastica. Signori/e non sto parlando ne dei sacchetti della [...]
Talvolta in cucina mi faccio prendere dal tradizionalismo.Amo controllare le cotture dei cibi come fossero donne partorienti, aggirandomi tra pentole e pentolini con cucchiai di legno pronta a [...]
Quella degli ultimi giorni è sicuramente una cucina di sopravvivenza: ingredienti “freschi” e leggeri, cotture ridotte all’inverosimile, pietanze preparate nelle ore più fresche e poi [...]
