Risultati: 929 per Alajmo
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]

tags : pecorino pachino ciauscolo barolo pinot albicocche rosato sangiovese passito moscato
dal 27 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Panettoni

Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà il pranzo di Natale non avete che da seguire [...]

tags : sangiovese anice succo punta amaro burro forno pietra gelato farina
dal 24 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Menu e prezzi di 25 ristoranti per la cena della Vigilia e il Pranzo di Natale

Menu e prezzi di 25 ristoranti per la cena della Vigilia e il Pranzo di Natale

Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]

tags : soia pecorino fiorentina passito campana cappello del prete veneta ligure farina cozze
dal 20 December 2013 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Conti alla mano, gli aristochef non sono ricchi come voi, maliziosi, pensate

Immaginatevi questa scena: Joe Bastianich, il serial restaurateur italo-americano reso celebre da Masterchef, chiede il 740 a Davide Scabin. Non il 740 in senso fisico, ma la contabilità [...]

tags : cuoco reale menu bistrot francese piemontese trattoria branzino ristorante
dal 10 December 2013 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Luigi Nastri lascia Settembrini a Roma e vola a Parigi alla Gazzetta

Luigi Nastri lascia Settembrini a Roma e vola a Parigi alla Gazzetta

Luigi Nastri ha lasciato il ristorante Settembrini. Come avevamo anticipato, al termine dei festeggiamenti dei 10 anni di vita di uno dei primi bistrot di Roma, ha deciso di voltare pagina. La [...]

tags : manzo pesche farina pizza menu vini sala verdure svedese ristorante
dal 9 December 2013 su:
locali cucina internazionale frutta verdura

Il meglio della settimana

1. Bologna. Dove mangiare i 10 piatti della tradizione 2. Guida alle 10 migliori pasticcerie d’Italia 2014 secondo il Gambero Rosso 3. Giro d’Italia: le 15 migliori [...]

tags : panino cinese gnocco lievito pizzeria gambero ristorante
dal 1 December 2013 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale

Nuovo ristorante per Alajmo: destinazione Parigi

Lo chef tre stelle Michelin aprirà in primavera un ristorante-bistrot con cucina italiana. La ristrutturazione firmata da Philippe Starck.

tags : bistrot italiana ristorante
dal 29 November 2013 su:
locali cucina internazionale
Parigi. I fratelli Alajmo aprono il loro nuovo ristorante a Montmartre

Parigi. I fratelli Alajmo aprono il loro nuovo ristorante a Montmartre

Massimiliano e Raffaele Alajmo aprono il loro nuovo ristorante a Parigi, nel 2° arrondissement. La location è di quelle che più tipiche non si può. Su Boulevard Montmartre, nel Passage des [...]

tags : bistrot francese ristorante
dal 28 November 2013 su:
locali cucina internazionale

Italian Food Porn: chef Massimiliano Alajmo 'Le Calandre'

Un viaggio per immagini tra i piatti più celebri e spettacolari di Massimiliano Alajmo, chef de 'Le Calandre', ristorante dal tre Stelle Michelin dal 2002.

tags : ristorante
dal 20 November 2013 su:
locali
Top Class. Quanto costa mangiare nei 10 ristoranti più costosi edizione Italia

Top Class. Quanto costa mangiare nei 10 ristoranti più costosi edizione Italia

La qualità si paga e anche l’Italia non poteva sottrarsi a una classifica dei ristoranti più costosi dopo il tour mondiale. Il conto diventa salato per l’alto tenore dei piatti [...]

tags : barbaresco barolo funghi langhe salato romana bianco riserva succo ravioli
dal 19 November 2013 su:
frutta verdura vino alcolici
Le prime foto di Aqua Crua, il ristorante che apre Giuliano Baldessari, sous-chef di Alajmo

Le prime foto di Aqua Crua, il ristorante che apre Giuliano Baldessari, sous-chef di Alajmo

Eccole le prime foto “rubate” dal cantiere di Aqua Crua, il nuovo ristorante che Giuliano Baldessari aprirà nella prima settimana di dicembre a Barbarano Vicentino. Fino ad ora [...]

tags : risotto cuoco menu castagna barbarano ingredienti ristorante degustazione
dal 14 November 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Un, due, tre, stelle Michelin: le follie nel 2014 le farei per assaggiare questi 15 piatti

Un, due, tre, stelle Michelin: le follie nel 2014 le farei per assaggiare questi 15 piatti

La Guida Michelin 2014 l’ha decretato: il cielo dei ristoranti italiani è sempre più stellato. Ma, tralasciando per un istante i risultati e la parte più ‘istituzionale’ [...]

tags : campana gelato frutta funghi pergola ricetta cipolle porcini tartufi zenzero
dal 11 November 2013 su:
frutta verdura ricetta locali

Breaking News: Venerdì 25 Ottobre nuova BMW X5 e Serie 4 Coupé al Ristorante Le Calandre – Rubiano (PD) – Chef Massimiliano Alajmo

VG-Roadshow: Tappa Ufficiale 2013 - Date spazio alle vostre passioni - Viaggiatore Gourmet in collaborazione con il nostro Premium Partner BMW [INVITO RISERVATO PERSONALE] ... Tappa [...]

tags : ristorante
dal 21 October 2013 su:
locali

Guida L'Espresso 2014: ecco i migliori ristoranti d'Italia

Pubblicata la guida 'I Ristoranti d'Italia 2014': Bottura il migliore secondo l'Espresso, seguito da Crippa, Alajmo e Beck. Ecco tutti i premiati.

tags : espresso
dal 17 October 2013 su:
alcolici

Promossi e bocciati italiani dell’uomo che ha mangiato in tutti i tre stelle Michelin

Andy Hayler vive a Londra e nel 2004 ha mangiato in tutti i ristoranti con tre stelle Michelin nel mondo. E anche nel 2008. E nel 2010. E nel 2012. Gli anni dispari probabilmente digiuna. Bene, [...]

tags : risotto alba svizzera spaghetti liquirizia ristorante
dal 11 October 2013 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]

tags : fuoco bianco grammi ricetta succo burro riso secco brodo tartufi
dal 10 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il Calandrino di Raffaele e Massimiliano Alajmo: pensieri intelligenti

di Albert Sapere Un caffè Bistrot o meglio ancora un open space, un locale moderno dove c’è qualcosa da mangiare a tutte le ore, o dove ci si può fermare per mangiare un ottimo dolce o bere [...]

tags : bistrot cocktail
dal 17 September 2013 su:
locali alcolici

Vi spiego perché 40 is the new 30, la generosa promozione delle Calandre, è meglio di un lifting

Stese le signorine snob. Le iper-competitive. Le corteggiatrici che gesticolano con le unghie dipinte e gli occhi al cielo. Non appartenendo a nessuna di queste categorie, sono solo una [...]

tags : vini mica menu servizio ristorante degustazione
dal 6 September 2013 su:
locali pane e pizza vino
Le Calandre: introduzione alla cucina concettuale

Le Calandre: introduzione alla cucina concettuale

In cucina i ragazzi della brigata mangiano fusilli con le zucchine. Anche in altri ristoranti tristellati, al Pescatore, da Vittorio e alla Pergola, arrivati al momento in cui a mangiare è chi [...]

tags : pergola menu zucchine melanzane affumicato spaghetti ristorante
dal 31 August 2013 su:
frutta verdura locali vino

Aqua Crua

Aqua Crua è il nuovo ristorante di Giuliano Baldessari, cuoco trentino, classe 1977, che da qualche mese ha lasciato Le Calandre di Rubano (Padova) dove per 10 anni è stato souschef di [...]

tags : cuoco stampa ristorante
dal 19 August 2013 su:
locali vino
Immagina che Letta chiami Bottura, Scabin, Alajmo, Uliassi ...

Immagina che Letta chiami Bottura, Scabin, Alajmo, Uliassi ...

Dall'alto Antonia Klugman, Lorenzo Cogo, Matteo Baronetto, Piergiorgio Parini, Alessandro Negrini, Davide ScabinIl ministro Bray sicuramente non conosce l'esistenza di questi cuochi così come [...]

tags : vini italiana gastronomia
dal 25 July 2013 su:
vino cucina internazionale
AsiagoCheesfida : i finalisti e il panino vincente

AsiagoCheesfida : i finalisti e il panino vincente

Il concorso Asiago Cheesfida ,iniziato lo scorso primo marzo, ha visto in gara ben 186 ricette di panini con l’Asiago DOP e una grande adesione da parte di tanti operatori professionali , [...]

tags : asiago panino stampa dop fritto ricette prosciutto formaggio locanda ristorante
dal 18 July 2013 su:
vino ricetta formaggi
Asiago - CHEESFIDA!

Asiago - CHEESFIDA!

E poi ti capita nella vita anche di fare il Presidente. Di giuria. Del concorso ASIAGO CHEESFIDA, che vede in campo il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e l'Università del gusto di Vicenza. [...]

tags : asiago fritto panino stampa dop pane ricette ricetta prosciutto ristorante
dal 15 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Incontri molto ravvicinati: gli chef stellati e Massimo Bray, ministro della Cultura

Incontri molto ravvicinati: gli chef stellati e Massimo Bray, ministro della Cultura

Cari lettori, immaginate l’occasione: finalmente potete esporre i problemi della vostra categoria alle più alte istituzioni del Paese. Mantenendo la calma. Agli chef è successo per la [...]

tags : cuoco punti pizza sala ricette pergola ristorante spaghetti italiana osteria
dal 11 June 2013 su:
locali pane e pizza
Fotografie: 25 modi di dire Festa a Vico 2013

Fotografie: 25 modi di dire Festa a Vico 2013

Vi abbiamo chiesto come raccontare Festa a Vico che, arrivata ormai alla decima edizione, è stata descritta in ogni modo possibile. Su cosa puntare dunque, per non procurarvi una letale botta [...]

tags : fiano pugliese farina panino romana gelato maiale treccia bufala salsa
dal 10 June 2013 su:
pane pasta riso formaggi locali