Banana Fluffernutter Cake è una torta alla banana con vortici di lanugine di marshmallow e una crema al burro di meringa svizzera ed al burro di arachidi. LISTA INGREDIENTI per 25 fette: torta [...]
Oggi torniamo a parlare del porcino estivo, scopriremo come prepararlo trifolato. In questo caso (a differenza della scorsa ricetta che troverete QUI) gli doneremo una cottura omogenea, sia [...]
Chi mi segue da molto tempo sa che amo questa città che mi è rimasta nel cuore, sarà forse perchè è la capitale gastronomica della Francia grazie alla figura onnipresente di Paul [...]
Può sembrare strano, ma con Paxos avevo un appuntamento da quarant’anni, quando la vidi per la prima volta su un atlante di geografia, situata poco a sud di Corfù, di fronte alla costa [...]
Solo tre ingredienti per queste pesche di Romagna IGP alla griglia ripiene un dessert semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Pochi ingredienti per realizzare un [...]
Vino di alta quota. Nell’ambito della rassegna “Parole in vetta; musica in quota e sapori a Valle”, 3° Festiva della Montagna del Friuli Venezia Giulia, abbiamo avuto il piacere di [...]
LISTA INGREDIENTI per 20 persone: Burro Marrone 397g di burro non salato Torta al burro marrone 227g di farina per tutti gli usi 113g di farina per dolci 2 cucchiai di mix istantaneo per [...]
Amanti della carne aprite bene le orecchie e gli occhi, perché oggi vi indico dove mangiare carne ad Ischia, e al contempo dove poter godere di un panorama stupendo al tramonto. Nel cuore di [...]
Tagliatelle con passata di pomodori freschi, melanzane e ricotta salata Nonostante il caldo forte e i molti impegni lavorativi, la scorsa domenica sono riuscita a ritagliarmi un paio d'ore per [...]
Spa è l'acronimo di Salus per acquam, qui bisognerebbe subito inventare un'altra definizione breve e incisiva, per ora usiamo "vinoterapia" Le proprietà benefiche dei principi attivi [...]
di Antonella Amodio Ricetta 1 kg di farina con w 300 600 g di acqua 25 g di sale 1 g di lievito Tempo di maturazione 24 ore Procedimento Iniziare sciogliendo il lievito nell’acqua [...]
Gli involtini di insalata di LusiaIGP con salsa al curry rolls in stile orientale ripieno di verdure croccanti e petto di pollo cotto in padella. Saporiti e sfiziosi da mangiare anche con le [...]
Foto Shutterstock | oncharov_Artem Le sere trascorse a casa non sono solo cene, rappresentano anche una bella chiacchierata con amici, allora perché non scoprire i cocktail più famosi [...]
HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization, il principale ente promotore dell'acquacoltura greca e creatore del marchio collettivo Fish from Greece, propone una ricetta rinfrescante e [...]
La nascita dell’e-commerce negli ultimi anni ha permesso lo sviluppo di un mercato online sempre più attivo. Oggi anche coloro che non sono esperti di informatica si approcciano a un [...]
De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari, hanno proprio quella [...]
Il ristorante Jolà Emotional Cuisine, nel contesto del J44 Lifestyle Hotel, apre le sue porte per sorprendere le tue abitudini culinarie, accompagnandoti a tutto gusto. Jolà è il risultato [...]
Ritorna sempre con maggior forza, ogni estate, l’emergenza siccità in Italia. Si riparte con le valutazione delle risorse idriche e ci si accorge che è necessario sia un cambio di passo [...]
Anche in piena estate io accendo quasi tutti i giorni il forno!!! Lo faccio la mattina presto, però: apro le finestre e faccio entrare l'aria fresca in cucina, così da non riscaldare troppo [...]
Carlo Emilio Gadda, l’ingegnere della lingua italiana, ha stravolto con la sua orginalità sempre pungente la narrativa italiana (e non solo dell’Italia) del Novecento utilizzando il [...]
Non è tutto Sushi quello che luccica. La frase suona forse banale, quante volte la abbiamo letta o pronunciata? Ma cosa significa esattamente? Dopo il boom della cucina giapponese, oggi [...]
La ciambella delle monache è un dolce gluten-free, semplice e facile da fare.E' una torta da credenza che, nonostante l'assenza della farina, del burro e dell'olio nell'impasto, risulta [...]
LISTA INGREDIENTI per 12/14 fette: Strato di torta blu (56 g) di burro salato, a temperatura ambiente (104 g) di zucchero (58 g) di panna acida 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 albumi [...]
A Mandello del Lario, l’esperienza gourmet vista Lago di Como dove tradizione e creatività si uniscono per regalare gusti sorprendenti e raffinati da amare, è racchiusa nella cornice di [...]
Millefoglie alta Crema michela e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]