Risultati: 15484 per bianco
La mistica del vino bianco opalescente, col fondo, insomma il bianco vecchio stile senza filtrazioni è diventata una religione. Un tempo, qui, era tutta campagna e i vini bianchi avevano [...]
Abbiamo fatto qualche domanda ad Andrea Aprea, chef del Vun al Park Hyatt Hotel, che parteciperà anche quest’anno – come l’anno scorso – a Taste of Milano (come dove quando? dal 17 al [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Scivolano via le giornate, siamo già al fine settimana, Domenica si festeggia la Mamma, istituzione Italiana per eccellenza! Il dolce facile e scenografico [...]
Domenica 20 maggio 2012 un percorso sensoriale con i professionisti del settore wedding ai Cadelach di Revine Lago (Tv).Un percorso polisensoriale nella seducente atmosfera di relax e benessere [...]
Dal bianco carta del vermentino fino al cupo rubino e al lieve granato dei vini a base Cabernet o merlot, BOlgheri ha una gamma di colori molto ampia nei suoi vini. Durante lo scorso God Save [...]
torta di rose in pasta di zucchero Oggi ho preparato questa torta di rose in pasta di zucchero, avente come tema principale, appunto, le rose : del resto siamo a maggio e tra l’altro [...]
In Veneto, una tradizione molto diffusa è il sugo d'anitra.Ed abbinato ad esso c'è la classica pasta chiamata "bigoi" ovvero i bigoli.Ingredienti:(Per il sugo)- 250 g di polpa d'anatra- trito [...]
Ingredienti per 4 persone :· 250 di mafalde corte Garofalo· 80 gr. di tonno sott’olio in [...]
La carne di pollo è facile da abbinare con molti ingredienti poichè si sposa alla perfezione sia con i sapori ricchi che con quelli più delicati; in questa ricetta vi propongo degli [...]
.JPG)
Quando si hanno ospiti improvvisi, come in questo caso, i programmi per una semplice cena light a base di verdure saltano...e prima di urlare al fuoco al fuoco (come farebbe mia [...]
teglia Domo Linea GranfornoUna torta semplice, ma morbida e genuina, un pò come me...Una torta di cui vi innamorerete, come lo è stato per me.Una torta che voglio dedicare alla mia mamma, a me [...]
I classici non hanno bisogno di conferme, il successo che li accompagna è un valore universale che cavalca i secoli ed il nuovo che avanza non li scalfisce: tra questi si annovera senz'altro la [...]
Ricette da dieta energizzante, seconda puntata. Sì, perché qui si persevera. Con qualche eccezione, ovviamente (tipo ieri, pranzo al cibus a Parma, ospite del Consorzio della [...]
L'Albania è il più piccolo degli Stati balcanici. Il suo nome in albanese è “Shqiperia” o «Terra delle aquile». terzi del paese sono montuosi e poco adatti all'agricoltura. Il granaio [...]
per 6 persone12 costolette di agnello, burro, sale, pepe, Salsa Soubise¹ 350 gr. di cipolle, burro, 4 dl. di besciamella, sale pepe, noce moscata, 12 fondi di carciofi. Preparare la salsa: [...]
"Porcino" è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere [...]
Per 6 persone 24 crespelle piccole, 150 gr. di prosciutto cotto, 500 gr. di ricotta, 150 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, noce moscata, burro, sale, pepe:Per la besciamellla: 75 gr. di [...]
“Alba? Ma è ancora in giro? Me la ricordo, era la tôsa della Cesarina, la ricamatrice che stava a Porta Cicca…” No, non era una tôsa, una figlia, né della Cesarina né di nessuno: ho [...]
Per 6 persone1 kg e mezzo di asparagi, 6 fette di pan carrè, 150 gr. di burro, 1 bicchiere di panna, sale, pepe, 150 gr. di emmenthaler.Tagliate la crosta tutt'intorno alle fette di pane e [...]
Domani venerdì 11 maggio 2012, degustazioni gratuite di pane e biscotti di origine agricola. Novità al Punto Campagna Amica di via Vignolese, 84 a Modena.Con l'arrivo di un nuovo socio, la [...]
La degustazione si dice sensoriale, quindi si dovrebbero usare i 5 sensi. Troppo spesso ci si limita ad usarne 3: visra, olfatto e gusto, senza contare che anche gli altri due potrebbero [...]
Terzo appuntamento con Superbe (www.superbe.tv) venerdì 18 maggio alle ore 20.00 al ristorante Al Sile di Casier - TV, dove lo chef Andrea Sartorato esprimerà la creatività e la buona cucina [...]
Nove cantine della Strada nella Pedemontana dell'est veronese partecipano a Cantine Aperte 2012 all'insegna del motto 'DiVinoSognar', scelto da MTV Veneto per il ventennale della [...]
Nel variegato mondo delle cotolette c’è spazio per soddisfare tutti i gusti, ma la cotoletta alla valdostana resta una delle mie preferite. La ricetta originale è un piatto di carne [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
