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Tutto quello che pensavate di conoscere sull’olfatto potrebbe essere falso. Se è vero che la nostra relazione d’amore con l’alcol potrebbe risalire ad oltre 10 mila anni fa, [...]
Più che di un rumors siamo ai boatos. Domani la Guida Michelin assegna le nuove stelle per il 2015. Le voci grida di corridoio danno per sicura la prima stella assegnata a Stazione di Posta, [...]
Frutto molto amato nella nostra penisola la Castagna è consumata tradizionalmente al vapore, lessa o sulla brace. Chi di noi non ha mai assaggiato una bollente caldarrosta, riscaldandovi le [...]
Questo post è in bozza da tantissimi giorni ma fino ad ora non ho trovato il tempo di finire di scrivere… le cose da raccontare sarebbero tantissime e le emozioni ancor di più!L'appuntamento [...]
Via Sementini 28 – Rione Alto Tel. 081.5466119 www.latavernadibacco.com – www.sasapizzamia Aperto la sera, domenica anche a pranzo Pizze da 4 a 7 euro di Tommaso [...]
Via P. Pio, 55/57 Tel. 081.8855193 – 3394514078 – 3466805250 www.oscialatiello.it aperto sempre, chiuso il mercoledì Sui 30 euro di Tommaso Esposito È sempre piacevole ritornare qui, in [...]
Da oggi, in vacanza all’estero, la cucina italiana non vi mancherà. Gambero Rosso in collaborazione con il Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha sviluppato una app [...]
Ieri la Mortadella di Prato ha ottenuto il riconoscimento dell'Igp, l'indicazione geografica protetta, da oggi bisognerà scriverla con la maiuscola come successe nel 1998 per la Bologna e come [...]
fotografie di Alessandro ArnaboldiLa mia maestra S. e' un vulcano di energia positiva e di idee. Quando la prende qualche cosa e' come un tornando travolgente. Io mi lascio coinvolgere [...]
L’esercito dei bevitori di te è vasto. E include anche numerosi vip, alcuni dei quali insospettabili. Che la Regina Elisabetta beva tazze su tazze di te, beh, mi pare ovvio. Anzi [...]
Festa a Vico 2014, come annunciato, si svolgerà quest’anno dall’8 all’11 giugno. L’evento gastronomico più atteso dell’anno per il divertimento che sa regalare a [...]
COME SI INVITANO GLI AMICI Non è il caso, per una festicciola tra amici, di fare le cose con molta “etichetta”; ma con correttezza questo sì. Dunque, il festeggiato o la [...]
Lo scorso 5 marzo è stato presentato a Ca' Farsetti a Venezia, il progetto DO.VE, DOnne a VEnezia, dove Creatività, Economia e Felicità sono i temi sul quale si svilupperà un intero mese [...]
Ho deciso.Nella prossima vita voglio fare la tronista.Voglio andare dalla Maria nazionale e scendere quelle scale con i tacchi a spillo così alti che a misurarli sono più lunghi [...]
È facile parlare di viaggi: basta una striscia di fotografie più o meno belle che racconti dei colori e della bellezza del luogo. Ma se doveste parlare del vostro viaggio a chi vi ascolta non [...]
E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]
"Rita, non prendertela a male, ma ti devo dire una cosa...""Ditemi nonna..""Sei brava in tante cose, e in cucina, non ti batte nessuno... ma la pappa col pomodoro, proprio un ti riesce, [...]
questa torta con amaretti e cioccolato è ricoperta di crema chantilly e resa golosa dalle pasticchette di cioccolato fondente poste sulla superficie, prende carattere dagli amaretti che la [...]
Questo post è in bozza da Novembre scorso... e questi sono i blog che avevo collezionato fino a quel momento. Poi è iniziato un periodo molto indaffarato, che sembra non abbia una fine a [...]
Tra il terrore della fine e l’ottimismo della ragione, alla fine prevalse… la voglia di carbonara. Sarà la coppia Alessando Pipero e Luciano Monosilio a togliervela, se ci sarete. [...]
Profezia Maya a Roma è Profezia Magna. Ci consola Pipero al Rex con la sua carbonara da stella Michelin. Nel dubbio su cosa abbia pesato (50 grammi o più secondo la nota formula del [...]
La profezia Maya qualcosa vi dice. Stazione di Posta, Campo Boario, è un nuovo ristorante. La carbonara di Pipero al Rex della coppia Pipero-Monosilio dovreste conoscerla al pari della voglia [...]
Direttiva Nitrati: moderata soddisfazione di UNICAA e della Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali della Lombardia per le norme contenute nel decreto sviluppo. Buizza (presidente [...]
'Migliorare il funzionamento della filiera agroalimentare è uno degli obiettivi principali per il comparto. Oggi, anche alla luce del mutato quadro politico, ci resta poco tempo prima della [...]
Giorgio Faletti, Rosa Matteucci, Daniele Luchetti, Franca Valeri e Pino Strabioli ad Orvieto: ancora un giorno di cultura e cibo, anche per l'anima. Dibattiti, provocazioni e informazione danno [...]
