Risultati: 1600 per caciocavallo
Il 10 luglio alle ore 20,30 al Quartum Store di Quarto (Na) i Campi Flegrei aprono le loro porte alle eccellenze del Vesuvio per dare vita a una serata “vulcanica” a bordo piscina [...]
Rieccomi a voi dopo diversi giorni di assenza ... abbiate pazienza, quando fa caldo io me ne vado al mare e di cucinare non ne ho voglia. Allora devo arrangiarmi in qualche modo per tirare [...]
Sfincione di San VitoIngredienti per 8 persone:Per la pasta: 700 gr. di farina; 30 gr. di lievito; 50 gr. di strutto; 450 gr. di acqua; sale q.b.. Per condire: 1 kg. di cipolle; 400 gr. di [...]
A Siena dal 30 giugno al 3 luglio 2012 degustazioni guidate in italiano e in inglese, abbinamenti, mostra mercato dei prodotti tipici pugliesi e circa 200 etichette italiane di vino in rosa. [...]
ottimo come piatto da riciclo...pensavo di essermi inventata ... ed invece sono andata a rifare un cult della gastronomiala pasta fritta è molto nota infatti nel sud dell'Italia da secoli, in [...]
Mia madre dice sempre: in estate basta avere qualche frisa nella dispensa e si ha sempre la cena pronta. In questo caso non si tratta di frise (che sono quelle grandi di cui vi abbiamo già [...]
Enoteca Italiana è pronta dal 30 giugno al 3 luglio 2012 al primo festival del rosato Bianco Rosso e Rosè, per promuovere il I° concorso nazionale dei vini Rosati nato della Regione Puglia e [...]
Quest’oggi sono ben contento e felice di descrivervi la ricetta delle Zucchine tonde ripiene al caciocavallo. Tanta allegrézza è dovuta al fatto che questo piatto ha tutti i sapori ed un [...]
E' bello cambiare abitudini, uscire dagli schemi, percorrere strade diverse. Rivitalizza. Offre un altra visione del mondo. Ci riempie di energia.Se, nel quotidiano, non è sempre possibile, la [...]
L'evento, promosso dalla Regione Puglia, dall'Accademia Nazionale della Vite e del Vino e da Enoteca Italiana è stato presentato oggi a Bari.Per il Palio (30 giugno - 3 luglio): degustazioni, [...]
Ricetta cult. Ricetta povera. Scarpariello o scarfariello, da scarfare: riscaldare. La pasta al pomodoro avanzata che si recupera, in padella con il formaggio: dal pecorino, agli avanzi di [...]
Ciao a tutti, stasera c'è la partita! Le bandiere sono attaccate alle finestre, le trombette sono pronte (grazie al cielo questa volta niente vuvuzelas) ed essendo che giocano alle 18, noi [...]
Ingredienti bizzarri per la pizza? E’ una pratica sempre più comune tra gli chef quella di sperimentare con i condimenti, per deliziare gli occhi e il palato. E così sentiamo parlare di [...]
E’ straordinario come alcuni fiori, oltre ad essere commestibili, siano così semplicemente adatti a numerose preparazioni in cucina…è il caso dei fiori di zucca, ottimi in mille varianti, [...]
Scolarle, lasciarle raffreddare e tagliarle a metà verticalmente.Togliere con un cucchiaino la polpa lasciando solo un contorno di circa un cm e tritare la polpa avanzata.Tagliare a cubetti il [...]
W.e. pessimo.... passato al pronto soccorso con il mio papà che non si è sentito bene... Referto, fuoco di Sant'Antonio che gli causa oltre al dolore, degli svenimenti e un inalzamento della [...]
Tre semplici ingredienti per questa ricetta di stagione: delle pappardelle fresche, magari fatte in casa con le vostre manine (come le mie nella foto), fave fresche e pecorino Ragusano dop. [...]
ingredienti per 4 persone 150 gr di farina di semola 50 gr di farina di grano arso 5 tuorli e un uovo intero 300 gr di fave fresche 500 gr di vino rosso 1 pezzo di pecorino del monte poro 1 [...]
Mortadella, un nome una garanzia. Di gusto e di bontà. Un prodotto “povero” nell’immaginario collettivo di oggi, alla portata di tutti, ma che inizialmente era considerato prodotto di [...]
Infilarsi di soppiatto in un caseificio per vedere come si fa il formaggio è uno dei miei sogni bagnati, e siccome è il tempo delle confessioni, è un sogno che non ho ancora realizzato. Vi [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 3 grosse melanzane, 200 g di caciocavallo ragusano a fette, [...]Continua a leggere... »
Lo so, è un piatto tipicamente pasquale ma a me e alla mia famiglia piace talmente che lo ripropongo più volte all’anno e sempre con risultati ottimi. E’ abbastanza facile ed è un [...]
L'Albania è il più piccolo degli Stati balcanici. Il suo nome in albanese è “Shqiperia” o «Terra delle aquile». terzi del paese sono montuosi e poco adatti all'agricoltura. Il granaio [...]
Jeanne Carole Francesconi, nella sua opera " La cucina Napoletana " così parla della parmigiana di melanzane : " Un'altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana di melanzane. Pochi [...]
Dai nostri inviati. Domenica 29 aprile scorso , in concomitanza con l’apertura della stagione 2012, il Bikini, famoso lido di Vico Equense, ha riacceso il forno, dopo cinque anni [...]
