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Sostenibilità  in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori

Sostenibilità in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 21 ristoranti del FVG affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani del gusto, prosegue il suo progetto La Nuova Cucina, [...]

tags : vitello taverna osteria dessert tartufi ricetta vini menu monte salumi
dal 3 November 2022 su:
locali vino formaggi

A Dievole la travolgente verticale storica di 30 annate del Chianti Classico Riserva Novecento

di Monica Bianciardi I viaggi nel tempo da sempre affascinano l’umanità c’è chi cerca presagi per il futuro nei fondi di caffè chi invece cerca di analizzare il passato dentro un [...]

tags : chianti monica wine riserva chianti classico classico degustazione
dal 3 November 2022 su:
alcolici vino
Il caffè come ingrediente in una cena particolare

Il caffè come ingrediente in una cena particolare

Caffè a tutto pasto. L'espressione "a tutto pasto" normalmente si riferisce a un vino capace di sostenere tutto il food pairing dall'antipasto al dolce. Qui in realtà scriviamo di una [...]

tags : sauvignon picolit cuoco burro zucca vini banana risotto ingredienti capesante
dal 2 November 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Il VOV

L'uscita di oggi de L'Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo [...]

tags : sagrantino cabernet rossese sambuca maiale marsala ricetta latte vov vini
dal 2 November 2022 su:
ricetta alcolici vino

Liquore limoncello fatto in casa

Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]

tags : cabernet sambuca sagrantino rossese farina maiale ricette ricetta lucana limoni
dal 2 November 2022 su:
alcolici vino ricetta

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta
Triestespresso expo capitale mondiale dell'espresso

Triestespresso expo capitale mondiale dell'espresso

  TRIESTESPRESSO EXPO SI RICONFERMA CAPITALE MONDIALE DELL’ESPRESSO. Diecimila gli operatori provenienti da 42 Paesi. 160 espositori e professionisti da 42 Paesi (tra cui Romania, [...]

tags : chili punti coppia toscano espresso
dal 1 November 2022 su:
pane pasta riso ricetta

Carne, zucchero e caffè possono peggiorare i crampi mestruali

Una ricerca presentata in occasione della conferenza annuale della North American Menopause Society (NAMS) ha confermato che i cambiamenti nella dieta possono avere un effetto significativo sui [...]

tags : dieta vegana salmone zucchero
dal 31 October 2022 su:
carne e pesce

L’espresso napoletano simbolo di condivisione e solidarietà, dal caffè sospeso all’impegno di Banco Alimentare contro gli sprechi

Caffè Borbone contribuisce all’iniziativa per il recupero del cibo non consumato e ridistribuito sul territorio tra le persone più bisognose. Tra i bisogni primari, non fa eccezione il [...]

tags : wine espresso alimentare
dal 31 October 2022 su:
alcolici

Dolci per Capodanno: 5 ricette golose facili da fare

Scoprite le nostre proposte di ricette dolci per Capodanno ideali per completare il vostro menu del cenone di Capodanno in bellezza! Abbiamo scelto ben cinque ricette di dessert che potete fare [...]

tags : pandoro ricetta fragole ricette dolci menu panna dessert liquore cioccolato
dal 31 October 2022 su:
ricetta dolci locali
Taste my Aruba, cucina caraibica fusion

Taste my Aruba, cucina caraibica fusion

  Aruba,  temperatura media di 28 gradi, spiagge di sabbia bianca e mare turchese, One Happy Island dei Caraibi del sud, offre una varietà culinaria notevole per l'influenza delle [...]

tags : naturale zona caraibica ristorante ingredienti temperatura
dal 30 October 2022 su:
ricetta

Lo specialty blend Noble Volcano di 1985 Coffee Designers by Lavazza debutta al G.H. Parker’s

di Adele Elisabetta Granieri La collezione di Specialty Coffee 1895 by Lavazza si impreziosisce con l’arrivo di Noble Volcano, un inedito blend messo a punto con maestria dai Coffee Designers [...]

tags : wine
dal 28 October 2022 su:
alcolici

Brownies con oreo di Halloween ripieni

Il dolcetto ideale per evitare lo scherzetto di Halloween potete sicuramente ritrovarlo in questa ricetta. Questi brownies hanno tutto il necessario per donare la giusta dose di dolcezza anche [...]

tags : dolcetto burro forno dolci torta riso zucca ricette risotto superiore
dal 27 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

HOCUS POCUS: ricetta per Halloween firmata dallo chef Alessandro Borghese.  Dal 22 ottobre al 6 novembre un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, [...]

tags : zucca burro ricetta radicchio ristorante
dal 26 October 2022 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Dolci di Halloween: 15 ricette facili e sfiziose

Dolci di Halloween: 15 ricette facili e sfiziose

Foto Shutterstock | Elena Schweitzer I dolci di Halloween da offrire la notte del 31 ottobre sono tanti: dai biscotti ai muffin, dalle torte ai cupcake. Queste che vi proponiamo nelle pagine [...]

tags : dolcetto amaro salato gelato glutine succo panna menu zucca torta
dal 24 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Picnic sul prato: 3 idee sfiziose

Un bel picnic sul prato è quello che ci vuole per godersi una giornata all’aperto. Se sei stufo di mangiare i soliti tramezzini o le solite insalate di riso, trite e ritrite, qui troverai [...]

tags : salsa amaro ricette ricetta verdure greco succo ceci riso torta
dal 22 October 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Come usare il Pan di Spagna avanzato: praline al rum

Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]

tags : amaro bianco ricetta torta cocco rum noce tartufi liquore cioccolato
dal 18 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Biscotti per la colazione: le ricette più buone da preparare

Scoprite insieme a noi le 10 ricette di biscotti per la colazione perfetti da servire in tavola per accompagnare il caffè, una tazza di latte o il tè. Per fare una colazione come in hotel [...]

tags : glutine vegana latte burro ricette ricetta cioccolato celiachia zucchero biscotto
dal 14 October 2022 su:
ricetta dolci

Dolce del giorno: la torta allo yogurt vegana sofficissima

Per un dolcetto facile e veloce senza uova e senza burro oggi abbiamo scelto di proporvi una torta deliziosa che potrete fare in pochissimi minuti. Infatti per sfornare la nostra golosa torta [...]

tags : soia dolcetto burro torta vegan bosco bianco dessert ricetta ricette
dal 12 October 2022 su:
ricetta alcolici

In Cibum Extra, seconda edizione. Il gioco serio del food in scena l’11 ottobre

Il food punta sulla formazione per combattere la crisi. Con la seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la scuola di alta [...]

tags : pizza punta sala riso vini birra vapore pizzeria italiana reggiano
dal 7 October 2022 su:
locali vino pane pasta riso
Weekend da sorseggiare, da sfogliare, da gustare

Weekend da sorseggiare, da sfogliare, da gustare

Cibo per il corpo che è cibo per la mente: il suggerimento è unirli, sempre e vivere una vita più fragrante (diceva la famosa canzone). Come nel caso di questi tre eventi: il finale della [...]

tags : whisky ligure grano bar martino ricetta gastronomia distillato cocktail bistrot
dal 7 October 2022 su:
alcolici locali pane pasta riso

Biscotti ferro di cavallo al caffè

I biscotti a forma di ferro di cavallo sono un classico della nostra pasticceria da gustare in ogni momento della giornata, per accompagnare una fumante tazza di tè o il caffè del [...]

tags : forno dolci burro punta farina classico cioccolato zucchero trentina ingredienti
dal 7 October 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Mattonella di biscotti secchi con crema all'acqua di cacao e caffè

E’ una mattonella formata dalla base di pavesini al caffè sbriciolati, burro, cacao amaro, gherigli di noce, cocco rapè ed essenza di Rum; ricoperto da una crema all’acqua di cacao e [...]

tags : cocco noce rum burro amaro zucchero mescola fuoco mescolare
dal 6 October 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Pancakes alla cannella e cardamomo

Pancakes alla cannella e cardamomo e tanta frutta fresca Questi pancakes sono starti una via di mezzo tra la colazione e il brunch. Aromatizzati con cardamomo e cannella e accompagnati da tanta [...]

tags : prugne frutta latte zucca uva farina lievito mescolando cipollotti mescolate
dal 5 October 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I nuovi ristoranti che entrano nella guida Michelin 2023

Rcco qulli visitati e che sicuramente entreranno in Guida. Ovviamente per sapere come dobbiamo aspettare Al Veda – Aglientu Antica Farmacia – Palaia Aquadulcis – Vallo della [...]

tags : wine lucera bistrot
dal 4 October 2022 su:
alcolici vino locali