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Questi avrei dovuto postarveli taaaaanto tempo (ma va? Che novità!!), tanto quanto? Vi dico solo che li avevo preparati da portare ai miei colleghi per il mio compleanno che è stato…a [...]
Fusilli ai fugnhi porciniLa farina di grano tenero tipo Integrale che ho usato per l'impasto dei Fusilli:è ottenuta dalla macinazione di grani fini nazionalisi differenzia dalle altre farine [...]
E anche quest’anno, come di consueto, a inizio dicembre, prima di Natale, io e Alessandro ci siamo ritrovati con le rispettive famiglie di origine per il famoso cous cous di pesce della [...]
Ingrediente Principale: Patate - Farina - Uova - Salsa tartara - Pecorino romano Ricetta per [...]
Ingrediente Principale: Farina - Latte - Uovo - Mais in scatola - Salsa chili - Pomodorini ciliegia Ricetta per persone n. 4 [...]
Scena, interno giorno. Anzi, tardo pomeriggio, quando il sole si avvia al tramonto e ammanta di rosso le vecchie pietre a vista del Duomo.Dentro, qualche candela accesa e il pungente profumo [...]
Anche quest’anno come per tradizione, si svolgerà a Finale Emilia, l’8 dicembre, la Festa della sfogliata, una vera e propria sagra in onore della Sfogliata, la torta salata degli [...]
Ingrediente Principale: Maccheroni - Tenerume - Zuchine siciliane Ricetta per persone n. 4 Note: Calorie: 385 a [...]
Per preparare dolci meno calorici: Adoperare salsa di mele non zuccherata al posto del [...]Continua a leggere... »
Il cibo non rappresenta soltanto il sapore, il prezzo e le calorie ma è anche sostenibilità ambientale e sociale, equità, territorio, storia, cultura.E' quanto ha affermato il residente [...]
A tutti coloro che desiderano mantenere un’alimentazione più sana, per una vita piena e attiva, mi fa piacere farvi sapere che Dietor ha creato Cuore Naturale, il primo dolcificante [...]
Ogni genitore desidera il meglio per i propri figli. Per questo Eat's, esperta nel formulare proposte che si presentano come la massima espressione dell'eccellenza, della qualità e del gusto, [...]
In queste settimane la stevia è un tema caldo per gli italiani che vogliono, o proprio devono, ridurre il quantitativo di zucchero usato giornalmente. Poco nota a chi non si interessa di [...]
Ingrediente Principale: 120 g di farina60 g di fecola di patate150 g di latte parzialmente scremato50 g zucchero2 albumiun cucchiaino di oliouna bustina di lievitouna bustina di [...]
Ultima (st)Renna di Natale per me ed è passato un anno da quando abbiamo iniziato. Ancora mi chiedo come è possibile che io faccia parte di questo pazzo gruppo e non perché non sia pazza [...]
Ingredienti per 10-15 bicchierini :200 g di Lenticchia Pedina PEDON già bollita1 cucchiaino di Zenzero grattugiato1 Carota tagliata a dadini1 Zucchina tagliata a dadini1 [...]
GeneralitàIl Melograno (Punica granatum L.) è una pianta antichissima, appartiene alla Famiglia delle Punicaceae, genere Punica, specie P. granatum (per la produzione di frutti).E' una specie [...]
I primi piatti che preferisco sono quelli in cui il condimento è cremoso e avvolgente. Ecco perchè tendo a prediligere le ricette in cui la preparazione, pur essendo semplice, preveda un [...]
English version belowHeidi Swanson è forse una delle foodblogger più conosciute al mondo. A quanto ci dice ha aperto il suo blog 101 cookbooks dopo essersi accorta di aver [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
Periodo intenso di lavoro n.1 (quello che mi porta ad essere fuori casa tutto il giorno) e lavoro n.2 (corsi di specializzazione, serate ed eventi a cui sono invitata) in tutto questo il tempo [...]
Ingrediente Principale: Pollo - Patate - Farina -Curry - Noce Moscata - Ricetta per persone n. 4 Note: 180 [...]
Oggi vi ripropongo, per il consueto appuntamento del sabato, due ricette postate tempo fa sul mio blog ospitato nel portale "Donne sul Web", una con il farro e una con l'orzo. Il farro è il [...]
Martedì sera, io e "la Franci" di Spadelliamo insieme ci siamo avventurate in una serata "oltre territorio".Infatti a Milano avevano organizzato, In zona Navigli, una serata sui nuovi Salumi [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette PastaOggi il primo piatto che vi proponiamo è un gustoso piatto di tortellini con rucola, funghi e gorgonzola. Se vi sembra una bomba [...]
