Risultati: 2209 per caprino
Ricetta delle Feste: il piatto del buon augurio.

Ricetta delle Feste: il piatto del buon augurio.

Come non pensare ad un piatto del buon augurio per l’imminente cenone di San Silvestro? Vorrei ricordarvi una mia ricetta, postata in un altro contesto, ma quanto mai attuale: Crepes di [...]

tags : forno farina latte burro porro panna ricetta fonduta lenticchie sciogliere
dal 30 December 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Vinsanto Toscano San Martino a Torri.

Vinsanto Toscano San Martino a Torri.

Le uve di questo vino eccezzionale sono Trebbiano Toscano 80% San Colombano 20%. Vengono raccolte in piena maturazione e poste sopra dei graticci ad appassire per un periodo che varia da fine [...]

tags : trebbiano frutta dolci vin martino caprini vin santo vinsanto san colombano toscano
dal 29 December 2009 su:
vino alcolici locali

Marmellata di Pere e Pepe Rosa

Vi ricordate questo biscotto salato con la mousse di formaggi e pere? Proprio in occasione di quella cena, nel piatto degli antipasti avevo inserito anche un crostino spalmato di caprino, con [...]

tags : pere salato caprino biscotto antipasti
dal 20 December 2009 su:
frutta verdura salumi formaggi
Caprino Veronese, Monte Zovo: conclusa la vendemmia del Ca'linverno

Caprino Veronese, Monte Zovo: conclusa la vendemmia del Ca'linverno

Le condizioni pedoclimatiche delle aree in cui si trovano i vigneti permettono di lasciare ipermaturare sui tralci le uve sino alle prime gelate autunnali.Conclusa a inizio dicembre la vendemmia [...]

tags : croatina cabernet cantina burro salsa corvina monte brodo bue vini
dal 18 December 2009 su:
alcolici cucina internazionale vino
Il Blu di capra protagonista su Melaverde

Il Blu di capra protagonista su Melaverde

Lunedì 14 e martedì 15 dicembre un altro prodotto delle eccellenze cuneesi sarà protagonista su Melaverde, trasmissione domenicale di Retequattro condotta dal famoso giornalista [...]

tags : punti vini latte caprino servizio formaggio
dal 14 December 2009 su:
formaggi vino
Ricette antipasti: fagottini di pane carasau, caprino e ricotta

Ricette antipasti: fagottini di pane carasau, caprino e ricotta

Il pane carasau è il pane tipico dei pastori sardi e si presta a molte preparazioni in cucina, semplici e nutrienti, come questa in cui è abbinato al pesto. Per quattro persone occorrono: 100 [...]

tags : pecorino ricette pane carasau caprino formaggio pane carasau ricotta
dal 2 December 2009 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
le recensioni di calycantus. baroni al mercato centrale di firenze

le recensioni di calycantus. baroni al mercato centrale di firenze

Va beh, si sarà capito, questa deve essere la settimana delle recensioni. Però, se il fotografo insiste nel farci venire nostalgia di Barcellona, è vero che ci vuole niente a spalancare la [...]

tags : pecorino fiorentina salumi vini capperi oca stilton alimentare caprini toscana
dal 2 December 2009 su:
formaggi carne e pesce cucina regionale
Il "mio" Piatto di Natale: il Gazzettino e l'Accademia della Cucina Italiana

Il "mio" Piatto di Natale: il Gazzettino e l'Accademia della Cucina Italiana

E' passato quasi un anno da quella fantastica avventura che portò una mia ricetta ad essere selezionata e poi segnalata per il Piatto di Natale 2008, concorso gastronomico, giunto alla sua [...]

tags : latte forno farina martino burro fiore bar porro panna ricetta
dal 30 November 2009 su:
ricetta formaggi locali
Gli spazzini del bosco sulle Dolomiti bellunesi

Gli spazzini del bosco sulle Dolomiti bellunesi

"Porteremo alcuni esemplari di yak sulle Dolomiti bellunesi, dove potranno vivere in un contesto climatico e ambientale ideale per loro. La convivenza di questi 'spazzini del bosco' con animali [...]

tags : zona vini bosco caprini svizzera alimentare
dal 27 November 2009 su:
vino alcolici

Zaia: l'Igp all'Insalata di Lusia e le modifiche alla Dop Bitto sono segno di attenzione dell'Ue per i nostri prodotti

"Il riconoscimento IGP all'Insalata di Lusia e le modifiche al disciplinare della DOP Bitto, tese a una maggiore puntualizzazione sulle tecniche produttive artigianali del formaggio e a una [...]

tags : bitto zona vini dop latte scalzo alpeggio lombarda naturale caprini
dal 26 November 2009 su:
formaggi vino

Novecento, Meina VA [8.0]

Il mare d’inverno ha sapore di ruggine, alghe avvizzite e serrande abbassate. Il mare d’inverno ha il fascino delle case abbandonate e riaperte dopo molte stagioni. I lungomari [...]

tags : salsa marino funghi punta grano pere ceci zucca bianco ravioli
dal 23 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci

Caramelle con caprino, pere, mandorle e crema di zucca

Chissà quante volte ci siamo ritrovati a cantare insieme a chi, con la sua voce possente, rifiutava le caramelle del suo lui, i violini e le rose, accusandolo di un rapporto “vuoto”, [...]

tags : pere zucca caprino
dal 19 November 2009 su:
frutta verdura formaggi
Tramezzini d’autunno… per la gioia della Giorgia!

Tramezzini d’autunno… per la gioia della Giorgia!

Questo post è specialmente dicato a mia sorella. Giorgina mia, da tanto tempo mi chiedevi di insegnarti a fare i tramezzini… ed eccoli qui! Pensati e ripensati insieme mille volte [...]

tags : salsa fuoco carote pollo pane kg noce porri bianco zenzero
dal 19 November 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Finocchi gratinati al caprino

Finocchi gratinati al caprino

Vi ricordate dell'influenza di Riccardo? bè.. alla fine.. mi sa che me la sono beccata anche io.. non ho la febbre.. così mi sembra.. ma un mal di gola allucinante.... ed una fiacca ed [...]

tags : ricetta caprino tagliare formaggio parmigiano
dal 17 November 2009 su:
formaggi ricetta

La Brioschina, Milano [6.6]

Ti trovi a passare tra i navigli da non milanese, e la sensazione è chiara: c’è tutta questa ferrosità operaia che si muove ad un ritmo diverso, tra gli asfalti e gli opifizi. [...]

tags : albana passito bianco fritto funghi salsa vini zucca pane fiore
dal 16 November 2009 su:
vino alcolici locali

Ventagli di verdure e caprino

Addizionare, sottrarre, moltiplicare o dividere, valutare le diverse combinazioni degli elementi nello sconfinata casistica delle possibilità, non sono operazioni esclusivo appannaggio della [...]

tags : ricette verdure caprino ingredienti
dal 15 November 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rosè Spumante Brut Scaglietti

Feste in arrivo? Rosè Spumante Brut Scaglietti esalta i vostri momenti più belli. E' vero, siamo quasi a Natale quindi è ora di pensare al menu e ai vini. Rosé Spumante Brut Bottiglia [...]

tags : pinot lambrusco chardonnay vitello russa menu vini caprino brut crostacei
dal 15 November 2009 su:
vino alcolici formaggi
I vini della cascina ” I carpini”

I vini della cascina ” I carpini”

Ieri sera sono stata a cena da Nicola Cavallaro, e ho scelto il menù dei vini della Cascina “I carpini”. Non mi sono portata dietro la macchina fotografica perchè vi avevo appena [...]

tags : barbera cantina greco brodo vini salsa doc bianco coniglio caprino
dal 14 November 2009 su:
alcolici carne e pesce vino

''Il BonTà'', latte e formaggi di capra, e carne di bufala: alimenti funzionali. Nutrizione protagonista a Cremona

Delle caratteristiche nutrizionali dei prodotti lombardi di bufala e di capra e di come utilizzarli in una dieta corretta si è parlato al convegno promosso da ARAL (Associazione Regionale [...]

tags : manzo latte pesci dieta vini secco lipidi bufala formaggio alimentare
dal 14 November 2009 su:
carne e pesce formaggi
Il Rosso-Matteo Vigotti al Novecento di Meina (Novara)

Il Rosso-Matteo Vigotti al Novecento di Meina (Novara)

Questa sera ci sei solo tu in sala, e il maitre ti guarda spesso: e non potrebbe essere altrimenti. Dunque è più facile cogliere il brillìo d’orgoglio nei suoi occhi quando ti dice [...]

tags : salsa sala ceci pere funghi ravioli affinamento dessert caprino vitello
dal 10 November 2009 su:
frutta verdura alcolici locali
Mini capuccino con patate viola e spuma di gorgonzola

Mini capuccino con patate viola e spuma di gorgonzola

Eh sì, anch'io mi sono fatta prendere dal fenomeno patata viola.Dopo aver visto qualche ricette da Virginia (qui e qui) ho fatto un salto dal mio fruttivendolo di fiducia ;) -Milano, via [...]

tags : latte burro panna brodo fuoco ricette gorgonzola mescolare caprino ricetta
dal 10 November 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ricette dolci: Strudel di Pere, cioccolato e noci.

Ricette dolci: Strudel di Pere, cioccolato e noci.

Questa è una versione dello strudel decisamente diversa dall’ originale. Gli ingredienti che servono per questa ricetta sono: 500 gr. di pere tagliata a tocchetti; 1 cucchiaio di cacao [...]

tags : forno ricette strudel amaro dolci pere mele ricetta caprino cioccolato
dal 5 November 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Crema di zucca alla crescenza e caprino

Crema di zucca alla crescenza e caprino

Coloriamo di arancione questa grigia giornata e visto che mi sono alzata di buon mattino per ascoltare la mi intervista (tutta la famiglia in piedi per l'occasione anche se oggi è vacanza) vi [...]

tags : cipolle ricetta grammi zucca caprino padella crescenza formaggio mescolate sciogliere
dal 31 October 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Involtini di salmone con caprino, rucola, radicchio e noci

Involtini di salmone con caprino, rucola, radicchio e noci

Ma sono io che sono in menopausa anticipata oppure oggi a Roma fa un caldo che si crepa???? ci sta un'afa assurda.. il classico "scirocco" con tanto di pioggia!!!!!! Però.... si suderà pure.. [...]

tags : salmone ricetta dolci pollo caprino classico formaggio fagiolini radicchio ricettina
dal 22 October 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ricetta delle Tagliatelle verdi all’Ortica con Champignon

Ricetta delle Tagliatelle verdi all’Ortica con Champignon

Piatto veloce da preparare, delicato e profumato. Ingredienti per due persone 180gr. di tagliatelle verdi all’ortica | 300gr. di funghi champignon | cipolla, aglio | formaggio caprino [...]

tags : roero arneis funghi fuoco aglio docg ricetta ingredienti tagliatelle champignon
dal 17 October 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura