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PARIGI - Fromage de femme, cioè né pecorino, né vaccino, né caprino, ma femminino diciamo così. Un formaggio cioè prodotto con latte di donna, con latte materno. La produzione è stata [...]
RISTORANTI ROMANI / TRASTEVERELe Fateviale di Trastevere 130. tel 06-5800971 Sito Internet http://www.lefaterestaurant.it/ La mappaUn ambiente tutto ninnoli, lucette, boiserie, statuette, [...]
I prezzi dei prodotti agricoli in campagna si sono ridotti del 6,1 per cento con cali record per i vini che perdono il 13,9 per cento, seguiti dalla frutta fresca e secca (-12,5 per cento), [...]
I prezzi dei prodotti agricoli in campagna si sono ridotti del 6,1 per cento con cali record per i vini che perdono il 13,9 per cento, seguiti dalla frutta fresca e secca (-12,5 per cento), [...]
Questa insalata mi piace assai ed è abbastanza facile e veloce. Vi servono della misticanza (o dell'insalatina da taglio qualsiasi), delle arance pelate a vivo, un avocado tagliato a cubetti, [...]
Mercoledì 24 febbraio, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, è in programma l'ultimo appuntamento di "Allevatori insieme", la proposta formativa rivolta agli allevatori trentini, [...]
AL BHR Treviso Hotel Venerdì 26 febbraio 2010 dalle ore 20.30. Musiche da Boheme, Cavalleria Rusticana e Traviata eseguite dal soprano Sandra Foschiatto e dal tenore Roberto Miani, accompagnate [...]
Tornando alla cena di sabato, questo è l'antipastino che ho preparato: Biscottini al formaggio (di cui metto un'altra foto sotto) dal sito di coquinaria: 200 gr farina, 100 gr burro, 1 [...]
Se siete sull’Autosole, uscite a Barberino del Mugello, magari non solo per entrare all’Outlet: qualche chilometro in più e potete arrivare in una splendida villa, ristrutturata [...]
Sabato 30 e domenica 31 gennaio operatori del settore, giornalisti ed enoappassionati potranno degustare a Verona il millesimo 2006 del nobile vino valpolicellese.L'Amarone Doc 2006 Monte Zovo [...]
In giornate un po' frenetiche come queste, non avendo molto tempo per panificare con il LM, ho fatto questo pane usando la MdP, e il pesto che mi hanno regalato questi cari amici liguri del [...]
L'Azienda Agricola D'Uva, una delle realtà più rappresentative del patrimonio enologico molisano, presenta domenica 20 dicembre presso le proprie strutture Egó, passito finissimo ottenuto dal [...]
di Giancarlo Maffi Capri sullo sfondo. Maffi è finito all'ingresso del Paradiso ed è rimasto choccato:-) Località Termini, via Roncato 60 Tel. 081.8789552 www.relaisblu.com Sempre aperto. [...]
Ad essere sincera in questi giorni tra gite all'outlet, dormite pomeridinane pesantissime, ometti da sfamare durante lunghe maratone di playstation e lunghe passeggiate per smaltire un attimino, [...]
Nei chifferi al posto dei fonnaggini alle erbe, potete usare 2 cucchiai di pecorino fresco grattugiato, sciolto a caldo con un filo di latte e aggiunto ai caprini.Ingrediente Principale:Chifferi [...]
Come non pensare ad un piatto del buon augurio per l’imminente cenone di San Silvestro? Vorrei ricordarvi una mia ricetta, postata in un altro contesto, ma quanto mai attuale: Crepes di [...]
Le uve di questo vino eccezzionale sono Trebbiano Toscano 80% San Colombano 20%. Vengono raccolte in piena maturazione e poste sopra dei graticci ad appassire per un periodo che varia da fine [...]
Vi ricordate questo biscotto salato con la mousse di formaggi e pere? Proprio in occasione di quella cena, nel piatto degli antipasti avevo inserito anche un crostino spalmato di caprino, con [...]
Le condizioni pedoclimatiche delle aree in cui si trovano i vigneti permettono di lasciare ipermaturare sui tralci le uve sino alle prime gelate autunnali.Conclusa a inizio dicembre la vendemmia [...]
Lunedì 14 e martedì 15 dicembre un altro prodotto delle eccellenze cuneesi sarà protagonista su Melaverde, trasmissione domenicale di Retequattro condotta dal famoso giornalista [...]
Il pane carasau è il pane tipico dei pastori sardi e si presta a molte preparazioni in cucina, semplici e nutrienti, come questa in cui è abbinato al pesto. Per quattro persone occorrono: 100 [...]
Va beh, si sarà capito, questa deve essere la settimana delle recensioni. Però, se il fotografo insiste nel farci venire nostalgia di Barcellona, è vero che ci vuole niente a spalancare la [...]
E' passato quasi un anno da quella fantastica avventura che portò una mia ricetta ad essere selezionata e poi segnalata per il Piatto di Natale 2008, concorso gastronomico, giunto alla sua [...]
"Porteremo alcuni esemplari di yak sulle Dolomiti bellunesi, dove potranno vivere in un contesto climatico e ambientale ideale per loro. La convivenza di questi 'spazzini del bosco' con animali [...]
