Risultati: 7518 per carlo
Il nostro menù di Natale

Il nostro menù di Natale

Il Natale è un momento di amicizia e di comunione; l’occasione per addobbare la casa, dedicarsi ai regali, preparare un pranzo importante, ritrovare amici e parenti che non si incontrano da [...]

tags : bianco maiale pandoro spinaci capperi salumi salsa mele dop coppa
dal 18 December 2014 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

MasterChef Italia: al via la nuova stagione sempre più appassionante, ecco per voi qualche anticipazione

Al Palazzo dei Tessuti di Milano si è svolta la presentazione della 4^ stagione di Masterchef Italia, con i tre giudici in grande forma, super glam e un po' piacioni. La differenza [...]

tags : ricette pizza ricetta inglese ingredienti critico gastronomico
dal 18 December 2014 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale

10 panettoni artigianali che costano più di 32 Euro: supporter di Iginio Massari avevate ragione voi

Avevate ragione, eppure sembrava una missione impossibile. Trovare panettoni artigianali in numero sufficiente per un post su Dissapore che scavalcassero nel prezzo il più adorato, venerato, [...]

tags : salato bosco farina bianco martino burro reale uva kg rum
dal 17 December 2014 su:
dolci alcolici frutta verdura

Il peggio del 2014: con cosa Dissapore vi ha profondamente tritato le gonadi per tutto l’anno?

Abbiamo i social network, il computer e il telefonino. Per i casi complicati ci sono le confessioni e le intercettazioni. Diciamo che oggi, spiare le vite altrui è più facile che mai. La [...]

tags : vini mica pizza panino ricetta ricette ristorante
dal 16 December 2014 su:
pane e pizza ricetta vino
4 cose molto sbagliate dell’Expo 2015. #1: La linea “Cotica” degli chef Ambassador

4 cose molto sbagliate dell’Expo 2015. #1: La linea “Cotica” degli chef Ambassador

L’Expo 2015 si sta velocemente avviando verso il baratro o è destinato a un luminoso successo? Forse è ancora presto per dirlo ma i segnali che giungono da Milano non sono incoraggianti. [...]

tags : alba dieta ristorante
dal 16 December 2014 su:
vino locali
Linguine di kamut Monograno Felicetti con crema di cavolfiori allo Zafferanza

Linguine di kamut Monograno Felicetti con crema di cavolfiori allo Zafferanza

Buongiorno!Si sono conosciuti frequentando la facoltà di Agraria di Milano. Ivan Lalli, Andrea Muscarà, Paolo de Benedetti e Matteo Bertolini, sono quattro giovani (i primi due leva 1986, [...]

tags : ricetta vapore padella milanese cottura ingredienti
dal 16 December 2014 su:
ricetta cucina regionale
Il caviale di limone nella ricetta da provare a Natale

Il caviale di limone nella ricetta da provare a Natale

Il caviale di limone o Limeburst Fingerlime è un agrume molto speciale e particolare di cui ultimamente si sente parlare parecchio, è uno speciale di caviale naturale e vegano al sapore di [...]

tags : vegano forno tonno vapore ricette ingredienti naturale ricetta secondi piatti
dal 14 December 2014 su:
ricetta carne e pesce
Amouse bouche e welcome drink da Sadler

Amouse bouche e welcome drink da Sadler

Ho avuto il piacere di essere invitata a cena nel ristorante Sadler per riscoprire il piacere dell'aperitivo reinterpretato al ristorante, comodamente seduti prima della cena, come welcome [...]

tags : riso amaro salmone cocktail ristorante
dal 14 December 2014 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Garantito IGP. Grande Buonumore a Viareggio con il pescato del giorno

di Carlo Macchi La Treccani alla voce “baracca” recita “Costruzione a carattere provvisorio, generalmente di legno con copertura di lamiera metallica o di eternit, per ricovero di persone [...]

tags : ristorante
dal 11 December 2014 su:
locali

Montalcino, due perle d’autunno: Le Potazzine e Fuligni

di Carlo Bertilaccio e Maurizio Valeriani Fine novembre: piacevoli tepori di un’estate indiana tardiva, come la vendemmia. Sulle tracce di questi ultimi raggi di sole, decidiamo di dirigerci [...]

tags : montepulciano vini indiana vendemmia montalcino
dal 11 December 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
Salmone alla liquirizia

Salmone alla liquirizia

Buongiorno!Un incontro nato per caso, una dolce sorpresa, un nuovo modo per creare in cucina.Allo scorso Merano WineFestival ho conosciuto Susanne e ho scoperto Lakrids.“La liquirizia è [...]

tags : danese bianco vapore pulire fuoco anice punti brodo punta salmone
dal 9 December 2014 su:
ricetta alcolici dolci

Michele Di Carlo: "Le donne capiscono i cocktail prima degli uomini"

Michele di Carlo: intervista al bartender Michele Di Carlo per parlare del mondo della miscelazione e del bartending. E scoprire che che le donne bevono meglio.

tags : cocktail
dal 9 December 2014 su:
alcolici

SPAZIO [Canavesedascoprire]

Questo articolo in 7 hashtag è su Ivrea, Caluso, Torre Canavese, San Giorgio Canavese, Gauna di Alice Superiore. Su come vanno a riempire uno Spazio non sempre necessariamente bianco. Anzi. [...]

tags : erbaluce passito cantina forno anice caluso carema bianco monica birra
dal 8 December 2014 su:
vino alcolici dolci
Potage di patate e topinambur con granella di nocciole – Ricetta

Potage di patate e topinambur con granella di nocciole – Ricetta

Uno dei (pochi) motivi per cui adoro l’inverno, oltre al fatto di poter passare tutte le  plumbee domeniche a cucinare roba che t’appanna tutti i vetri di casa, sono i topinambur. [...]

tags : dolci fuoco forno frutta burro speck mica noce fibre brodo
dal 4 December 2014 su:
ricetta frutta verdura

In Bianco a Torino. Una decina di vini sottolineati sul taccuino

Insomma, alcuni di voi si saranno certamente accorti che la settimana scorsa nel maestoso Palazzo Carignano a Torino c’è stata una bella manifestazione dedicata al meglio della produzione [...]

tags : garganega carignano sauvignon trebbiano cantina riesling fiano verdicchio soave ribolla gialla
dal 4 December 2014 su:
vino alcolici locali
Veg: i trucchi per mantecare il risotto senza usare il burro

Veg: i trucchi per mantecare il risotto senza usare il burro

I risotti piacciono proprio a tutti: onnivori, vegetariani,  vegani. E pure agli intolleranti al lattosio come me, pure se fan finta di scordarsene e spesso se ne fregano. Mantecare (bene) [...]

tags : farina burro brodo riso bianco vergine ristorante risotto fagioli ingredienti
dal 3 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ristoranti romantici: il drink si paga con un bacio, ma cosa succede se voglio il bis?

Ristoranti romantici: il drink si paga con un bacio, ma cosa succede se voglio il bis?

La differenza tra un post sulla vita sentimentale degli adolescenti e uno sull’aperitivo che si paga con i baci ha un nome ben preciso: Wineria, enoteca e wine bar di Milano. Non sarà [...]

tags : pizza wine vini bar punti amaro pizzeria wine bar lievito superiore
dal 3 December 2014 su:
locali alcolici vino
Al via "La salute vien mangiando" su Odeon TV

Al via "La salute vien mangiando" su Odeon TV

Buongiorno!Ho un bell'annuncio da fare. Sì, bello perché riguarda un team di professionisti amici che fra pochi giorni entreranno in casa vostra. Come? Accendete la TV su Oden l'8 Dicembre [...]

tags : ricette monica ricetta italiana alimentare ingredienti
dal 3 December 2014 su:
ricetta alcolici
Primo raduno Aifb, Associazione Italiana Food Blogger

Primo raduno Aifb, Associazione Italiana Food Blogger

Eccoci qui per gentile concessione di Polpetta PopAnche quest'anno mi sono dimenticata del blogcompleanno. Troppo da fare.Era un qualsiasi giorno di Novembre di sette anni fa che, così, per [...]

tags : fuoco ricette gallina reggiano italiana
dal 2 December 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Lo Spirito del Tempo by Distilleria Bocchino

Lo Spirito del Tempo by Distilleria Bocchino

G: Il periodo storico che stiamo vivendo vede come grande protagonista del nostro Paese l’enogastronomia la quale, insieme a moda e design rappresenta la migliore tradizione culturale italiana [...]

tags : moscato cantina ricetta lamponi cicoria ricette grappe sala micca succo
dal 2 December 2014 su:
alcolici locali ricetta
Chef Cracco e gli altri: proprio come noi, nell’intimità, il cuoco stellato gli dà giù di junk food

Chef Cracco e gli altri: proprio come noi, nell’intimità, il cuoco stellato gli dà giù di junk food

Se avete il dubbio che Cracco stia portando avanti la marchetta, toglietevelo. Per una volta non voglio vederci il marcio, ma una sana, umana, fisiologica verità. Un outing forse sofferto, ma [...]

tags : campana taralli birra latte salsa stampa gelato banana cuoco burro
dal 2 December 2014 su:
locali dolci formaggi
Mangiatevi la pizza di Saporé con i vini Santa Margherita, offre Dissapore

Mangiatevi la pizza di Saporé con i vini Santa Margherita, offre Dissapore

E’ tempo di questionari. Quattro domande secche per voi: - Vi piace la pizza gourmet (diversa dalla margherita nel lievito naturale, negli ingredienti, nel modo di degustarla e nei [...]

tags : verduzzo prosecco pinot pugliese bosco romana pietra gelato farina forno
dal 1 December 2014 su:
vino ricetta alcolici
Il più grande pasticcere è “una brutta copia di Bake Off Italia e Masterchef”

Il più grande pasticcere è “una brutta copia di Bake Off Italia e Masterchef”

E parliamo di Il più grande pasticcere. Facciamolo come se Aldo Grasso, oggi sul Corriere, non avesse usato per il “baking talent show” di Rai2 la sua arma più affilata: una [...]

tags : italiana francese servizio
dal 27 November 2014 su:
cucina internazionale locali

Seconda tappa Green & Glocal al Milano Scala

Seconda tappa per la proposta “Green & Glocal” presentata presso l’Hotel Milano Scala dal 26 al 29 novembre 2014 nel suo ristorante La Traviata. Questa volta l’executive chef [...]

tags : cantina groppello passito pavese riserva risotto faraona lugana salato vini
dal 27 November 2014 su:
vino locali alcolici

Joe Bastianich lascia Masterchef Usa e Junior Masterchef Usa. Programma per la tv italiana con Buddy Valastro

Non parleremo di scoop per amor di sobrietà, ma sappiate che Tmz lo farebbe. Da una fonte anonima vicina a Joe Bastianich, abbiamo saputo che il protagonista di Giuseppino, biografia scritta [...]

tags : porro cuoco italiana ristorante
dal 26 November 2014 su:
locali frutta verdura cucina internazionale