Mercatini natalizi tra roghi di streghe e fumi di polente ed altri appuntamenti legati all'arte e alla tradizione natalizia. A partire da sabato 8 dicembre 2012.E' ampio il programma che, [...]
Et voilà! Sono felicissima di presentarvi il primo video nella nuova versione…animata, diciamo! La voce narrante è di Desiree, a cui dico ancora grazie e dedico un felice sorriso. E un [...]
Lo chef Renato Martino di Franco D’Amico A Napoli, presso la Locanda del Nero in via Chiatamone 54, è stato presentato il progetto per la rivalutazione dei prodotti tipici di qualità [...]
Trasferirmi in questa casa, circa undici anni fa, è stato per me uno schok! Passare dalla vita cittadina organizzata in una casa di appena 65 mq in pieno centro, con ogni cosa a portata di [...]
Sono sempre stata un po' combattuta circa il pubblicare questa ricetta, perché ormai siamo sempre un po' tutti alla ricerca di cose "complicate" e dai sapori ricercati, ma io questo dolce lo [...]
Dopo aver letto la ricetta Castagnaccio alle mandorle di Italiandolphine, l’ho voluto assolutamente provare, cambiando un po’ la ricetta avendo del latte di soia alla vaniglia e [...]
Il tavolol dei avori di Nunzia Gargano Ci sono posti nei quali appena entri ti chiedi: come ho fatto a farne a meno? Sono quei luoghi dove chi ti accoglie pensa che chiunque varca la [...]
I Carmina Burana sono testi poetici contenuti in un importante manoscritto del XIII secolo, il Codex Latinus Monacensis o Codex Buranus, proveniente dal convento di Benediktbeuern (l'antica Bura [...]
Il Natale ha tutta una sua ritualità, sia dal punto di vista di celebrazioni religiose che familiari. Mentre nelle chiese novene e incensi la fanno da padrone, nelle case è la tavola [...]
Il castagnaccio è un dolce squisito caratteristico dei sapori autunnali. L’antica ricetta di questo dolce nasce dalla magistrale tradizione culinaria toscana, legata in particolar modo [...]
Oggi avevo voglia di farina di castagne, mi piace tantissimo, così semplice e completa di per sè, mi sembra un invenzione meravigliosa…e poi le mandorle…mettere nel cibo qualcosa [...]
Jenny Auriemma di Marina Alaimo La Locanda di Bu è proprio nel centro storico di Nusco fatto di vicoli e casette che disegnano un delizioso presepe. Siamo nell’alta Irpinia, terra di grandi [...]
Quando i profumi si fanno così intensi e particolari come d’autunno quando i tartufi spuntano dal sottobosco, ci si domanda sempre quali possano essere i migliori abbinamenti e i modi [...]
Polpettine appetitose arricchite nell’impasto dalle castagne e accompagnate da funghi champingnon.Ingredienti:300 g di macinato di bovino100 g di pane raffermo200 g di funghi champignon10 [...]
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di fecola di patate 1 bustina di cremor tartaro 2 cc di vaniglia del Madagascar equo&solidale 1 Cc di aceto di mele 150 g di succo concentrato di mela [...]
Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]
Irpiniabox Carissime, torno da voi con una bellissima sorpresa, un regalo di Natale che grazie alla generosità di un gruppo di giovani imprenditori Irpini potrà [...]
Dopo dieci giorni di dieta ferrea e purificante, in cui mi sono alimentata come un uccellino, discriminando tra alimenti vietati (tanti) ed alimenti consentiti (pochi), avevo bisogno di un dolce [...]
Osteria Abraxas di Nando Salemme, Lucrino Pozzuoli (NA) (chiocciola Slow Food) di Annito Abate Nel trailer per la serata vissuta mercoledì, percorrerei le emozioni dell’incipit di “Star [...]
Basta la pasta! Domenica 2 dicembre 2012 ore 16.00. Sala consiliare Piazza V. Emanuele - Carmignano. Fino ad esaurimento posti - max 80 persone - €5,00 (pagamento in loco).Tre chef [...]
Facilissima ricettina che mi ha consigliato la mia cara amica Simona. Volevo usare la marmellata di castagne ma non riuscivo ad aprire il vasetto e allora ho optato per la crema di rose che [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi ai tre formaggiSECONDO: fusi di pollo alle castagneDOLCE: torta soffice allo zafferanoSPECIALE: [...]
Nella scatola dei biscotti oggi ci troviamo dei deliziosi biscottini con farina di castagne e cacao a forma di alberello, con "castagne" di cioccolata . Una proposta per il prossimo Natale, [...]
Di corsi sul vino ce ne sono tantissimi e noi siamo sempre molto contenti di indirizzare i nostri clienti verso l’AIS e altre associazioni sul territorio ma a tutti questi corsi spesso [...]
La prima volta di 'Sapor d'Autunno in Agriturismo': sabato 1 dicembre il tour enogastronomico promosso da Coldiretti, Terranostra e Agriturismi di Campagna Amica. Visite, degustazioni e pranzo a [...]